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7月末，记者走进位于歙县桂林镇连川村的水连川家庭农场，只见一排排钢架大棚矗立田间，大棚内小青菜、苋菜等长势良好、鲜嫩可人农场负责人邓华伟正组织人手采收小青菜，准备运往就近的批发市场。随后,科信食品与营养信息交流中心副主任、科普自媒体达人钟凯和研究员阮光锋为现场观众演示了“螃蟹打针”“脂肪乳化”等小实验,生动形象地揭示了水等外来物难以注入螃蟹体内,被打针的螃蟹也活不过一个小时。鸡皮糙山药目前，随着清江种业收种工作接近尾声，各制种基地所制种子已基本入库，今年的制种生产工作即将画上一个圆满的句号，公司与各制种农户又迎来了一个丰收年。
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