初夏，不少花色时令蔬菜上市，像细长白嫩的藕带、宽宽的紫苏叶等这些时令蔬菜非常吸引消费者的眼球。近日，记者从菜市场了解到，这些蔬菜的零售价都上了两位数，远远高出时下低迷的肉价。
莴笋怎么做好吃“如今，这白菜都没人来收，大家都愁的不行”当地白菜种植户李红临说，去年这里人很多，车都开不进来，想不到的是，今年却一下子没人了当地白菜收购商王清华告诉记者，南方人吃菜讲究，得收拾干净，五分之一的叶子都得扒掉。刀豆能抗癌主要是因为刀豆里面含有大量的刀豆氨酸、尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆赤霉I和Ⅱ等成份这些成份能够维持人体正常代谢功能，促进人体内多种酶的活性，从而增强抗体免疫力，提高人的抗病能力。
近日，烟台市迎来大范围降雪天气，让市民不禁担心起“菜篮子”的供给情况近日，记者走访市场发现，蔬菜价格并未受降雪天气影响，供应充足价格平稳幸福蔬菜批发市场传来消息，我市目前冬季蔬菜储备量充足，每天还有新鲜蔬菜补充，足够应对恶劣的雨雪天气，满足市民的菜篮子需求。北菜园位于延庆县，主要从事有机蔬菜和无公害蔬菜的种植、加工、销售、配送等业务，拥有有机种植基地470亩，并在海南建有有机供货基地。莴笋大家认为，这样的打工方式很好，既省车费又不会比进城打工少挣钱朱龙飞经常向村民传授种植技术，鼓励他们一起种植蔬菜去年，朱龙飞种植的蔬菜亩产超过1万公斤，获利5万余元。
华容县农业综合机械化水平达75.5%，居全省前列该社充分利用本地现有的机械，组建机械队伍，入社耕地全部实现机械作业惠泽农蔬菜合作社理事长刘今荣掰着手指头算起了明细账：“每亩芥菜机械化作业90元，比人工生产成本降低175元左右。15日记者从天津市商务委获悉，今年冬季，天津市1.5万吨蔬菜的入储任务已全部完成，其中：白菜9850吨，土豆1650吨，洋葱2860吨，萝卜640吨。这1.5万吨储备菜能够满足居民百姓5天的消费量。莴笋怎么做好吃
据悉，目前，合作社总占地150亩，该喷灌设施可实现灌溉面积120亩。设施运行后，年可实现节水约2000吨，节电约500度。
我市场本周蔬菜价格与上周相比仍有所上涨，价格上涨的蔬菜有：黄瓜、胡萝卜、茄子、西葫芦、西红柿、油菜、豆角、芹菜、南瓜、青椒、菜花、生菜、大白菜、葱头、莲菜、西兰花、土豆、洋白菜，上涨指数为：58.21%、42.86%、36.97%、25.44%、23.40%、17.07%、15.38%、12.38%、12.07%、10.91%、9.77%、9.68%、9.09%、7.69%、7.30%、5.82%、4.17%、2.27%。“当然，剩下来的少部分种子，对于我们蔬菜育种是非常好的材料”李爱民介绍，“像太空椒，它们所表现的特性，不仅仅是人们看到的又粗又大，还具有很多优点，如有的抗根腐病强（一块地方长年栽植辣椒易患根腐病），有的抗虫害性强，有的抗病害性强，有的耐低温弱光，有的生长季长。莴笋怎么做好吃
全国发现禽流感病例后一周，超市的蔬菜销量日均增长近30%超市的青菜、芹菜和莴苣的价格每公斤分别为4元、3.36元和2.6元，环比平均上涨了35%。据监测数据显示，6月份，市区肉禽价格总体保持稳定其中精瘦肉零售价15.33元/斤，上涨0.39%鲜牛肉和鲜羊肉价格基本维持上月水平，鲜牛肉零售价31.5元/斤鸡蛋(红壳)价格止跌回升，零售价4.67元/斤，上涨6.38%。莴笋肉类价格中，牛羊肉、水产品价格较上周比略有上涨，鸡蛋价格保持平稳节前这一周蔬菜价格普遍出现上涨，其中青椒、蒜薹、黄瓜、豆角分别由上周每500克3元、3.5元、2.5元、3.5元涨至4.5元、4.5元、4.9元、4元，涨幅分别为50%、28%、96%、14%。
春播期间，甘肃会宁县郭城乡农民马国定已经将自己10亩地的地膜铺完了。“过去是半膜，现在已经发展到了全膜。”马国定说。记者在现场看到，几乎所有的地面都被地膜盖住了。莴笋怎么做好吃强化产地环境监测，及时有效地防止生产环境污染强化生产水质管理，严格禁止使用未经处理的污水、废水定期对香菇产品开展抽样送检，重点检测农药残留、重金属含量等，确保香菇生产过程安全和产品质量的安全。
“大白菜、土豆这些冬季常吃的菜便宜了,我们挺高兴的。不过过节什么的,还是希望多点其他品种的蔬菜,可像韭菜、茄子价格这么高,什么时候这些蔬菜价格能降就好了。”市民辛女士说。
