实验员薛新鹏说，通过对比结果发现，新鲜四季豆用开水煮的时间越长，四季豆样品的凝集素含量就越少，水煮超过20分钟就已经基本检测不出凝集素的含量了。
竹笋笋大关县在悦乐镇打造1万亩冬早马铃薯基地现在，1万亩冬早马铃薯基地已规划落实在悦乐镇公路沿线的里底、悦乐、妥河、青林、大坪、沙坪等7个村今年，大关结合实际制定了种植冬早马铃薯的优惠政策，农业局及早进行了规划，派出5名技术骨干和悦乐镇农业技术干部到种植点搞好宣传动员和服务工作，采取召开群众会议等方式，加大政策的宣传和科技培训力度，提高了群众种植冬早马铃薯的科技意识和种植水平。此外，菌包厂和食用菌基地日常经营管理固定用工200人，人均年劳务收入2.4万元挂袋和采耳繁忙季节，带动贫困户及一般农户就业2000人次，人均生产季劳务收入达到4500元。
“火辣辣的心、火辣辣的情、火辣辣的小辣椒它透着心里红……”近日，新疆巴楚县多来提巴格乡吉格代力克巴格村的农民阿卜杜如苏力·衣洒克一边哼着歌，一边在地里摘辣椒这段时间，他每隔两三天就会在自家门前的蔬菜地里采摘上三五十公斤辣椒，拿到附近或县城的市场去销售。食用菌产业示范园区核心区宋旗镇创新村，将64万元财政扶贫资金用于修建食用菌园区道路，量化到村集体入股，村集体今年预计可分红23万元以每亩土地每年800元的价格，动员121户农户入股320亩土地保底分红，每亩可分红350至670元。八月笋竹笋目前，全市17个镇街食用菌生产规模不断扩大，发展食用菌专业村550多个、专业户5100户，发展各类规模的菇棚7300多个出现五种栽培模式：一是庭院栽培模式——实际实用、收效快捷。
据发改部门价格监测数据显示：3月9日，监测的24种蔬菜平均价格(500克，下同)为3.81元，与上周相比下降8.41%，与上月相比下降11.19%，与去年同月相比下降16.45%。为确保限价工作有效实施，西宁市要求市商务、发改、工商、财政和四区政府，切实加强对全市100个直补限价蔬菜经营网点和车辆限价执行情况的监督检查，督查各经营网点严格执行限定价格，严肃查处不执行限定价格和不明码标价、短斤缺两、以次充好、卖大户、囤积居奇等各种违法经营行为，维护市场秩序。竹笋笋
内蒙古自治区二连浩特市地处北纬43度，冬季长达7个月，“腌菜腌肉过个冬，就着咸菜一根葱”，这是这个站官兵以往冬季吃饭的真实写照为解决官兵吃菜难问题，今年这个站新建两座温室大棚，这两座大棚主要适用于北纬43度以北的高寒地区，具有恶劣天气适应性强、成本低、收益高的特点。
此举受到了在场经营户和消费者的欢迎据悉，到目前为止，该局已对城区主要农贸市场销售的蔬菜、干货、水发品、腌酱制品等品种含有农药残留物、甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫、吊白块的成分进行了3次现场抽检，合格率达95%，不合格率5%，该局执法人员及时对不合格商品采取了强制退市的处理并要求其限期整改。主要原因有：菜芯、芥蓝、奶白菜本地产的较少，大部分来自于南方，而南方目前在下冻雨，所谓的冻雨用商户的话来说就是可以把菜冻死的雨，导致了菜量很少，再加上蔬菜运到北京大概需要两天的时间，而北京气温高，容易坏，致使损耗大，这又导致了菜的减少。竹笋笋
没有任何防护装置,刘冬梅麻利地爬到两三米高的大棚上,弯下腰,用她那双沉稳有力的手,将盖在大棚上的一条条草苫子拉上棚顶。今年4月，甘薯收获，林尤丰开始到全国各地跑市场由于有销售西瓜的丰富经验，他仅用8天时间就在全国各地布了26个销售网点，主要销往广东、上海、湖南、沈阳、四川等省市，以及香港、法国等地，销售网络初步形成。八月笋竹笋二、菇园建到市郊，品种推陈出新充分利用各大中城市郊区现有蔬菜大棚，发展适销菇菌，做到鲜菇应市近郊化目前全国各地市场平菇，金针菇价贱，每千克仅售1.20-2.00元，栽培者效益欠佳，而且这些老品种居民已厌食，生产必须加以压缩。
品种特点feature：瓜型美观，整齐一致，长25-30公分，粗13-15公分，果肉鲜亮橘红色，单瓜重2.5公斤左右，肉质细腻，味甜，水分少，品质优良。竹笋笋武汉市民吃的菜，90%以上来自白沙洲、皇经堂、四季美等批发市场农产品质量检测部门将对批发市场、集贸市场加大抽检频率，并联合工商部门，严厉查处违法违规行为市民若怀疑自己买到的蔬菜农药超标，可拨打12316投诉。
7月19日，在休宁县溪口镇阳干蔬菜基地笔者看到，绿油油的豆田中，几十名工人正在紧张地采摘毛豆。
