以华宁、峨山、新平、元江等县低海拔河谷区为主，建立冬早蔬菜种植基地在种植品种上，基本形成了六大类蔬菜品种基地，即以澄江县、华宁县为主的菜用豆类生产基地以通海县、华宁县和峨山县为主的叶菜类（含白菜、甘蓝、菠菜、芹菜）生产基地。
华庆2号大葱管理技术粮食加工企业新建１０万亩以上连片基地，棉花加工企业新建２万亩以上连片基地，水果、蔬菜加工企业新建２万亩以上连片基地，木材加工企业新建２万亩以上用材林基地，畜产品加工企业新建一处规模养殖基地（年出栏牛１０００头、猪羊１００００头、家禽１００万只以上），由市财政一次性奖励２万元。据了解，陕西省商品出口中蔬菜出口仅占据较小份额，且保鲜蔬菜外销为零。
国庆节期间，浙江临安岛石镇山川可可食用菌合作社的香菇全面新鲜上市，工人们加紧在生产基地采摘、挑选、装箱，将新鲜的香菇产品供应节日餐桌，他们的香菇产品畅销上海、杭州、安徽等地。但特别值得一提的是，5月份，鲜菜价格环比下跌18.4%，在调查的21个品种中，与上月价格相比，呈现1涨20跌其中跌幅较大的有大白菜、黄瓜、冬瓜、茄子、青椒、四季豆等。华庆2号大葱四是进一步优化品种结构，充分发挥香菇、黑木耳等传统品种的优势，同时组织力量加大食用菌新品种的研究与开发，提高珍稀品种的出口比例。
这里平均海拔超4500米，而且雪山环绕，却被称为世界屋脊上的“香巴拉”（藏语为神仙居住的地方）如此称呼或许有些许夸张，但近年来普兰县发展变迁备受瞩目尤其是在短短两年里，该县群众摆脱了困扰多年的“吃菜难”“吃菜贵”难题。如今在寿光，越来越多的国产蔬菜品种得到推广，市场份额已经超过了50%。“再有10多年的时间，国内蔬菜种业就能真正崛起。”李美芹乐观地表示。华庆2号大葱管理技术
另外，雪后天冷也影响了蔬菜的运输一些菜农表示，通常情况下，下完雪后的第二天就会降温，蔬菜在运输的过程中就得对其采取保温措施，运输设备也由普通的卡车、三轮车换成面包车，还得将蔬菜包裹起来保持新鲜，一定程度上增加了成本，这也是蔬菜每逢降雪后都会涨价的原因。
科技水平及发展趋势生产线自动化程度高专业化、连续化、自动化程度很高，智能化设备已被广泛应用，显著提高生产效率、产品质量，降低了加工成本，增强了产品竞争力新技术应用广泛。进入5月，罗甸县早春蔬菜进入采收的高峰期，来自贵阳等地的老板将货车直接开到各蔬菜生产基地，将一车车四季豆、茄子、南瓜等优质新鲜的蔬菜拉出山区。华庆2号大葱管理技术
有些蔬菜经过水焯之后对人体更有益，但也不是所有蔬菜都可以用来做凉拌菜，如富含淀粉的蔬菜、如扁豆含有大量的皂素和红细胞凝集素，没有煮熟就食用会引发中毒，所以在选择凉拌蔬菜的时候我们要对这类蔬菜有全面的了解。菜农曾昭芳说：“《若干意见》出台以来，曾社长已经在蔬菜基地举行七八次宣讲会了，每一场我都会参加，在他的宣讲会中我了解了《若干意见》，学到了育苗、培种、杀虫等很多蔬菜种植方面的技术和技巧，帮我解决了很多蔬菜种植方面的问题。华庆2号大葱发达国家水果采摘后通常要预冷、贮藏、洗果、涂蜡分级、冷链运输等规范配套的处理，产后商品化处理量几乎达100％更为严重的是深加工发达国家农产品加工品占其生产总量的90％以上，加工转化后增值2至3倍，而我国农产品加工品量只占生产总量的25％，加工增值30％左右，差距不言自明。
另外记者了解到，受养殖成本上升、市场需求量增加等因素影响，陕西省鸡蛋价格从7月20号以来连续8周上涨，9月份全省鸡蛋零售均价为每斤5块钱，达到了今年的相对高点省物价部门表示，鸡蛋价格刺激养殖户大量补栏，经过一个生长周期，预计从10月份开始，鸡蛋供应量会开始增加，鸡蛋价格也将回落到合理的价位。华庆2号大葱管理技术二是绝大部分以一般贸易方式出口上半年，经深圳口岸以一般贸易方式出口蔬菜40.9万吨，增加6.5%，占同期经深圳口岸蔬菜出口总量的(下同)99.8%以海关特殊监管区域物流货物方式出口590.3吨，激增7.2倍。
南营村的成功让很多外村人纷纷仿效,乔庄村的牛存宝就一下建了八个大棚来栽培双孢菇。
