据介绍，胶州市金融、发改、农业等部门，从11月11号到11月30号，也就是大白菜集中上市期间，加强对大白菜价格监测点的管理，委托第三方每天按时采集10个监测点地头收购价格。
黄须菜的做法昨日上午，天空中还飘着零星小雪，华中大生鲜市场内仍有不少市民进行选购。为壮大规模，提升产业层次，凭借该镇紧邻哈尔滨的区位交通优势，合作社理事长李兴全在山东莱阳商会招商引来中舜蔬菜加工企业，合作社走起了产、加、销一体化之路，开拓发展新局面。
6月16日，记者航拍的保康县歇马镇合作村种植的有机蔬菜梯田。保康县歇马镇地处高寒山区，为了增温、保水、保肥，农民在梯田上规整地盖上地膜。这些地膜蜿蜒游走在层层叠叠的梯田之上，似大地的“指纹”。直销点内，所有工作人员统一着装，都在使用文明用语，理货员还在提醒大家用电信翼支付买菜有折扣。黄须菜”袁省长自豪地说，“单说苹果，说的形象一点，陕西的苹果占到了世界苹果总量的11%，把它变为一个数字概念就是全世界10个苹果中就有陕西一个还有浓缩苹果汁，世界上3杯苹果汁中就有陕西一杯。
“现在基本上都是棚里的蔬菜，下雨影响不大，也就是凉地的韭菜价格可能会涨，因为下雨不能割，根部遇雨会烂掉一些，但涨幅也不会很大，顶多5毛钱”烟大市场卖菜的祖女士告诉记者，凉地蔬菜受外部环境影响大，卖不出去很快就会烂掉，所以除了进一些凉地的韭菜，她所进的蔬菜大都来自棚里。实验证明：使用保鲜膜的冰镇西瓜细菌数量反而会增多西瓜果肉中本身就含有一定量的细菌，使用保鲜膜使西瓜内部形成了一个相对密闭的空间，保存了西瓜内部的水分，同时使得西瓜内部的温度不会很快降至4摄氏度，这就给细菌的繁殖提供了便利条件。黄须菜的做法
现在每天有32台“平价蔬菜直销车”往来于老城区和廉租房小区等困难群众集中的居住区，将新鲜蔬菜以低于市场价10%至30%的价格销售给群众，共惠及10万多人市民拉巴次仁说：“自从有了这种车，我们家天天吃新鲜菜，每个月能节省100多块钱。
于是便有很多人绕过自家门前的菜店，特地来这里买菜，小店的生意因此红红火火后来，据说店主为了将生意做大，离开了僻静的小巷，搬到另外一个相对繁华的街区而原来在这里买菜的顾客因为找不到新店址，只好回到菜市场采购。“一亩地按出产10吨算，总共400吨果子，销起来……”停了一下，张学勤面露难色。黄须菜的做法
有批发商告诉记者：面对高菜价，不但市民生活成本提高，菜贩的销量也降低，利润也降低。为何今年菜价较为反常，记者走访了多个蔬菜市场及有关部门，发现涨价原因较多，主要有以下几个方面：5月的坝上张北，到处一片生机盎然、绿意诱人的景色在河北战海乡大三眼井村，一排排蔬菜大棚错落有致的坐落在田间道路两旁，蔬菜大棚旁村民们正在忙碌地搬运农用物资、播种育苗。黄须菜老人服务业由于子女忙于经商等原因，农村部分老人赡养成为问题而另一方面，随着生活水平的提高及支付能力的增强，老人也希望晚年生活丰富快乐这就为老人服务业造就了市场空间。
19日，走访山东济南长清的几大农贸市场发现部分带叶蔬菜价格降幅在四成左右，其他蔬菜价格均有回落，蘑菇的价格由春节期间的10元/公斤降到现在的6元/公斤，茄子、西红柿等蔬菜每公斤比年前便宜了约1元。黄须菜的做法专家推荐食用指数为高的品种有:白菜、黄瓜、豆角、芸豆、辣椒、洋葱、萝卜、土豆、西红柿、茄子。本周适宜生吃的蔬菜品种有:白菜、黄瓜、辣椒、萝卜、洋葱、西红柿。
城市化进程不能忽视以人为本，即首先要以满足居民生活的基本需要为本蔬菜消费是居民生活的基本需要之一，特别是城市居民日益追求健康饮食，蔬菜消费更加重要，满足蔬菜消费需要不应视为可有可无的低端功能，而应作为城市的基本功能优先予以科学规划布局。
