从事蔬菜批发十余年的唐先生告诉记者，近期蔬菜降价的主要原因是大量的本地菜上市及外地菜供应充足，除此以外，节后市场需求量下降也导致了蔬菜价格的走低“长假期间，不少学校、企业放假，导致单位大订单萎缩，造成了许多菜贩的冷库里积压了蔬菜，也导致菜价走低。
林芝苞子粉受山东、河南等地菜价大跌影响，我省蔬菜大县永年集中上市的蔬菜从本月下旬开始出现积压，给当地菜农造成了一定的经济损失。对此，有关部门采取措施积极应对，截至目前，永年的蔬菜积压问题已经基本得到解决。农以种为先，提升蔬菜竞争优势，重要源头是培育优良新品种近年来，我国在蔬菜基因组研究领域取得了一些显著成绩，更快地将基因组学科研优势转化为生产力，更好地满足蔬菜产业由产量数量型向绿色效益型转变的需求，进一步增强我国蔬菜产业应对国际竞争的能力，需要从蔬菜品种上下功夫，从源头上提升竞争力。
另一方面，食用菌富含多糖、蛋白、火菇素、麦角甾醇等活性物质，这些功能成分是保健食品或者药品开发的重要原料之一研究团队利用超声/酶法辅助提取工艺、高效膜分离技术、三步柱层析纯化和基于细胞模型的高通量筛选技术等，建立了食用菌功能成分快速提取纯化方法，开发出灵芝孢子粉多糖片、金针菇多糖片和杏鲍菇蛋白片等保健产品。目前“辣上天”公司建设3000平方米烘干厂房，剁椒生产线已全部投产该公司与全县种植户签订保底回收合同3万亩，带动贫困户5200余户1.56万人，解决当地500余名劳动力和480户贫困户就业，户均增收4000元。膜苞雪莲据介绍，南京市每年各类蔬菜销售量高达31.3亿公斤，其中地产蔬菜24亿公斤，外地调宁蔬菜7.3亿公斤为确保市民安全消费，该市近年把构建有效的监测网络作为推动“放心菜”工程的重要工作来抓，并把“放心菜”管理逐步纳入了法制化轨道。
6月8日一早，北京市东城区朝阳门街道头条、新鲜养老驿站、演乐社区居委会、朝西社区广场门前熙熙攘攘，居民们你来我往，忙着选购各类蔬菜瓜果......原来，这是一次东城区朝阳门社区服务中心联手北务镇政府为地区居民送实惠、送便利的活动!蔬菜直通车从产地直通社区，销售质优价廉的蔬菜，解决社区老年人买菜难。徐州还积极整合各项涉农资金，加大扶持力度，由市财政对挂牌的外延蔬菜基地、直销窗口或配送中心补助。“徐州菜”通过上农批、江桥市场农超对接、直销窗口等渠道对上海供应达到70万吨。林芝苞子粉
巴干乡乡长温海滨介绍说，合作社致力于打造高原大棚食材种植和养殖基地，以平抑当地昂贵的蔬菜价格，确保本地居民能吃上放心蔬菜合作社主要从事大棚蔬菜、苗木、花卉种植，菌类无土栽培种植销售，鸡、牛、羊、猪养殖销售等。
“丰香”草莓虽然现在销路还可以，但就品种而言已经有些落伍所以我们应该居安思危，积极开发和引进适合本地区种植的耐贮运、易于深加工的草莓新品种，只有这样不断创新，农业的道路才会越走越宽广。今年的西红柿文化节上，来自北京物美超市、新天地等20多个大客户直接与种植户对接，把新鲜的西红柿直供北京参加节会的厂家也首次突破50家，虽然小雨霏霏，但是参会者却是兴趣盎然，乐在其中。林芝苞子粉
另外，合作社还将以“工厂+农户”的形式，建一个黑木耳食用菌生产工厂，带动周边150多户村民共同致富。老邓深有体会地对笔者说：“谷子整得早点，谷子收了又做菜，做了两三亩地，谷子也收到了，几亩地的菜还是管得到3、4万块钱。比起种植常规稻的模式，稻旱轮种每亩增加经济效益好几千元呢。”膜苞雪莲为把特色蔬菜产业做大做强，该市今年又通过招商引资，在汪营镇建起了蔬菜保鲜冷藏库，日进库蔬菜160吨以上据悉，该市今年特色蔬菜种植规模已超过了11万亩，反季节蔬菜面积发展了2万多亩，全市已形成蔬菜专业村20多个，蔬菜种植大户1500多户，产量达到8万多吨，仅特色蔬菜一项创产值8000多万元，农民平均增收20多元。
据超市工作人员介绍，3月份忽高忽低的天气是影响菜价变化的主要原因这种影响主要是两个方面，一是低温影响蔬菜的生长，产量有变化;二是天气的变化给交通运输造成一定困扰，增加了成本。林芝苞子粉中午12点半，在快递公司上班的小佳（化名），来到成都市冻青树菜市场，原本打算买大葱和萝卜做午饭，但听完老板报出的价格，小佳放下了手中的萝卜，“太贵了”一斤萝卜1.2元，一斤大葱5元，比起一个星期前，分别上涨了0.6元、1.5元。
黄色的甜椒、黑红色的希腊黑番茄、黄秋葵等，很多菜不仅从没见过也从没听说过，昨日的展示会现场7家公司带来了西瓜、番茄、辣椒等53个新品种，让人大开眼界。
