科学家用黑蒜进行体外细胞实验或动物实验，发现它可能具有调节血脂、血糖、抗炎症、抗肿瘤等多种效果不过截至目前，中国官方机构尚未批准任何一款以黑蒜为主要原料的保健品在欧美国家，它也没有获得明确的功效证据，但因为“异域色彩”而成为一种高档食材。
榨菜基地长期以来，昌都地区受自然条件和交通条件的影响，全地区蔬菜供应紧张，且价格高、品种单一，供应依赖周边地市蔬菜基地预计9月份投入使用，将极大改善昌都地区蔬菜市场，尤其是冬季市场的供应，提高自给率，对于平抑市场物价和改善昌都地区数万群众的生活水平有着极大的促进作用。首次创建了矮败小麦高效育种技术体系，解决了小麦大规模开展轮回选择的国际难题，为提高育种效率提供新方法创建以面条为代表的中国小麦品种品质评价体系，为我国品质育种提供关键技术。
大蒜也具有预防某些癌症的功能。它可以抑制胃内产生硝胺的细菌，减少亚硝胺的生成，预防胃癌。调查资料表明，种大蒜以及素有吃大蒜习惯的地区和人群，胃癌的发病率仅是其它地区的1/3。如今，杨红叶屯大地里的早甘蓝还有几十万斤，老周希望通过记者的宣传，让市民多买点儿，也可以上菜农的地里自己砍。“只要有人买，不管多低的价儿，总比烂在地里好，这么壮实的大头菜，不吃太浪费了”。小叶榨菜“虽然这样，还是有大量土豆在储藏窖中等待销售，如果这些土豆在春节前销售不出去，问题可就更严重了”宁怀宝副局长告诉记者，现在他们正在同天津联系，想要在现货交易市场让武川土豆上交易平台，增加出售的机会。
总体来看，生猪存栏量等饲养市场关键性指标数据当前处于低位水平，这不利于对饲料原料的消耗，饲料终端需求不理想。检查地址为荔城、城厢、仙游、涵江和秀屿五个县区首要检查蔬菜种子的水分、净度和发芽率三项内涵质量目标或发芽率一项目标检查成果：本次检查的种子有莴苣、（不）结球白菜、花椰菜、芥兰、萝卜、芥菜、结球甘蓝等当前出产时节上常用的作物种类，种类有全年耐抽苔生菜、北京小杂56、九寸红萝卜等51个。榨菜基地
本溪市种子协会以服务种子工作、服务“三农”为宗旨，积极开展种子科学技术信息和学术交流，大力普及种子科技知识，积极开展种子品种选育、改良、种子生产技术研究，提高管理水平，繁荣种子事业，为实现本溪市种子产业现代化做出贡献。
昨天的南京市场上水产品价格较为稳定，以每条750克左右的活鲢鱼为例，每斤价格为3元同样规格的活草鱼每斤价格为5至6元300克左右的活鲫鱼每斤价格为5至6元而国产冻带鱼价格出现了上涨，几家菜场的水产品柜台，全部统一涨至10元一斤。今年上半年，通过采取抽检、送检等方式，检测蔬菜样品800多个，其中生产基地和菜市场抽检500多个，配合农业部、省农业厅抽检，送检样品200多个目前，自检样品合格率达到100%。榨菜基地
今年蔬菜受气候影响较大,出现春菜生长量不足、上市时间延迟的现象今年入春偏晚,并出现较为罕见的初夏阴雨寡照天气,这使早春大棚菜,如黄瓜、茄子等与露地蔬菜上市期出现重合,叶类菜生长缓慢,也加重了番茄、仔姜等蔬菜病虫害的发生。为进一步规范全县种子生产、种子经营市场秩序，提高种子、种苗生产企业和经销人员的守法意识、责任意识及质量意识，12月25日，灌阳县农业局组织全县辖区内的种子生产企业、种子销售商及育苗大户开展种子法及相关法规知识培训。小叶榨菜目前市场上宰杀好以后的土鸡价格在２６～３０元／公斤，三黄鸡的价格在１６元／公斤，麻鸭每公斤１０元左右，老鸭则卖到了１６元每公斤，比上半年普遍涨了４～６元／公斤官塘菜市一位做了十几年生意的摊贩告诉记者，由于上半年鸡鸭价格便宜，很多农户都不养鸡了。
第六，引导市县从“重基地建设”逐步形成向“重生产、提高效益转变”。榨菜基地为抵御突发事件如恶劣天气造成的蔬菜供应紧张，本市安排了3000吨应急储备肉菜，由平度南村蔬菜批发市场在规定的储备期内常态滚动储备“有出就有进，保证储备数量维持在3000吨。
市物价部门相关人士介绍，我市目前42种常见蔬菜的均价为2.49元/斤，去年同期的价格为2.97元/斤，我市蔬菜虽然经受住梅雨天的小考，但未来还要经历“伏缺”大考。
