“一个是消费需求发生了很大变化，现在人们追求高质量消费方式。那么就倒逼供给侧方面做适当调整。我们既要生产大宗蔬菜，满足城市居民需求，同时也要生产不同类型的特色品种，满足不同消费者需求。”
黄魔芋图片经抽样送钦州市农产品质量安全检测中心复检确认农药残留超标后，工商部门对该三批药残留超标的蔬菜实施无害化销毁处理经销商供认，农药残留超标的三个蔬菜品种中，菜心20公斤、芥菜40公斤来自北海市合浦县，上海青白菜30多公斤则来自当地水东街道办事处旧坡岭村。如今酷暑时节已过，据市场商贩介绍，根据往年的销售经验，再过十多天，蔬菜价格将会出现一定幅度的回落，尤其是白菜、油菜等绿叶类蔬菜价格将会大幅跳水。
三原县鲁桥镇是陕西著名的蔬菜大镇，因为品质不错，每年除了供给西安、咸阳，还会销往全国其它省份，甚至出口。今年鲁桥镇的蔬菜产量也很好，可菜农们却不敢采摘。元宵节过后，年就算过完了，菜价将逐渐回归正常。记者2月22日从武汉市农委获悉，随着年后各新城区的春耕和采摘全面启动，白沙洲、四季美两大批发市场的大货流通恢复，各类蔬菜肉品价格将会较前期明显回落。黄魔芋对小秧苗应追施1～2次淡人粪，促进秧苗生长，尽早移栽、定植，赶早上市做好病虫害防治工作由于近期雨水较多，易发生茄子绵疫病、青枯病，应在苗期做好预防工作绵疫病可用25%甲霜灵500倍、64%杀毒矾400～600倍、72%克露800倍喷雾预防。
近日，笔者走进新疆生产建设兵团第四师七十团三连职工陈正权的家中，立马就被他家门口的几个巨型南瓜吸引过去，只见这几个南瓜颜色鲜艳，长得都十分巨大，比一般的南瓜要大上几十倍，令人啧啧称奇。走访中记者从业内商户处了解到，此轮价格上涨主要是连续降雨导致地产菜难以采摘运输，导致市场供应偏紧所致此外，据业内人员预测，近期，降雨仍将继续，蔬菜价格将继续保持上涨趋势，下周天气将会好转，蔬菜价格会有所回落。黄魔芋图片
据该基地负责人表示，基地目前采取黑色遮阳网的种植模式，湿度保持稳定当地农业局农技人员会定期到基地对种植户进行培训，讲解竹荪种植备料、开沟、采摘、烘干等环节的技术要求。
以红色素检测为例，目前中心能检测的样本只有常用于饮料中的胭脂红和苋菜红两种中心也从未做过水果中色素的检测除质量监督部门外，记者还咨询了工商行政管理部门和卫生防疫部门，这些部门相关负责人也都表示，从未开展过这方面的检测。随着天气逐渐转暖，隆德县本地蔬菜陆续上市，不但相较外运蔬菜价格较低，而且，品种的增多极大地丰富了老百姓的菜篮子目前，黄瓜、西红柿、青椒、蒜苔等外运蔬菜价格处于每斤2—5元之间，较春节期间有所回落。黄魔芋图片
刘超中：崂山各个景点我都去问，去观察。这个凉粉，全国各地来的游客都愿意吃，市场是有，但是没有人来做。把这个市场要是做起来的话，咱们是领先的。宝鸡市在今年的蔬菜基地建设中将落实省、市一系列财政专项扶持政策措施，并对示范园、育苗点等给予补助，其中示范园建设项目每个拟补助300万元至400万元。黄魔芋今年我种了1.8亩台湾75青豆，现已剥豆肉600多公斤，净赚2800多元”常山县何家乡琚家村村民陈土祥喜滋滋地对笔者说何家乡有种养殖传统农业优势今年，该乡在农业产业结构调整中，大力发展青豆种植，成为农民增收的一条致富门路。
记者在位于东丫湖水库旁的“东盛合作社”蔬菜基地看到，油麦菜、菜心、韭菜等各类蔬菜长势良好，到处都是绿油油的一片，颇具规模时值中午，尽管阳光强烈，基地上仍有不少菜农一边摘菜，一边给蔬菜浇水，丰收的喜悦溢于言表。黄魔芋图片据介绍，今年该镇西向东整体推进农户种植大路菜向精细菜转变，从定时上市向错时上市转变。试点开发余码头村简易大棚叶菜种植，精细菜面积将比去年扩大2000亩，错时种植将达2000亩。
比起肉菜方面的高支出，居民花在米面油上的支出也不少。仅以米面为例，山东等北方小麦干旱，再度拉响了全国粮食安全的警钟，也影响到市场心理。这几天国内很多地区大米价格略涨，我省也有小幅上涨。
