近年来，武山县把大力发展蔬菜产业作为全县脱贫攻坚的有力抓手和县域首位产业来培育，通过科技示范引领，蔬菜种植面积稳步扩大，质量逐步提升，销售渠道通畅，效益不断提高目前，全县蔬菜种植面积达39.5万亩，产量123.8万吨，产值23亿元，带动种植户年均增收5000元以上。
大宝西红柿加工厂村上的文书说，全村470座温室蔬菜以番瓜、陇椒2号、龙豆、黄瓜、西红柿为主，每个棚的收入在6000元至7000元左右，全村温室蔬菜的年收入将近300万元尝到了种菜甜头的村民，十分关注蔬菜的销售问题。贵州从江县加鸠镇加学村创建30亩高山蔬菜示范基地，示范带动和发展“蔬菜基地”助力群众脱贫，目前，示范基地的蔬菜获得大丰收。
“今年我种的这12亩杭椒长势非常好，产量也很高，亩产3000斤以上。”近日，聊城高唐县赵寨子镇周楼村杭椒种植户赵金福高兴地说，“今年杭椒行情不错，平均一亩地能赚4000块钱！”经过多年的努力，食用菌创新团队在建立运行体制方面取得了一些成绩与经验，建立了岗位对接、集成示范的模式积极推动落实农业科技京冀协同发展，中菌公司和三村食用菌合作社将技术输出到河北平泉、承德等地，工厂化生产企业绿源永乐公司在江苏徐州、甘肃兰州等地建立分厂，技术辐射全国。大宝西红柿目前，这批香蕉正在位于上海西北郊的一处“蕉房”接受烘制、催熟和分拣明天起，台湾香蕉将以每天1000箱的规模配送到世纪联华、华联吉买盛、家乐福、易初莲花等70多家超市。
苞菜、土豆、茄子、白萝卜、蒿瓜、生菜、青椒、香菇8种蔬菜价格稳定进入9月份以来，蔬菜价格经历了中秋节前的整体上涨后，随着本地蔬菜的上市以及节日效应的消退，蔬菜价格整体有所回落，预计近期蔬菜价格将不会有大的波动，继续保持平稳。价格预警信号灯亮黄灯或红灯时，蔬菜价格发生异常波动的，大棚蔬菜生产基地应当将本基地生产的相关蔬菜投放市内市场并优先供应异动发生地平价商店;供应价格执行物价部门的调控价格，没有明确调控价格的，一般不得高于异动发生地异动发生前2日同品种同规格产品的市场批发价格。大宝西红柿加工厂
泰国“香蕉”角瓜、日本紫苏、新西兰叶甜、乌塌菜、番杏……这些以往只能从国外进口的特种蔬菜，如今在新民市周坨子镇“落户”了。
东至县积极引导非公有制经济参与农业开发，拓宽了融资渠道，全县涌现出了像“东至三益贸易有限公司”等一百多家“农”字号股份制企业，共投入开发资金五百多万元除依靠财政加大对农业的投入外，东至县制定优惠政策，引导非公有制经济投向农业开发和农副产品流通领域，使一些“农”字号股份制企业应运而生。“槐树村以‘基地+专合组织+农户’形式，引进种植、养殖业主5个，发展入会农户400户成立蔬菜、农机专业合作社，带动发展蔬菜种植大户243户，新建蔬菜大棚308个123亩。大宝西红柿加工厂
海省共种植露地蔬菜45万亩，主要有大蒜、胡萝卜、白菜、辣椒等品种目前，已全面进入采收期，各地正抢抓时机，组织收获和销售青海省依托独特的高原冷凉气候，生产的夏菜品质优无污染，吸引了全国各地客商前来洽谈收购，收购价格普遍高于往年。在国际市场准入门槛越来越高的前提下，南浔区双林镇的农业龙头企业——湖州金牛农庄优农贸易有限公司瞄准国际质量标准，提升产品质量，巩固和扩大欧美市场公司生产的西红柿、芦笋、西兰花等20多种脱水蔬菜全部出口欧美，年产量突破3000吨。大宝西红柿全村现有1026个皮毛加工户，年创汇1500多万美元精明的桑坡人在生意场上如鱼得水，信息观念上也十分超前村民丁九3年前在一个计算机专业大学生的帮助下上网，发布产品信息，接收产品订单。
与此同时，一些蔬菜生产基地宣称用牛奶对蔬菜进行浇灌。“这纯粹是瞎扯，就是个噱头，植物根本吸收不了动物性脂肪。”中国有机农业产业发展联盟主席杜相革如此表示。大宝西红柿加工厂一个地区的蔬菜供应不外乎有两个渠道，一是外地蔬菜的输入，也称“客菜”二是本地菜农生产的蔬菜，也称“主菜”特别是中小城市，“主菜”一直是维持市场价格平稳的主要力量但是近年来，由于城市扩张速度过快，一方面，原本作为城市蔬菜供应基地的菜地被大量征用，使城市的蔬菜自供能力大大下降，“主菜”数量越来越少、比重越来越低，导致很多城市对“客菜”的依存度越来越高。
从烟台商务局统计的数据中可以看出，虽然现在向韩国出口蔬菜的企业有近60家，但几乎有一半处于亏损状态，有的甚至亏损达60%至70%，只有少数企业还在强撑大部分出口企业都已经放弃泡菜这一领域，而是转向出口腌渍泡菜、泡菜酱，或者其他蔬菜。
