大会开幕式上，国家农业农村部总畜牧师马有祥说，近年来，我国蔬菜产业发展取得显著成效，连续多年全国蔬菜面积在3亿亩以上，产量在7亿吨以上，产值2万亿元以上，市场供给总体平衡有余，品种日益丰富，在保证城乡人民生活需要、促进农民增收致富方面发挥了积极作用。
莱芜食品加工去年老潘的胡萝卜全部卖给了菜贩子，一斤一毛多钱，13亩地净挣不到1000元。种菜不保险，今年老潘只留了2亩地种蔬菜。西湖乡向阳村黑木耳基地计划投资2000万元，采取乡村干部带头示范，企业带动引领，农户全面参与的方式，全面推行“合作社+基地+农户模式，引导群众以土地入股合作社预赊所需菌棒，按照每年每亩700元的标准向农户发放保底分红，并由群众出资搭建钢架大棚1000座，县上每座补助3000元，农户自筹2000元。
市供销合作总社也通过“浏通天下”电商平台进行销售，“在短短的四个小时之内，我们就接到了5000元的订单，还有两家长期收购蔬菜的企业在与我们对接联系。”聊城市还不断健全完善市、县、乡、村四级监管体系,实行网格化管理在山东省率先建起了市、县两级农产品质量可追溯平台,实现追溯体系全覆盖、安全监管无死角创新性地以县为单位成立了农业投入品集中配送中心,从源头上保证了农产品质量和品质。莱芜大葱近来天气持续晴好，本地菜上市量持续增加，北方各地蔬菜产地也进入高产期，其中来自华北产区的萝卜、莴笋、包菜以及甘肃等西北产区的土豆、西兰花、包菜、花菜和红洋葱持续丰产，受供求关系影响，近一个月来蔬菜价格连续下跌。
“本周猪肉零售价格为每500克13.90元，与上周相比价格持平”据该局工作人员介绍，入冬以来，东北降雪天气阻碍了生猪的供应，南方进入制作腊肉时期，猪价出现了短暂的强劲上涨势头。此外，“莎莉嘉”导致琼州海峡封航，内地蔬菜无法输入，省内蔬菜内生动力不足，“打台风下雨有些菜被打烂，所以价格就涨了点。”但是也有菜贩表示，只要琼州海峡恢复通航，价格很快就回落了。”莱芜食品加工
此次共对内蒙古中加农业生物科技有限公司、内蒙古正丰马铃薯种业有限公司、四子王旗金烁农业科技有限公司、察右中旗诚丰薯业有限公司、乌兰察布市集宁区经作马铃薯种业有限公司5家种薯企业的生产信息进行了调查，主要包括生产基地地点、面积、种植品种、种薯来源等内容。
市农业执法大队、市种子管理站就进一步完善种子特约销售体系建设，稳定市场确保有序有效供给，降低种子质量风险、规范合法经营等方面向与会代表提出要求临安农科种业有限公司还与各镇（街道）种子特约销售点签订了诚信经营承诺书，并为各销售点发放用种须知等技术资料和设立购种提示牌，免费提供浸种药剂，确保农户把好催芽关和病虫害防治。张家口市在京津冀协同发展国家战略中被定位为水源涵养功能区。蔬菜是当地的富民产业、又承担着北京“菜篮子”的供应功能。可是蔬菜是高耗水作物，倘若过度开采地下水，有悖于京津冀协同发展。莱芜食品加工
五谷人坚持严谨、科学的工作作风，经过多年实践，总结出一套科学的育种流程和简洁、实用、高效的品种评价体系，组建提炼出了核心材料群，形成了公司的核心杂优模式路径，确保了新品种的竞争优势。“春节前呼市没有下一场雪，这给交通运输提供了便利，而节后的雨雪天气增加了运输成本，供应不足导致蔬菜价格部分上涨”呼和浩特老百姓社区菜市场的摊主老刘说，“本地的雪、南方的雨，给季节性回落的价格或多或少打了折扣。莱芜大葱今年，陈师傅不光自己种了60亩辣椒，还带动周边村民种了100多亩，从发种到打药施肥他都全程指导，并以每公斤1.4元的协议价全部收购。要知道，在蔬菜价格不稳定的情况下，这样做合作社的风险是很大的。
台风天里，蔬菜的损耗率大幅上升“我们收菜有统一标准，原先蔬菜这种生鲜商品的损耗率在10%到15%左右，台风天的损耗率接近35%”蒋心满说蔬菜因为泡过水，含水量高，叶片容易折断。莱芜食品加工“这是春提茄子、辣椒，那是黄瓜、莴笋”在铺镇元房狮子营村设施蔬菜基地，种植户叶志清笑着向大家介绍道狮子营村在蔬菜建设过程中得到了政府的大力支持，规模由几十亩扩大到1000多亩。
“与粮食作物相比，蔬菜、饲料作物具有轮作次数多、生产周期短、产值高、效益好等特点，更受农牧民青睐”达坂城区农业技术推广站站长田新平说，今年主要推广种植马铃薯、白皮洋葱、胡萝卜等蔬菜作物以及青贮玉米、苜蓿等饲料作物，有望比去年增加6000亩。
