油酸是含有一个双键的十八碳不饱和脂肪酸（C18:1），是植物油主要的脂肪酸之一高油酸植物油（>70%）能够有效降低血浆中低密度脂蛋白胆固醇，有利于心血管疾病的预防。
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对每个生产技术关键环节，各小区都组织技术员对农户进行现场指导，县里还以乡镇为单位，组织周边各乡镇的蔬菜生产大户前来学习参观还大力扶持合作社增强科技引导能力，县里从资金等方面，对平岗永德利蔬菜合作社等农民合作组织进行扶持，帮助各合作社聘请培训技术员，逐步扩大蔬菜新品种、新技术的普及应用面积。根据监测显示，9月份，齐齐哈尔市蔬菜市场运行平稳，供应充足，平均批发价格每公斤4.5元，环比回落1.8%监测的18个蔬菜品种中，6种蔬菜价格上涨，12种蔬菜价格回落。鹅蛋菌多少钱一斤
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