国家大宗蔬菜产业技术体系育苗技术岗位专家、中国农科院蔬菜所研究员尚庆茂介绍，蔬菜种植60%以上需采用育苗移栽方式，特别是番茄、辣椒、西瓜、黄瓜等果菜类蔬菜和甘蓝类叶菜，育苗移栽率超过80%。
对此，市科委有关负责人表示，这一技术将在全市进行推广，并陆续建立蘑菇加工厂，生产盐渍蘑菇和速冻蘑菇，突破延长蘑菇保鲜期等技术瓶颈，进一步延长丰都肉牛的产业链条，为全市农业增加新的经济增长点。金乡是著名的中国大蒜之乡，常年种植大蒜70万亩左右，年产大蒜80万吨，贮藏能力近200万吨，拥有自营进出口企业280家，大蒜加工出口总量占全国的70％以上。
师清才建议广大葱农，不要因为今年大葱价格高而盲目扩种他认为今年的冬储葱虽然都卖到了好价钱，但今年大葱销量总体上卖的比较少而且今年大葱的高价格，不是因为种植的少，而是由于天气的原因导致的。为保证元葱收购质量，他带领收购队到各个葱农户中查看，检查质量，组织货源，使小营镇农民足不出户，坐在家中接订单为解决元葱种植瓶颈的种子问题，李洪玉南下北上，先后到山东、北京、大连、哈尔滨等地寻找元葱种源，每年购种款都由他先行垫付，再将种子赊给贫困葱农。金中玉918玉米面对烽火连天、狼烟四起的潜在危机，烟台大樱桃开始问计“破阵”。
来自中国农业大学、中国农业科学院作物科学研究所、北京德农种业有限公司等20余家高校、科研单位和企业的30余人参加了此次会议。今年以来，富源县墨红工商所充分发挥职能作用，大力培育农民专业合作社该所注重宣传引导，引导农民立足优势产业、组建魔芋蔬菜种植、畜禽养殖，广泛宣传《农民专业合作社法》。
春节以后，都匀市河阳、墨冲、良亩等乡镇一带大坝里，农民群众正在躬耕劳作，翻地起垄，广种无公害蔬菜。
面对这一罕见的“奇观”，记者一行十分惊诧，忙向当地人打听据附近的农民讲，这种现象，从去年冬天至今，经常能看到，村民们已习以为常梁寨乡一位乡干部告诉记者，近年来该乡党委、乡政府依托地处黄河湿地、无工业污染的优势，与台商合作开发了“原黄”牌绿色水稻种植基地1万多亩，采用低毒无残留农药和复合微肥等新技术，同时开挖池塘养鱼种藕，保护生物链，短短几年就使生态环境得到有效改善。而这样的情况并不是少数，和辽宁隔海相望的山东省是优质大白菜主产区，寿光蔬菜种植户赵亚芳向记者证实了这一点。
“现在菜市场的豌豆尖非常少，有的农民才刚刚撒豌豆种，只有部分9月份播种的早豌豆才成熟了，一个菜市只能找到2-3家有售”在市中区桂湖街农贸市场，菜农王文仙告诉笔者，今秋上市的豌豆尖价格与去年基本一致，但因近段时间天气冷，导致豌豆尖长得慢，并且长相偏细，吃起来也不香、不脆，要等到11月底大量上市时，其口感才会更好，价格也相对偏低。为确保节日期间省城蔬菜供应，1月15日，在平坝芦车坝村的蔬菜地，农民正抓紧采收无公害大白菜平坝芦车坝村是我省蔬菜种植基地之一，全村种植蔬菜面积达3200亩，1至3月全村预计可卖出大白菜近800万公斤。金中玉918玉米（王国成江雪梅）编后：香菇只是食用菌中的一个普通品种，坑口菇农能够激活这一产业，靠的是掌握技术抓高产近年来，食用菌新品迭出，在我省引种的就有杏鲍菇、草菇、鸡腿菇等１０多个，应该说这些品种市场前景非常广，卖价也高。
”目前，该农场已经投入蔬菜种植的有200多亩，以后还准备逐步建立水生蔬菜、鱼塘、草莓园、葡萄园，农产品加工等，共80多个项目，光蔬菜就有30多个品种“吃有机蔬菜的不一定是有钱人，但一定是有健康理念的人。隆冬时节，走进白朗县现代农业科技示范园，红色的西红柿、绿色的黄瓜、紫色的茄子……几十个品种的蔬菜散发出诱人的味道，让人一看就口中生津园区负责人王秋堂告诉记者，经过10多年的发展，白朗县已摸索出一套反季节蔬菜的种植经验。
过高的气温让不少蔬菜都“中了暑”，不少绿叶蔬菜受高温影响上市量减少，上周天津市部分蔬菜呈现“量跌价涨”趋势。
