由于毛豆种植时间短，三个多月就可以收获上市，日常管理简单，产量较稳定，因此收益比较好，平均每亩毛豆能为农户增收3000至4000元左右，成为当地群众增收致富的农优新品种。
土豆的储藏技术据美国一位食品学教授发现，西红柿、马铃薯和菜花经过一周的存放后，它们所含有的维生素c有所下降，而甘蓝、甜瓜、青椒和菠菜存放一周后，其维生素c的含量基本没有变化经过冷藏保存的卷心菜甚至比新鲜卷心菜含有更加丰富的维生素c。英国地下农场业务发展主管奥利维亚·欧布莱恩认为，在耕地面积少、农业生产成本高、环保要求严的条件下，解决未来英国人的吃菜问题，不能不搞垂直农业她告诉科技日报记者，伦敦在二战期间修建了巨大的地下人防工程，可以充分利用此空间发展水培农业，目前他们公司已经租用部分地下设施用以发展全人工控制的地下垂直农场，如生产苗菜等市场需求量较大的蔬菜，已经初见成效。
近年来，白朗县大力发展蔬菜产业，在传统品种的基础上，借力山东援藏的优势，引进草莓、寿桃西红柿、杏鲍菇、拇指西瓜等新型果蔬品种，引导蔬菜产业向标准化、规范化、高端化发展。随着农业结构调整与优化，冷凉蔬菜产业已成为固原原州区彭堡镇主导产业通过组建蔬菜产业社会化服务联合体，一边连接基地，一边拓展市场，围绕蔬菜产业产前、产中、产后的发展需求，带动了当地农民增收，“联合体”的社会化综合服务功能初显成效。克新4号土豆乌鲁木齐县南郊食用菌研究所的负责人称，该企业已有12类产品获得无公害认证和绿色认证，市场准入制度的实施将有助于他们提高无公害、绿色菌类产品的价值而此前由于市场没有强制准入，他们的产品价格与普通菌类没有太大的区别。
比如近期市场上的柿子椒，批发价周环比下降近38%此前的3周，柿子椒和尖椒的价格一直在缓慢上涨，中秋节后柿子椒、尖椒价格大幅回落，出乎许多人的意料其下降的原因就是中秋节放假所致。许营西瓜，大家并不陌生。其实，当地西瓜种植户还创造了聊城蔬菜多茬种植的一个样本。土豆的储藏技术
”田时炳表示，他的团队引进筛选了7~10月重庆市场相对紧缺而畅销的番茄、四季豆、黄瓜、茄子、瓢儿白、油麦菜等蔬菜品种，总共筛选出了适宜武隆高山的新品种和抗根肿病品种28个。
粤北山区，阴雨伴着低温袭入。从韶关乐昌市出发，沿着盘肠山道蜿蜒行驶1个多小时，就是海拔500米的九峰镇。恰逢镇里的墟日，从各村赶来的农户络绎不绝。“两节”过去了，但莆田的物价依旧“火热”昨日，记者走访莆田市区沃尔玛、家乐福、新华都等几家大型超市，发现禽蛋、蔬菜、食用油等大部分农副产品价格呈持续上升走势，其中食用油价格环比上涨约12%，部分蔬菜价格突破3元。土豆的储藏技术
项目的实施将推进楚雄市蔬菜产业向规模化、标准化、商品化发展，为市场提供安全、优质的无公害农产品，带动蔬菜产业发展，增加城市蔬菜的有效供给，稳定蔬菜市场价格，有效促进农民增收。“不用走远路赶早市，也不用去超市排队抢促销品，在家门口就能买到新鲜菜，而且价格还挺便宜，真是不错。”家住盛世天骄小区的刘大妈笑了。克新4号土豆年来，青浦区在种植业上坚持标准化生产，实施无公害认证，从而涌现了一大批优势产品据了解，青浦区现有水稻面积17万亩，总产近10万吨，优质品种覆盖率达95%以上，标准化生产规模逐步扩大。
5月市场监测的19个品种(油菜、洋白菜、西红柿、莴笋、土豆、蒜薹、青椒、芹菜、茄子、韭菜、黄瓜、胡萝卜、豆角、大葱、大白菜、葱头、菜花、菠菜、白萝卜)蔬菜月平均价为2.33元∕公斤。土豆的储藏技术二季度受天气、种植成本、运输费用等影响，蔬菜价格变化明显，先是显现普遍下降，甚至有的品种下降幅度过大引起极大反响的现象，然后就是逐步回升，呈现普遍上扬状况。
昨天，记者在市区各大农贸市场采访时发现，市场上蔬菜品种十分丰富，特别是一些春节期间扬州人爱吃的时令蔬菜也都提前上市，如：小韭菜芽、茼蒿、菜苔等各类时令蔬菜价格也较便宜，如菜苔1.5元/斤、小韭菜芽5元/斤，较往年同期平均低了1元/斤。
