今年一开春，奉化区连续出现阴雨天气，给蔬菜种植带来了很大困难，蔬菜青黄不接，供应一度偏紧为建好“菜园子”，丰富“菜篮子”，确保市场蔬菜供应，区农业农村局和区农技服务总站合力抓好岳林街道明化、土埭、海螺畈和江口街道周村及溪口镇湖山等地的蔬菜基地建设。
果蔬贮藏保鲜技术“今天的考察、签约合作令我非常满意，我们将进口更多的当地辣椒。”美国香料公司采购负责人丹尼斯说，辣椒生意很有市场，美国香料公司除了与丘北云泰食品公司签约外，还希望与更多的当地辣椒企业合作。近日，记者来到市区中心菜市场，在蔬菜区，不少绿叶蔬菜映入眼帘，整齐地摆放在货架上，有茼蒿、韭菜、大白菜等等，这些绿色蔬菜青翠欲滴，非常新鲜除了这些绿叶蔬菜，货架上还摆放着白萝卜、包心菜、土豆等老百姓常吃的菜，这些菜的价格也都不超过每斤4元。
前不久，刚迎来开秤交易的河北围场土豆价格创了近5年新低。而今年当地货源入市参考价格是每斤五毛五，同比跌幅为19%。不仅是围场，今年4月以来，土豆价格就一直持续低位运行。素以“自主科技创新”为宗旨的辽宁省农业科学院，毅然选择自主研发，培育适宜辽宁地理气候特点的菌种该院食用菌研究所研究员刘俊杰与抚顺市农业科学院专家合作，深入长白山腹地采集到野生香菇菌株，利用单孢杂交技术培育出香菇新品种“辽抚4号”。黑木耳有关人士介绍,从蔬菜种植结构来看,经济效益低的圆白菜、白萝卜面积分别较上年同期减少20.5%和27.6%，产量较上年同期减少3.6%和33.2%西葫芦、青椒、黄瓜、蒜头等经济效益高的品种种植规模得到扩大，面积分别较上年同期增长了67.3%、59.3%、24.6%、17.9%，产量较上年同期分别增长26.8%、182.1%、32.7%、147.7%。
眼下是蘑菇盛产期,笔者来到位于安龙县栖凤街道办平寨村的食用菌产业园,连片排列整齐的食用菌种植大棚映入眼帘,菇农们穿梭在大棚与公司之间,将一筐筐刚摘下的鲜菇过称,脸上洋溢着丰收的喜悦。考察团现场观摩了设施大棚内蔬菜机械化深翻、旋耕、起垄、播种、植保、收获操作，及水肥一体化设施、废弃物处理等设备情况，并在上海绿望蔬果产销专业合作社进行了座谈交流座谈会上，区农机推广站站长冯敏康介绍了近年来嘉定区蔬菜机械的财政投入情况、管理情况。果蔬贮藏保鲜技术
武威市凉州区坚持“政府推动、政策调动、龙头带动、市场牵动、科技驱动”五轮驱动总体思路，通过实施增量扩面、良种推广、技术集成、示范引领、人才支撑、品牌培育“六大工程”，设施蔬菜产业呈现良好发展态势。
日前，记者随张代表到新发地农产品批发市场进行了调查现状解析2月蔬菜价格上涨35.8%张代表在建议中指出，从去年入冬到目前，全国范围内的食用农产品持续涨价，特别是蔬菜、肉类、粮油、禽蛋等生活必需品，经过批发市场到消费者零售终端的流通，价格涨幅进一步拉大，使很多居民尤其是低收入家庭支出增加，生活水平受到了一定影响。二是生产管理较粗放，质量监管难度大，科技含量不高，技术推广力度不足，蔬菜生产机械化率不足30%，导致蔬菜产品质量不高。果蔬贮藏保鲜技术
嘉鱼是一个鲜活的教材。找准症结，自我开刀，变被动为主动，冲破资本、信息、理念、营销方式的局限，把农民从农耕时代带入信息时代，纵使风浪来袭，又何惧！为加快农业产业发展，扩大设施蔬菜、食用菌生产规模，提高蔬菜、食用菌生产整体效益，陕县采取以奖代补的方式大力支持陕县蔬菜生产发展和食用菌产业建设，确保蔬菜生产发展和食用菌产业建设工作顺利进行。黑木耳为提高菜农技术，他们采取了“一本技术手册，一张明白纸，一张培训卡，一张教学光盘”的“四个一”培训方式，实行集中办班与个别指导，理论培训与技能指导，定期办班与长期蹲点相结合，对菜农进行产前、产中、产后技术培训，并在管理的关键时间深入田间地头，指导农民生产，搞好服务。
“蒜薹4.5元/斤、青椒3元/斤、蒜苗3.5元/斤、菠菜2.5元/斤、油菜2.5元/斤、洋白菜2元/斤……”在位于健康路上的一个农贸市场内，一位经营菜摊的女摊主说。果蔬贮藏保鲜技术“合作社”，如今在农村，这个词越来越不陌生，比如有蔬菜种植合作社、瓜果种植合作社、养殖合作社等等，不过，您可曾听说“农村爱心合作社”？在河北省邯郸市肥乡县天台山镇东刘家寨村，就有这么一个爱心合作社。
新建基地的经营者大多是蔬菜行业的新手，热情高，投资大，但技术、经验不足，在生产经营初期肯定会遇到许多生产技术、市场信息上的难题各级蔬菜技术服务部门要充分利用培训、电视、网络等多种形式，大力开展大棚建设、荐口安排、栽培技术、病虫害防治等方面培训和指导，组织考察学习外地先进技术经验，提高蔬菜生产水平，增强我市蔬菜供应保障能力。
