芥菜头，又称：大头菜、芥辣、辣菜、芥菜头、疙瘩菜、疙瘩头、儿菜，是十字花科芸薹，芥菜的一个变种，为根用芥菜。在中国，有极其丰富的根用芥菜的变种和品种。
韭菜根的功效与作用今年5月，碱梁村村民马文祥联合16户村民成立了龙河田园蔬菜种植合作社，通过土地流转方式，集中连片建设设施蔬菜大棚。说起黄花菜，他如数家珍，黄花菜在祁东种植历史悠久，是祁东中西区农民奔小康的“黄金菜”、“小康菜”他将自己定位为一个新型菜农，要让黄花菜变成90后农民创业的一个范本，吸引更多的青年农民回乡种植黄花菜，并以此开始自己的创业历程。
“六栋温室大棚的草莓现已挂果，春节前后就可采摘”张士国指着草莓说，有两个温室里是高架草莓，每个温室有64架，架上草莓已经被哈市的客户以每架5000元的价格预定了其他大棚里的草莓以采摘为主，“红颜”草莓每斤150元，“白雪公主”草莓能卖到每斤300元。经检测，葱蒜类蔬菜合格率为100%，芥菜类蔬菜合格率为100%，根菜类蔬菜合格率为100%，茄果类蔬菜合格率为100%，甘蓝类蔬菜合格率为100%，水生蔬菜合格率为100%，薯芋类蔬菜合格率为100%，豆类蔬菜合格率为100%，瓜类蔬菜合格率为100%，白菜类蔬菜合格率为99.1%，绿叶类蔬菜合格率为97.4%。韭菜根持续暴雨天，催高了菜价记者从珠海市价格监测系统获悉，丝瓜、菠菜、青豆角成为8月份涨价“新贵”，涨幅均超过两成据悉，8月台风暴雨天居多导致叶菜类价格普遍上扬，预计随着9月晴天气增多，菜价将逐步回落。
“我已经加入他们的会员了，其实是被全程严格使用有机标准种植所吸引，如果全家人一日三餐都能吃到无污染的有机菜，感觉挺好的如果在蔬菜成熟季，发起人还会在圈子里组织各种采摘活动，可以带着孩子远离城市，来一次亲近自然的亲子活动何乐而不为呢？”家住西固的赵女士告诉记者。据悉，高温、低温、干旱、缺肥、徒长、病虫害，是造成朝天椒落花落果的原因。韭菜根的功效与作用
据了解，目前在婺源，像李灶明这样从事商品蔬菜种植的农户有700多人。全县大棚蔬菜种植面积达2000多亩，年产值6000多万元，社员户均收入5万多元。
以往白白饱满的大白菜也都是稀稀拉拉的包着绿叶子，现在人们讨论和担心的已经不再是气候变暖，而是气候到底什么时候变暖，还会不会变暖。阴雨多云的天气已经的让德国人的钱包越来越轻，菜篮子越来越空。开展国家良种重大科研协作攻关，是保障国家粮食安全的迫切需要要保障国家粮食安全，确保中国饭碗装中国粮、用中国种，必须在品种攻关上取得重大突破加快优良品种选育，重要途径是要实施科企联合攻关，探索建立联合攻关模式和运行机制。韭菜根的功效与作用
冷空气来袭，菜场里不少蔬菜开始涨价比如，青菜从每斤1.3元涨到1.5元，黄瓜从每斤3元涨到3.5元根据南京市商务局对进香河、科巷、山西路等六大农贸市场监测结果显示，监测的10个品种蔬菜均价为3.86元/公斤，周环比上涨9.86%。据悉，该市多数森林区域有野生羊肚菌，由于人工培育难度较大，再加上气候等影响因素较复杂，人工试种羊肚菌试验均未成功此次试种成功，丰富了广大市民的菜篮子，增添了食用菌的种植品种，也为该市食用菌产业的发展注入了新鲜血液。韭菜根清洗过的蔬菜：现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题，而是有细菌，而细菌可是不管盐泡还是水焯，都很难去除的。
科技投入增加，实现标准化生产该县依据农业部和国家质监总局下达的《无公害农产品管理办法》的要求，制定了地方无公害香菇、黑木耳、小姬菇、鸡腿菇等无公害标准化生产技术规程，严格按照操作规程进行生产管理，严格市场准入和市场引导，努力提高菇农的标准化生产和无公害意识，先后获得香菇、黑木耳无公害产品产地认证和认定。韭菜根的功效与作用在4号展厅的花卉、果品馆，内设共青团馆与鲜食会馆，中意吃庆元香菇、千岛湖鱼干、南瓜等农产品的市民可以在此处购买，价格将会以批发价为主。另外云南精品鲜花、干花等延伸产品也是不错的选择。
目前，全区共投入资金1000余万元，在7个乡镇(街道)、14个行政村、312户农民发展食用菌专业合作社8个，种植食用菌128万棒(其中，试验示范椴木栽培香菇、木耳1万平方米)，预计年总产量256万斤，总收入640万元。
