据了解，此次亮相农交会的152个瓜菜新品种包括番茄、辣椒、茄子等大宗蔬菜，秀丽、醇蜜等西甜瓜品种，以及我省优势产区蔬菜产品或具有地方特色的产品，如和县辣椒、天长芡实、岳西高山蔬菜等。
山药贮藏为了提高蔬菜产量，稳定蔬菜价格，今年，青海将进一步巩固和扩大蔬菜核心生产区，到２０１０年西宁市将蔬菜生产示范基地发展成１０个万亩生产基地同时，推进设施农业生产，实现精细优质蔬菜生产和大路蔬菜生产相结合。“现在我与村上的20多人每天都在大棚务工，离家近又方便照顾老人小孩，每个月有2000元的工资，年底听说合作社还可以拿分红，既舒心又得劲。”村民贫困户万大春乐呵呵地说道。
“辣椒苗、农资和地膜都有补助资金支持，企业保底收购，咱只要肯干出力就能脱贫”鸿兴镇绿化村69岁贫困户王洪喜说老王掰着指头算着账：除却1亩地的成本1500元，保守估计也能赚3000多元，“比原来种玉米多赚一倍多”。新旧动能转换离不开科技支撑,为打造高端瓜菜产品,莘县先后与清华大学、中国农科院、中国农业大学、山东省农科院等20余家高校科研院所建立了产学研合作关系,引进转化农业科技成果60多项。石屏山药在章村镇党委委员陈兵的娓娓道来中，记者注意到一个细节：发展之初，章村镇的高山蔬菜面积为2000亩，到现在面积仍然是2000亩，这么多年发展下来似乎不见“长进”？“十年前我们按照林业上的要求立下了规定，坡度大于25度的山地，一律不种蔬菜，只种林木，以防止水土流失。
该“智慧”模式主要通过高效、智能的食品安全快速检测系统、网络监管系统等手段，实现各集中交易市场快速检测系统与市场监管部门互联直通，并通过网络媒体、交易市场大屏幕等载体及时向公众传递市场销售食用农产品安全监管信息，实现“线上线下”同时监管。“原来我去早市买大白菜，每公斤两块钱，在直销点才卖一块二，便宜了八毛钱呢。”家住红山路的朱小曼说，“直销点能随时买到菜，还不用担心黑心秤。”山药贮藏
“全镇80%的韭菜都销往新疆，其余销向青海、北京、四川等地”既是韭菜种植大户、又身兼经纪人的新风村村民李晓荣告诉记者：“我们这的韭菜品质好，新疆的客商每天都来镇上拉运韭菜。
他们还大力实施“科技兴果”和“菜蓝子”工程，全村成立的柑桔、蔬菜协会引领村民规模开发林果404亩，创办蔬菜基地550亩，家家户户实现了庭院美化、绿化、亮化，新农村建设为全村提供了快速致富平台。4月底开始进入海口市蔬菜生产淡季，但随着气温逐渐升高，内地蔬菜产量日益增加，政府正在组织和引导海口南北蔬菜批发市场根据我市市场实际需求，确保从昆明等地调入多种蔬菜进岛，特别是“五.一”节即将来临，南北市场将在节日期间，每天适量增加从昆明等地调入我市的蔬菜供应量，保供稳价，请广大市民放心。山药贮藏
此外，对于TASTE超市挂“供港”宣传牌，外包装的价签却是“特选”的情况，有消费者担心这是不是超市底气不足，借此逃避法律责任呢？目前，该县抓住有利时机，每个乡镇都发展数百亩秋蔬菜示范片，引导农民大量种秋蔬菜弥补大春损失。石屏山药专为航天员在太空飞行工作时配备的用餐食材——“太空菜”，7月沪上首批春播航天育种系列蔬菜将全部收摘完毕，月底将在上海开卖据中国食品产业网报道，首批蔬菜包括西瓜、玉米、番茄、樱桃、豇豆在内的9大类25种航育蔬菜，总产量将达到5万公斤。
在瑞溪镇罗浮洋供港澳蔬菜种植基地，工作人员详细向调研组介绍基地的建设情况和基地与农户之间的管理模式以及瓜菜生产质量安全管理等，调研组详细了解澄迈县瓜菜的生产、运输、销售等情况。山药贮藏“芹菜1元/斤，香菜5元/斤，我这车菜不仅不赚钱，还要亏本，你信不信？”见记者不信，钱先生算起账来，芹菜和香菜都是在寿光当地向农民“圈地”批发来的，芹菜6毛一斤，香菜4.4元/斤，不过农民只管种，他们派人去收，钱先生说，一车芹菜的人工费要4000元，包括地头收上来和到批发市场卸下来，从寿光开过来要12个小时，路上的运费、吃饭等费用又要4000元，进了市场还要收30元/吨的进场费，又是500元，加上200元/天的摊位费，2天400元，还有冰块600元一车……这些费用算在芹菜上，要加价4毛多，香菜要加价5毛，所以芹菜卖1元/斤是亏本的，香菜只赚1毛一斤。
近日，莱芜检验检疫局开通了基于互联网平台的“莱芜检验检疫局出口蔬菜监督管理系统”，使辖区内数十家出口蔬菜企业同时拥有了一个集企业管理、风险预警、法规提示、产品追溯、诚信展示等功能为一体的“数字窗口”。
