翻土平地、浇水、撒种子……在琼海市潭门镇北甬村委会四方园村，当了半辈子农民的贫困户蔡兴有对这一套种菜的操作运用自如，他用勤劳的双手，在3亩的田地上撒下脱贫致富的种子，成为当地的脱贫典型。
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为什么1月份的极强寒潮对现在的蔬菜供应还会有影响？省农业厅蔬菜首席专家杨新琴认为，极强寒潮到来时，正是不少果菜作物开花坐果的时候，因此对蔬菜生产的影响周期特别长“像番茄、茄子、辣椒等蔬菜原本可以一茬茬地多次结果，而受冻之后，结果大量减少，而且也增加了蔬菜的病害，导致减产严重。受本周天气放晴，阴雨减少等因素影响，蔬菜价格继续下降，但仍大幅高于上月同期主要蔬菜平均每斤2.69元，较上周下降2.89%，比上月同期上涨22.27%所监测的17种主要蔬菜品种中，4种蔬菜价格不同程度上涨。红薯贮藏保鲜技术
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以农产品加工业和农村服务业为重点，加快发展农村二、三产业引导乡镇企业调整结构，推进小城镇建设，促进农村劳动力向非农产业转移深化农村税费改革和粮棉流通体制改革，扩大试点范围，搞好配套改革。“我们市场只根据蔬菜重量收取菜农的管理费，其他包括场地、铺位等一律免费，随着交易量的增多，因现金交易产生的弊端愈发凸出。”曾小斌透露，问题的解决方案竟是在去年一次与博罗农商银行的业务咨询中找到的。红薯贮藏保鲜技术
正因前年土豆行情好，去年菜农跟风种土豆，出现大面积滞销，零售价曾跌破1元/斤。这次，菜农们看到土豆滞销，又大幅削减种植面积，土豆价格每斤突破两元。随着元旦春节的到来，记者昨天在新疆库尔勒万亩绿色蔬菜生产基地看到，各类蔬菜郁郁葱葱，为各族群众丰富节日餐桌提供了坚强的保证。年产蔬菜8万吨太原红红薯在这一发展浪潮中，即会从农村、农民中涌现出大企业和大企业家，成长出具有强大势力的农业——产业资本也会有大量的工商业资本和城市人投入到农业和农村中去农业和工业、农村和城市之间的差距会在这种融合之中逐渐缩小，其中孕育着无限商机。
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