党的十九大报告提出,实施食品安全战略,让人民吃得放心1月6日，政协第十届日照市委员会第二次会议期间，市政协委员、东港区民政局副局长白燕提交了一份《关于加强蔬菜安全监管，让老百姓吃上放心蔬菜》的提案，并接受大众网记者采访，采访中谈到了她对加强食品安全监管、保障民生方面的认识。
蔬菜贮藏保鲜技术也许有人对花18000买个“有机”还犹豫不决，但看看青岛市场上有机蔬菜的不菲身价，足以让这些人痛下决心：“5.2元两根黄瓜、8.6元3个番茄……”，即便“普通油菜已降到每斤0.99元，而有机油菜仍要每斤4.8元”。至于菜价上涨原因，经销北方菜的罗先生认为，节后菜价大涨有两大原因：首先，经过一冬的消耗，北方冬储菜存量已不多。其次，受寒潮、冻雨影响，南方菜减产，春菜供应不足。
民以食为天菜篮不大，却装着民意餐碗虽小，却盛着民心“菜篮子”工程一向是关乎民生的重大问题近日，记者从蓬溪县了解到，近年来该县不断加大投入，因地制宜推动“菜篮子”种养基地建设，基本实现了“菜篮子”产品生产布局合理、总量满足需求、品种丰富、季节供应均衡，价格涨幅平稳。“今年我们计划再建50座蔬菜大棚，将蔬菜大棚的规模扩大到100多亩，将来会有更多的村民加入到大棚蔬菜种植中，到时候会有更多的村民富起来。”谈及今后的发展，易礼喜信心满怀。麻辣椒据悉，该农场位于同安区汀溪镇造水村，这里位于汀溪水库上游，群山环绕、空气清新，自然环境非常好。
近期秋季整体气温并未明显降低，这给蔬菜带来适宜的生长环境，秋菜产量也明显增加，由此使得菜价一路走低记者走访蔬菜市场了解到，自10月8日起菜价一路下滑，尤其是有机菜花、尖椒等价格比去年同期呈“拦腰斩”态势。“今年我乡种植的200亩白皮大蒜全部被客商抢购一空，一亩地收购价达6000—7000元，大蒜种植让我们走上了致富路。”近日，新疆吉木萨尔县新地乡正东大蒜合作社理事长罗正东兴奋地告诉记者。蔬菜贮藏保鲜技术
山东寿光蔬菜产业集团天津配送中心暨易特集团与王顶堤集团联合打造的“寿光—天津蔬菜产销对接项目”的建立不仅意味着从此天津人民可以吃到文明中国的寿光蔬菜，更意味着易特集团日后将全力拓展蔬菜配送中心建设，构建规模化、标准化、规范化的农产品流通网络，从而带动实现农产品生产的规模化、标准化、规范化，提高农产品的生产、流通组织化程度，真正实现食品来源可追溯，去向可查询，建立健全食品可追溯体系和科学合理的价格形成体系，保证天津市民“菜篮子”工程建设。
专业人士表示，预计今年哈尔滨市橘红心白菜的总产量为15万公斤左右如今科研人员正在研究龙园红2号和3号，龙园红2号白菜的个头将增大，龙园红3号白菜的生长期将由60天左右缩短到约50天，市民有可能在明年品尝到龙园红2号和3号白菜。近年来，郧西县委、县政府提出“农业稳县”发展战略，大力发展蔬菜产业该县积极探索蔬菜产业种管的长效机制，规范土地流转经营权、蔬菜基地管理制度，成立蔬菜种植专业合作社，采取“超市+合作社+农户”模式，扩大蔬菜种植面积。蔬菜贮藏保鲜技术
广东一位水稻种企相关负责人表示超级稻对品种推广、企业宣传有一定作用但是农户种植超级稻有时落差很大“品种要靠市场检验毕竟超级稻产量是在特定地区、特定水肥条件下验收的。”“供应量基本不成问题，现在要解决的问题是减少流通环节”合肥市农委种植业局人士表示，目前蔬菜价格从田间地头到市民餐桌基本上翻一番，给市民“菜篮子”增重不少下一步，他们将联合商务、物价等有关部门，通过农超对接、蔬菜直销店等方式，减少蔬菜流通环节，以此平抑菜价。麻辣椒由龙头企业或中介组织与基地和农户签订产销合同，确定种养品种、面积、数量，实行保护价收购二是合作制由企业出资、集体出地、农民出力，三方合作建立生产基地，企业以保护价回收基地产品。
菜贩子垄断单个品种的行为，抬高了菜价。李小伟透露，南昌市有批菜贩子专门研究市场、菜价，他们通过信息收集，了解那个蔬菜品种市场的正常消费量、产区的产量。然后调运、垄断，操控市场。蔬菜贮藏保鲜技术碧绿翡翠小冬瓜：外观胜于口味，和西葫芦有些像，更粉一些。（浙江理工大学冯启芳点评）
曹县质监局有关负责人说，“创立自主品牌之后，国外客商就不能随便控制曹县芦笋的价格，订单如何下还要考虑清楚呢，如今，曹县的芦笋加工行业越来越壮大。”
