早在明末清初，平度原蟠桃镇附近农民就有种植大姜记载，距今已有300多年的历史经过当地农民的世代培育和提纯复壮，逐渐形成一个适合当地生长的新品种——蟠桃大姜“在平度特定的气候和生态条件下，通过平度农民长期实践栽培蟠桃大姜，不断完善栽培管理技术措施，提高蟠桃大姜品种的农艺性状，才培育出品质优良的蟠桃大姜。
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鄂尔栋镇羊圈村村书记田改军说：“去年，村民种下的荞麦、蚕豆、豌豆卖不出去，有价无市，产量也低今年，绿山谷公司在兴和县种植豌豆、蚕豆、荞麦、葵花等‘芽苗菜’种籽近2000亩，种籽好加上先进的技术，产量高，而且将来收获的籽种，绿山谷公司还按照高于市场价格的10%全部回收，不但不愁卖，收益好还有保障。报道称，根据去年印发的《“健康中国2030”规划纲要》，到2030年，北京希望居民营养知识素养明显提高，全国人均每日食盐摄入量降低20%，超重、肥胖人口增长速度明显放缓。猴头菇发挥合作社引领作用，吸引更多村民参与蔬菜产业发展，丰富居民“菜篮子”的同时，托里镇党委、政府看中了发展设施林果的高效益。
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11月3日京城迎来了一场大雪，这场雪涉及面广，并且雪量大，对蔬菜的采摘、运输和销售造成了一定的影响，但就4日情况看，蔬菜供应充足，价格上涨幅度不大，5日天气开始转好，部分蔬菜价格又很快出现回落。
