蔬菜与水果的营养成分和保健功效有相似之处，于是很多人就觉得两者可以相互替换，其实不然人民健康网介绍，蔬菜中的矿物质和维生素含量普遍超过水果，而且蔬菜在膳食中的摄入量较大，提供了人体所需的大部分膳食纤维、维生素C和胡萝卜素，所以水果不能替代蔬菜。
硕丰园西葫芦管理技术金华市实行了订单式生产以后，蔬菜品质可以追溯源头。也就是说，如果发现有问题蔬菜，可以追溯到批次，合作社将接受退货并罚以质量保证金。除了之前提到的蔬菜行情利好因素之外，仍有少数蔬菜因高温和雨水天气，影响了品质，造成市场上同一种产品，不同品质间价格差异较大的局面以莴笋为例，目前市场上莴笋主产区主要来自河北张家口、山东临沂和甘肃白银，上市量并不大，但因主产区高温和雨水天气的频繁交替，影响了莴笋的生长，在运输过程中也容易腐烂变质，即便少数品质较高的莴笋价格偏高，但受品质影响，莴笋整体价格还是有所下降。
于是，周边村民都来这里“取经”，学习土地培肥及种植农作物新品种。黄源荣毫无保留地为他们传授有机农产品种植技术，帮助他们熟练掌握标准作业程序，并按成本价提供果蔬苗，贫困户需要的则免费赠送。不过，养银耳一方面要保证湿度，另一方面也要注意温度要在22-25℃之间许多吃过的人都表示，活银耳口感跟过去吃过的干货银耳不太一样，更容易煮透，也更容易软糯一些因为是新鲜的不用泡发，也不存在晒干过程中加硫磺等，因此吃着比较放心。硕丰园西葫芦”张其安介绍：和以前高山娃娃菜仅仅产自云贵高原不同，现在我国的很多地方都有娃娃菜生产比如我省的岳西县，就有一个娃娃菜生产基地“娃娃菜之间会因为产地、气候、雨水条件甚至种植户的不同而有所差异，质量也因此有优劣之分。
记者从农机部门了解到，这几年，北仑、慈溪等地引进过蔬菜移植机。但用机器播种蔬菜，这在宁波市尚属首次。近日上午雨水再次造访佛山，禅城普君市场比往日要冷清一些对比上周日，近日叶菜和瓜类价格均上涨不少上周日普遍标价5元/公斤的菜心和枸杞近日卖6～8元/公斤，而香麦菜和番薯叶也从3元/公斤涨至4元/公斤。硕丰园西葫芦管理技术
前段时间，我市部分村镇蔬菜滞销让农民蒙受了巨大损失，而在永宁种植的供港蔬菜却不愁销路，永宁县农业技术推广服务中心主任刘登彪介绍，下一步还打算销往东南亚市场。
农产品基地建设已成为甘肃农民增收的主要来源之一今年，甘肃农村贫困人口已由1982年的1254万人减少到近70万人，贫困面由74.8％下降到3％，全省约有500万农民实现了小康生活。“从长远来看，要将蔬菜价格‘过山车’打造成农户增收‘直通车’，必须构建好现代流通体系”省园艺总站副站长、蔬菜种植技术专家吴传秀说，真正解决蔬菜供需矛盾，要通过专业贸易平台、信息发布平台、专业担保平台等一系列现代蔬菜流通体系建设，指导蔬菜种植户对接市场，按市场需求进行种植。硕丰园西葫芦管理技术
连日来，漳平桂林街道厚福蔬菜专业合作社组织人员收购、分拣杭椒，装箱后发往浙江、上海等地。该合作社已带动周边乡镇5000多户农民种植杭椒、西红柿等蔬菜8000多亩。近年来，抚宁县持续加大蔬菜产业扶持力度，通过政策引导、项目扶持、提升品牌等措施，加快推进标准化生产步伐全面普及蔬菜病虫害综合防治、保花保果、沼渣沼液应用等无公害生产新技术，指导农户生产绿色无公害蔬菜。硕丰园西葫芦第三批航天种子柏塘花生、湖镇苦瓜共１００克，于２００４年９月２７日至１０月１５日，搭乘中国第２０颗返回式科学技术与试验卫星，经过１８天太空轨道运行后返回地面目前这１０个品种的选育工作进展顺利。
数据显示，本周我市粮食面粉价格小幅波动，大众粳米、面粉（特二）、菜油（散装）、豆油（散装）、绿豆、花生零售均价每500克分别为2.27元、2.00元、5.94元、5.75元、5.24元、7.57元，相比上周大众粳米下降了1.07%。硕丰园西葫芦管理技术“双节”过后，水果交易方面从兴旺归于平淡，经营户们基本以销售“双节”旺季存货为主，回笼资金为春节旺季作准备近期金华农产品批发市场从事进口水果交易商户数量的增加，带来了进口水果成交量的提升，幅度约为30%，其中进口火龙果、进口猕猴桃、山竹和榴莲的增幅较大，分别为58.8%、40.7%、34.9%和26.2%。
温室大棚蔬菜种植，想必大家并不陌生可你见过没有土壤和基质，把蔬菜种植在挤塑板上，仅靠喷头给蔬菜根系雾喷营养液的栽培模式吗？11月29日，记者在孟津县会盟镇花园村一个新建的“鸟巢”温室内看到这种新奇的蔬菜栽培模式。
