新河镇后炉村的王知平在当地可以说是家喻户晓他在食用菌基地里辛勤耕耘结出了丰硕果实:现拥有蘑菇种植大棚13个,占地25亩,年投放青岛市区、莱西市、城阳区蔬菜批发市场蘑菇30万公斤,发展蘑菇种植户3000户,年创社会效益2亿元。
贮藏手段新世纪超市蔬菜采购部陈先生认为，部分蔬菜因灾出现价格波动或许会在几日后才能显现，其一因为冬瓜、豇豆等有库存，其二可能会因道路运输障碍，造成临时性价格波动。现在，每周一升国旗仪式上，工作队都要给农牧民群众宣传种植大蒜的技术和经验“以前大家不知道地里能种什么，该种什么，但是经过近两年的探索，我们找出了一条种植大蒜致富的新路子。
近年来，白桥镇立足实际、紧盯市场，坚持以标准化生产提升内在品质，以品牌化经营拓展国内外市场，以精深加工延伸产业链条，走出了一条依托大蒜产业兴农富民强镇的新路子白桥镇生产的“商玉宝”牌大蒜产品通过了无公害食品、绿色A级食品认证，成功注册了“商河大蒜”地理标志证明商标，标准化大蒜生产基地相继被评为山东省“无公害农产品生产基地”和山东省“十大高效生态科普示范基地”。一名蔬菜供应商介绍，从2月1日开始市场陆续开始营业，蔬菜的价格逐步回落。除了茄子、大蒜等非本地农作物价格影响较小外，其他各类蔬菜价格总体下降两成，像黄瓜、蘑菇等蔬菜价格降幅甚至跌幅在5成左右。渝紫7号紫薯其中，比前一周涨势较明显的品种有：西红柿2.75元/公斤，同比上涨58%；黄瓜2.28元/公斤，同比上涨36%；青椒2.01元/公斤，同比上涨20%。
该镇在炒铁章柏村建立了马铃薯晚疫病监控预警系统，进行实时监测、预警和诊断，将系统应用与田间调查相结合，系统指导田间调查，田间调查验证系统，做好田间始见中心病株调查，掌握防治主动权，做到早谋划、早部署，有效降低防治成本，提高防治效率。9月6日，我省监测的19个主要蔬菜品种价格走势为11降8涨，零售均价为3.14元/斤，比8月下旬下降0.46%,同比上涨10.09%降幅较大的有苦瓜、冬瓜、空心菜，涨幅较大的有茄子、白萝卜，零售价每斤分别为2.84元、2.36元，比8月下旬分别上涨14.78%、12.38%，同比分别下降10.92%、2.44%。贮藏手段
在成品加工方面，该县拥有雨润、宏福、双胜等10多家黑木耳加工企业，形成了黑木耳糖果、饮料、风味即食产品等叁大系列50多个品种，其中着名商标、知名商标各2个，年创产值近亿元。
为了“争个半饱”，人们只好随处开荒，毁了植被种庄稼，铲了草皮当燃料结果，土地成了“三跑田”，水、肥、土壤都留不住，有时甚至造成大面积山体滑坡“种了一坡，收了一车，打了一斗，煮了一锅”，“越荒越垦，越垦越荒”，是陈山村那时广种“薄”收、赌博式经营的真实写照。耐旱作物和耐旱品种的选育，则为半干旱地区农业生产的稳步增长作出了贡献利用品种抗性减轻病虫为害，已证明是既经济有效又可避免污染环境的措施巴西育成的抗酸性土壤铝害的小麦品种，美国育成的可用纯海水灌溉的耐盐大麦，国际热带农业中心选育的在缺磷土壤中仍能丰产的豆类品种等，证明了育种在增强作物对不良土壤、水利条件等方面的巨大潜力。贮藏手段
11月17日早上6时，记者跟随平度市商务局副局长盛华杰、平度市商务局蔬菜副食品办公室主任尹光尧一行，坐上了从平度开往青岛的车，此行的目的地是位于青岛市四方区永丰路8号的海丰社区。除此之外，肉蛋的价格也并不怎么高根据市物价局的价格监测显示，目前市场上鸡蛋的价格为4.9元/斤，五花肉的价格12元/斤“鸡蛋还和前一段时间一样，不稳定，五花肉的价格比前一段时间便宜了。渝紫7号紫薯有解毒去湿、降脂降压、滋补健脾的作用，对高血压、糖尿病、胃溃疡等多种病症有疗效正因为东洋人参是新品种，并且营养高有食疗作用，所以销售中常出现有趣的情形：不懂的人直行直过，吃过的人频频回头，遇到一时脱销还急煞人。
这项强农惠民工程的实施，不仅使全县人民的“菜篮子”更加丰富、更有保障，也使临县在构建“东山核桃、西山枣、沿川蔬菜大棚包”的产业布局上迈出了新的步伐，目前，蔬菜产业已经成为继红枣、核桃之后临县的又一特色主导产业，为全县农民收入翻番奠定了较好的基础。贮藏手段凌起瑞刚刚卖了700斤苦瓜，“昨天刚刚0.15元一斤，今天涨了一点点，0.2元了，地里熟的都收上来先卖了”他还告诉记者，前几天一个编织篮的苦瓜160斤重，只能卖5元，亏得很利害。
7、依紫千红花椰菜含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病机率。
