目前，种业前十强的年研发投入都在亿元以上“中种集团每年以超过1亿元的资金用于研发，占销售收入比重超过10%，与跨国公司的研发费用比例基本持平”中国种子集团有关负责人告诉记者。
淮山药粉刘广才家的蔬菜大棚面积并不大，里面种的菜却挺全：绿油油的芹菜、鲜嫩的白菜、红黄相伴的西红柿……谈到种菜经历，刘广才脸上挂着自信：“种菜看起来容易，其实挺难"侍候"的，掌握好科学技术才是关键。记者了解到，随着气温连续攀升，蔬菜运输成本也在上升。由于目前天气热，运输途中需要额外购买冰块保鲜，加之在运输和销售过程中损耗加大、成本增加，菜价近来上涨在所难免。
水产部门应组织好海上作业渔民，做好渔船防风避风农业部门要切实做好冬季“菜篮子”产品生产指导，组织专家和技术人员深入温室、大棚，开展技术服务，加强对在田蔬菜的生产管理。传统医学认为，草菇性凉、味甘、无毒，能益脾补气，清热解暑，对夏季暑热烦躁、体虚气弱及高血压患者均比较适合。海南云淮山药实践证明，崔长峰的选择经受住了市场的考验，“除去成本，再扣除一家人的生活开支，种韭菜哪年都能剩两万。”
在七里河区建兴肉菜市场，记者询问一位女摊主，蒜薹上的蓝色胶带是她自己捆绑的还是批发来就已经捆绑好了的时，她告诉记者，他们从张苏滩批发市场批发蔬菜时，菜贩子已经将蒜薹分成小把并用胶带捆绑好了，这样不仅可以防止蒜薹折断脱落，顾客拿着也方便。“一控”，主要是农业水的用量，通过采取节水农业包括农田基础设施的建设、节水灌溉工程建设等措施，来提高水的利用效率。淮山药粉
“为了激励村民种菜，打消他们的后顾之忧，村里所有的农户都跟蔬菜合作社联系，再由合作社统一与企业进行定点保底销售”天星洲村村支书严钦培告诉记者，蔬菜合作社现与13家蔬菜加工企业签订了销售合同，每年可订单销售8700万吨粗加工蔬菜，而且实行保底价，保障了农民的收入。
“菜篮子”内涵上与当年已有很大区别，不再仅仅是市郊种菜用以保障本市城镇居民需求，而变为依靠蔬菜基地大规模生产以及区域性和跨区域的市场流通来保障蔬菜供应。云南是“南菜北运”蔬菜生产基地，“云菜”进京是“南菜北运”的一部分“南菜北运”项目实施前，祥云县龙云经贸有限公司有自办蔬菜种植基地2000亩，带动种植基地1.5万多亩，由于北方市场销售渠道不畅，公司年销往北方市场蔬菜仅两三万吨。淮山药粉
据了解，针对内蒙古冬季漫长寒冷，蔬菜在冬季极易冻坏的实际情况，内蒙古境内对蒙古国陆路口岸也相应采取了行动。从定苗、间苗、施肥、灌溉、去雄到采摘和晾晒，他都会严格按照技术规范的要求去做”多年的玉米种子生产中，张掖严格按照《张掖市玉米种子生产技术规程》和《张掖玉米种子地方质量标准》，加强对农民和企业从业人员标准化生产技术培训，推行玉米种子标准化生产技术，也使得农民在实践中熟练的掌握了杂交玉米制种技术，积累了丰富的种子生产经验。海南云淮山药利用这种保鲜膜来包装瓜果蔬菜，能缓慢地吸收从果蔬表面渗出的水分，从而达到保鲜的目的可食用的水果保鲜剂英国一家公司制成了一种可食用的水果保鲜剂，它是由蔗糖、淀粉、脂肪酸和聚酯物调配成的半透明乳液，可采用喷雾、涂刷或浸渍的方法覆盖于苹果、柑桔、西瓜、香蕉和西红柿等水果的表面，保鲜期可达200天以上。
看准了新的目标，徐文科干劲十足，目前，在龙正蔬菜、水果基地里，清见果业合作社的一万盆清见即将上市，而东桥村的一片山地里种满了翠绿的清见苗，似乎在告诉人们又将是一年好收成。淮山药粉为做强做大蔬菜产业品牌优势和规模优势，该市积极发展精深加工，完善产业链条目前，蔬菜产业已拥有市级重点龙头企业35家其中加工企业22家、种植企业9家、流通企业4家，并组建了张家口市蔬菜产业商会和张家口坝上蔬菜产业集团。
永靖县着力提高蔬菜保鲜加工能力，建立完善的市场销售体系依托农民专业合作组织和龙头企业，在太极镇建成日交易量达300吨的刘家峡农产品批发市场和2000吨蔬菜保鲜库，在关山乡、刘家峡镇各建成500吨百合冷藏库，在西河镇、盐锅峡镇各建成2000吨蔬菜保鲜库。
