张晶：今年大蒜种植面积减少，但平均单产可能处于较高水平，总产量不会低于常年平均值。预计后市蒜价可能会继续小幅上涨，但上行空间有限。
腊肉炒泥蒿山东的大白菜、北京的彩椒、山东德州的芹菜……近一个月来，蔬菜“滞销寒潮”在国内不少地方涌动，相比以往，不仅涉及品种多，而且数量大另一方面，菜价却稳步攀升根据农业部的市场监测，11月27日的“全国农产品批发价格指数”为187.0，其中，“菜篮子”产品批发价格指数为184.8，比月初上涨6.3点。就是把一些蔫的不好的蔬菜包裹在里面，把好的包在外面，也就是把一些残次品充当好的卖给顾客，这样就非常的套路了这三个就是超市绑起来蔬菜卖的主要原因了另外还有一件事，如果胶带直接粘在菜上没有间隔就不要买了，因为这样的菜会甲醛超标的，虽然量小但是长期吃还是有影响。
引入蔬菜直通车工作进展迅速4月24日6时许，两辆标有“鑫绿都蔬菜直通车”标识的货车便载着满车的新鲜蔬菜和水果开进了莲竹花园车一停，工作人员迅速搭好货架，摆上绿色菜筐，将白菜、豆角、蒜薹、土豆等40余种新鲜蔬菜，以及苹果、梨等水果明码标价，码放在货架上。8月12日，笔者在湘潭市岳塘区荷塘街道正江村蔬菜示范基地里，随处可见农户们忙碌的背影，有的正在对刚采摘的蔬菜进行筛选、清洗、装袋，然后送入蔬菜保鲜库内“过夜”，以备次日运往各个点销售。黄石泥蒿据不完全估算，在同面积的土地上，种植食用菌的经济效益是蔬菜和粮食的3-12倍因此食用菌产业是云南发展高原特色和发展循环经济中经济效益比较高的产业尤其是食用菌生产所需的原材料是农作物秸秆、树木枝杈、酿造工业的副产品、动物粪便等农牧副产品，具有来源广、量多，成本低的特点。
6月中旬，广西南丹全县范围内连续普降暴雨到大暴雨，部分乡镇出现严重洪涝灾害很多乡镇的食用菌基地洪水淹没，部分菇棚倒塌、菌棒被水冲走、原料流失，生产设备被水浸泡，菇农损失惨重。截止目前，该基地香菇的销售收入共计180万元，主要销往河南省的许昌、周口、郑州、安阳等地，为30多个劳力发放工资80万元。腊肉炒泥蒿
9月25日，在银川市北环蔬菜批发市场，一辆辆满载蔬菜的货车等待卸货，抢先上市的大葱、辣椒、白菜、豆角、甘蓝等大量秋菜可供市民选择据市场监测人员分析，受本土秋菜集中上市影响，国庆期间银川菜价不会有较大浮动。
前日，记者来到江夏区金口街严家村。这个素以种植有机苋菜闻名的村庄，尚在半个月前，每天都有10多辆武汉及湖南等地的运菜车现场收购苋菜。但自7月8日暴雨袭击后，已没有菜贩光临了。近日，山东省滕州市植保植检站对全市蔬菜种子繁育基地、经营单位销售的种子进行了检疫。腊肉炒泥蒿
入冬以来，海南接连遭受台风“海燕”和暴雨灾害，给正在生长的冬季瓜菜带来严重影响。琼海市的群众克服各种困难，努力恢复生产。元旦刚过，部分瓜菜陆续上市。“我们一亩地种多少株、每株施多少肥、什么时候多少温湿度都是有着成套的技术标准，包括大棚的建设”天元区悠移山庄蔬菜基地大棚内其基地负责人姚先林指着吊在铁丝网上一排排的黄瓜骄傲地介绍着，他说他们的农业已经完全超出了传统农业概念，在他们这里劳作的农民就像工厂生产线上劳作的工人，所有的事情都有统一标准和技术规范，只要照做就可以了。黄石泥蒿环比价格涨幅较为明显的蔬菜品种有圆白菜、韭菜、芹菜、西芹、大蒜、莴笋、豆角、青皮冬瓜、苦瓜、圆茄子、柿子椒、绿尖椒等，其涨幅分别为50%、43%、33%、88%、62%、38%、38%、57%、43%、56%、65%、33%，今日价格分别为1.20元/公斤、3.00元/公斤、1.20元/公斤、3.00元/公斤、2.10元/公斤、1.10元/公斤、3.30元/公斤、0.55元/公斤、4.00元/公斤、2.80元/公斤、2.80元/公斤、2.40元/公斤。
10月18日下午，记者在上海城市超市直营基地看到，大棚内深翻的泥土经过二天的晾晒，已经变得松软，工作人员刚吃完饭就走进大棚开始播撒大叶蓬蒿菜种子，之后还将追施有机肥料。腊肉炒泥蒿今年起，三亚将对获得认定的常年蔬菜基地进行种植补贴，标准为设施大棚1000元/亩·年，露天菜地600元/亩·年，按照先种后补的模式一年分两次执行种植补贴标准根据当年财政预算、实际生产情况等年初进行调整。
“中午吃什么？家门口有菜篮子平价直销车了，我买点菜回去”11时40分，市民江先生在江南新兴苑小区门口的销售点给家里打电话挂下电话后，他开始挑选菜品“大白菜每斤只要一块三毛、青椒每斤只卖两块八毛，比我们附近的菜市便宜不少呢。
