苦瓜有清暑热、驱心火、解毒的作用苦瓜对夏天容易长疮、痔、热痱、青春痘等症状，都有一定的辅助治疗作用苦瓜以味得名，广东人又唤作凉瓜苦瓜味苦辛寒，脾胃虚寒体质的人不宜多吃，但是通过特殊的烹调方法，可以让更多的人能享用到苦瓜。
山药原产国黄瓜比其他蔬菜贵不少记者从各农贸市场了解到，现在，黄瓜的价格比其他蔬菜贵不少。黄瓜每斤1.5元左右，而茄子、辣椒、西红柿、豆角等大众蔬菜，每斤只有0.5元左右。黄瓜正处于“断档期”目前，武汉已有白沙洲、四季美、白玉山等三座一级农产品批发市场，以及皇金堂二级批发市场，海吉星的开业，势必会让江城蔬菜供应量更大，竞争更激烈，价格也会更实惠。
比起批发市场里疯涨的绿叶菜，茄果类却出现逆势走低，降幅还不小“茄子每市斤回落至0.8元至1元，西红柿目前已回落至每市斤2元左右，单价降幅接近6%”侯余欣告诉记者，本地茄果已接近尾声，目前上市的以山东产地的茄果为主。据了解，这个镇现有大棚蔬菜种植面积1500余亩，今春大棚育苗工作从3月底开始到4月15日左右结束，200余座大棚每棚育苗2500余盘，可移栽2万余亩地，大棚育苗已经成为这个镇农民增收的重要渠道之一。水果山药经过试验，目前已有近百个品种引种比较成功甜罗勒、皱叶甘蓝、软化菊苣等几十种引进种植的新型蔬菜已经开始在北京市菜场出售北京蔬菜研究中心还透露，今年下半年，北京市将在150类奥运蔬菜上尝试使用电子标签，为蔬菜设立“身份密码”。
目前，高观镇节水灌溉示范园、绿色无公害有机蔬菜大棚已初见雏形，该村的蔬菜年产量500吨，实现年产值150万元。和上周相比，本周蔬菜价格略微下跌，上涨的蔬菜品种有9个，涨幅较大的品种是西葫芦3.31元/公斤，上涨22.59%冬瓜1.43元/公斤，上涨10.00%土豆、蒜头、茄子、韭菜、蒜苔、莲菜、菜花涨幅都在10%以内。山药原产国
澳大利亚人目前人均每年吃掉100公斤水果，比其他亚洲邻居(菲律宾除外)多得多，却仍然远低于健康机构建议的摄入标准。
月19日记者从福州市场获悉，前段时间市场上的黄瓜、丝瓜、胡瓜和四季豆都产自从海南，而近日我省的这些蔬菜也开始上市此外，近日由于莲藕将退市，数量渐少，价格走高记者从几家农贸市场获悉，近日福建省本地黄瓜、丝瓜、胡瓜和四季豆开始上市，每500克售价分别为2元、3元、2.3元以及2.5元。同时，太空中的紫外线比地球表面紫外线照射强度高十几或几十倍，强大的紫外线照射剂量足以使天空飞行的植物种子或组织发生基因断裂、重组，可能出现如产量、品质优化、抗逆性增强、抗病害能力增强等优良性状。山药原产国
上周六上午10点30分，工人路菜市场内熙熙攘攘，不少市民正在选购蔬菜。“说是‘一亩菜等于十亩麦’，没有经验技术还真对付不了。”济南市历城区唐王镇菜农韩玉辉对本报记者说，他这几年种菜没有赔过，经验就是“考察市场、反向操作”。水果山药籽西瓜是深受大众喜爱的瓜类，但到目前为止，所有无籽西瓜都是通过多倍体育种途径而获取的，不但种子价格高，而且产量低，严重阻碍了无籽西瓜的大面积推广为了解决这一问题，留美归国博士喻景权教授通过对西瓜果实发育系统进行长期不懈的研究，终于取得成功。
阳光普照，野菜也大量上市，价格也随之下跌荠菜零售价每斤只在1.5元—2元之间，比刚上市时下降了50%左右一些认识几种常见野菜的市民，在外出扫墓踏青时也常自己亲手挖野菜。山药原产国她认为，这主要是因为农产品进入超市之前，已经通过了各种规定检查，而检测室的抽检只是在此基础上的又一道安全把关尹冬岩介绍，蔬菜样本的检测项目主要是农药残留，而肉产品的检测项目有两个，一是肉类水分，以测定肉产品是否注水。
文登市从事果品贩运和加工的老板丛先生认为，葛家镇的梨在刚开始兴起的时候，多数供应本地市场，少量供应外地市场这几年，市场需求情况发生了变化，许多新品种水果慢慢挤占了本地梨市场，同时外地市场尚未开发完善，加上产量逐年增多，造成本地市场梨产品货多价廉。
