武义兴农生姜专业合作社负责人何国荣告诉笔者：“种植大棚生姜成本较高，算上大棚钢架、塑料膜、化肥、生姜种子、大棚喷头等，每亩需投资1.5万元左右部分社员计划扩大种植规模，但苦于资金不足，武义农商银行工作人员了解这一情况后，及时提供小额贷款服务，以确保生姜种植不误农时。
蔬菜贮藏保鲜技术不用洗，直接就能生吃但是，我们的无公害蔬菜商标正在申请过程中，目前，我们还得按照普通菜价卖虽然价格低了，但是我们的标准不会变因为我看的是未来的市场”创办自己的品牌“创办自己的品牌，是我们几个合伙人共同的目标。在农产品价格普遍低迷的情况下，苍山蒜薹、济南华夏维康的有机鸡蛋等少数品牌农产品堪称一股清流，他们牢牢掌握着定价权，并有着稳定的销售端口济南农学会秘书长王文军介绍，“苍山的蔬菜大部分直送上海，已经很多年了。
市价格监测中心了解到，8月末豆类和花菜类蔬菜价格涨幅较大的原因主要包括：苏城市场上的蔬菜中客菜来源约占90%，基本都需要经过长途运输到达，加上人工费、包装费、管理费等必要成本，价格走高。在前不久双流村举办的农技专家会诊活动现场，村里的种植大户李佐全、龙在兵等人围着市农科院来的专家七嘴八舌地提问。专家不仅在活动现场耐心解答，还来到蔬菜基地，“手把手”为农户释疑解惑。石辣一号辣椒10月31日，大邑县董场镇正雄社区走进一片占地200余亩绿油油的木瓜种植基地，记者看到绿叶掩映下一个个重约0.5公斤、形似洋梨的木瓜挂满枝头原产巴西、有“百益果王”之称的木瓜在大邑县董场镇试种成功，改写了其只能在中国台湾、云南和沿海一些地方种植的历史。
“我们从沙头蔬菜基地获悉，截至中午，田头蔬菜的积水面积超过70%，叶菜的上市量不到平时的30%。”市价格监测中心的工作人员表示，露天的叶菜较多，采摘困难，价格才出现暴涨。杨会林说，直到现在，该村还面临着400吨小黄姜滞销，而这还是保守估计。蔬菜贮藏保鲜技术
亚硝酸盐由于过度施用氮肥，蔬菜中的硝酸盐含量往往偏高，转化成亚硝酸盐之后，可能和蛋白质分解产物合成亚硝胺，成为诱发胃癌等癌症的隐患许多人习惯长时间浸泡蔬菜，安徽农业大学的研究发现，长时间浸泡反而会增加蔬菜中的亚硝酸盐。
邓伟刚是茂名市信宜人，两年前他和老乡们从深圳市郊来到白云区人和镇大巷村租地种菜邓先生五年前开始试种菠菜，发现菠菜管理容易、病害少、上市快，几乎没有生产风险，于是全力发展菠菜种植，其他老乡和附近居民也纷纷追随。第二季度降水前少后多，4月省省之中南部地区经历春旱，省之南部、西部局地先后遭受冰雹灾害我省灾情呈现“旱情和大风冰雹并存”的特点5月，气温普遍偏高，降水和日照，时空分布不均，总体接近常年。蔬菜贮藏保鲜技术
羊肚菌是一种珍稀食用菌，具有较高的药用价值和营养价值，深受消费者青睐，目前市场价在每公斤2400元到3000元左右现在西藏农科院开展的本地羊肚菌的驯化研究，技术成熟并稳产后将推广种植，高原地区食用菌品种将不断得到丰富。济南市七里堡蔬果批发市场仅有五六家出售大葱，主要以近期上市的新葱为主。其中有一家售卖来自安丘的“铁杆”大葱，零售价每500克2.2元。石辣一号辣椒一忌越贵越不卖当某种农产品价格一涨再涨时，有些农民朋友深怕卖早了吃亏，所以干脆来个越贵越不卖结果或是等来了下一个生产周期，或因长期储存保管不善造成损失，或因外地产品流入造成市场饱和，致使价格低落，造成经济损失。
合肥市物价局价格监测处消息，近期合肥天气寒冷，地产菜生长缓慢，外调菜占据主要市场，价格整体上扬。后期随着气温继续走低，雨雪天气增多，预计整体蔬菜价格将会继续稳步上涨。蔬菜贮藏保鲜技术近几年，县政府部门和大溪乡党委、政府更加重视发展无公害蔬菜生产，在县农委、移民局的支持下，建成了350余个标准化的蔬菜大棚，冬季种植反季节蔬菜上市县农委还在官田村实施基本农田综合治理，修建了公路、机耕道、田间耕作路和排水沟渠及抗旱池等，科学化的“田、路、渠、池、菜”配套成龙，改善了科学种菜的基本条件，提高了蔬菜的产量、质量、产值。
12月27日，榕江县萨玛蔬菜农民专业合作社召开成立大会，通过了合作社章程，选举产生了合作社理事长、副理事长、理事以及监事长和监事。
