萝卜：消积滞、化痰热萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其他维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。
花椰菜不少菜农表示，过去是菜商看了菜留下订金，菜农才摘菜而如今都由代办员负责替菜商选菜在吐鲁番种菜１１年的菜农粱明六告诉记者他已经当了８年代办员，而吐鲁番的"同行"大约有３０人。据了解，“巩义菜篮子网”是依托佰德集团的“商务广场网”电商平台，经过佰德集团巩义运营中心前期的建设和运营，已入驻30余家商户，产品涵盖米面油、鸡蛋、面条、馒头、猪肉、白条鸡、冷冻食品、卤肉、凉菜、冷冻海鲜、调味品、时令蔬菜等500余种日常生活用品，市民可以通过网站、微信、手机客户端三种方式进入“巩义菜篮子网”下单购买。
据悉，该场生产的莲藕通过了国际标准检测，远销到东南亚及欧美市场。目前，大沙湖莲藕形成约3万亩连片种植面积，成为名副其实的全省莲藕产业基地。沿着4米多宽的旅游大道朝着玉龙湖方向走去，玉龙村村主任高红开介绍道：“现在我们不仅可以吃到两季的新鲜莲藕，而且夏天的时候我们还看到了美丽的荷花，这可是新农村建设给我们玉龙村百姓带来的实惠啊！现在我们村的农民在莲藕种植这件事上参与性都比较高，许多在外务工的年轻人听说家乡的变化都纷纷回来种植莲藕。闵都65散花椰菜近年来，随着京津市民生活水平的提高，消费者对蔬菜的需求由以前的重价格逐步转变为重品牌、重质量京津市场占有率达50%以上的河北蔬菜，如何抓住这一机遇，利用区位优势，发挥河北省蔬菜产品合格率高的特点，扩大蔬菜品牌在京津市场的知名度，以优质的品牌产品占领京津的宾馆、超市等高端市场，已经成为一个急迫的课题。
从温网室中繁育出来的脱毒微型薯，由于个体较小，加之成本较高，不宜直接用作生产种，需在气候冷凉地区隔离条件较好的基地进行原种及一级甚至二级种的繁殖，逐步扩大种薯数量从而降低成本，投入大面积生产。9月18日，区种子管理站联合局执法大队来到水东农资大市场，检查了市场内所有种子批发商经营的油菜等秋播作物种子，检查内容包括种子质量、品种审定、标签标注、经营档案等情况，抽取了种子样品10个，其中油菜种子样品4个、红花草种子样品1个，蔬菜种子样品5个，扦取的种子样品已送市农作物种子质量监督检验中心进行检验。花椰菜
不单单是天和蔬菜基地，在许昌市库庄镇神农蔬菜基地，电子显示屏、六要素气象自动站、气象大喇叭、气象科普长廊等气象为农服务设施一应俱全。
“蔬菜割了后，失水很快，在农村时，早上割的蔬菜，放在自己家里，下午就焉了，但菜市场的很多蔬菜，从早晨卖到晚上，叶子也不焉，你想想，很不正常嘛，不知道是怎么搞成的。”11月20日，记者走访文沃、奎园、段庄等部分农贸市场了解到，随着大白菜大量进入市场，近日大白菜的零售价也开始出现了回落。花椰菜
昨日，天气晴朗，大街小巷不时见到拉秋菜的车辆驶过，离秋菜集中上市还有两天时间，秋菜已抢“鲜”上市，市民开始购买秋菜，在一些小区，市民趁着天气好，楼前楼后忙着晾晒白菜。与此同时，业内人士分析指出，近期本市近郊西瓜逐渐成熟，大量集中上市对西瓜后市价格的下降起到了推动作用，随着供应量的增加和运输费用的降低，预计在进伏前后，本市的西瓜价格仍有小幅下降的空间。闵都65散花椰菜农大与寿光强强联合，通过若干年的刻苦攻关，一定会拥有一批具有自主知识产权、适应寿光乃至全国的好蔬菜种子”据王教法介绍，“十一五”期间，寿光计划投资1.25亿元进行蔬菜良种研究，以期打造蔬菜良种基地，育成拥有自主产权的专用品种20个。
在沙镇，尽管菜农们的白菜不愁卖，可是却总也卖不出钱来。14日下午，李知洲村一位村民刚从地里拔出来的2000斤毛白菜，一共才买了100元钱，合着收购价为0.05元一斤。花椰菜目前，张家口市已经成为建设北京“菜园子”、丰富北京市民“菜盘子”的重要基地由于部分生产基地处于坝上地区，每年七八九三个月，张家口的错季蔬菜成为供应本市蔬菜市场的主要货源之一，去年销往北京的蔬菜总量达到240万吨。
地处贵州东南部的榕江县，自然条件优越，是贵州得天独厚的“天然温室”，早已是远近闻名的果蔬产地，但由于受到交通条件限制，优质蔬菜只能零散地销往周边县市和贵阳、湖南等地市场。
