而鸡蛋价格止跌回涨，主要原因是天气转热，蛋鸡进入歇伏期，产蛋率下降。而鸡蛋价格高低主要因素是供求关系，目前市场总体供求关系没有根本性的变化，预计后期鸡蛋价格上涨幅度有限。
韭黄炒肉丝省农科院院长李跃建作了题为“充分发挥科技优势，促进我省马铃薯产业快速发展”的大会发言省农科院李跃建院长在会上简要介绍了农科院在马铃薯种质资源引进、新品种选育、脱毒种薯快繁技术、高产高效生产技术、薯类加工技术等领域的研究与成果示范推广以及在加强与国际马铃薯中心（cip）、荷兰等国际机构和国家在马铃薯国际科技合作与交流等方面取得的显著成效。在海南租地种圆茄的蔬菜经销商姚凤仪告诉记者，以前他只种200亩，今年扩大到500亩，“一些人甚至租了上千亩地种菜”。
现在的环境不是很好，种菜肯定也会受到影响，所以无论是什么绿色蔬菜还是什么大棚蔬菜都会多多少少用一些化学品来促进生长，假如是自己种蔬菜就会发现，不打药的蔬菜又小又畸形，这样的蔬菜根本卖不出去，所以我们买菜只能是尽量避免吃农药含量大的蔬菜比如韭菜。结合实际，西安镇今年建设的园河蔬菜种植基地，是该镇今年重点建设的露地覆膜蔬菜种植基地该项目涉及2个自然村225户同时，该镇按照政府搭台、公司经营、农户参与的建设原则，以园河、张湾、刘湾村为核心，争取小流域综合治理项目，完成土地平整改造2100亩，配套节水管道39800米，引进华润集团和种植大户，通过土地流转实现集约化生产，种植以紫甘蓝为主的蔬菜1000亩。四色韭黄据介绍，成都全年生产的16个大类250多个品种蔬菜，每天上市品种50-60个，市民可以在3天内不吃重复的蔬菜来自平原的设施化蔬菜，如樱桃番茄、早春茄子，属于精细菜。
高立伯一行考察了寿光市尧河、丹河、弥河等河道治理改造现场、滨海（羊口）经济开发区先进制造业园区、鲁清产业园、蔬菜产业集团现代农业示范园、弥河生态农业观光园等，随后在寿光市晨鸣国际大酒店进行座谈，听取了寿光市政府关于工业项目建设、河道综合治理、城市规划建设管理等方面的经验介绍。面对农产品价格循环往复，涨涨跌跌的起伏变化，《人民日报》刊文解析：如何看待农产品价格波动？韭黄炒肉丝
"我种植的两千多亩西兰花、大葱、榨菜等作物都快到了收获季节了连续这么多天的阴雨，把人浇得没了脾气幸亏有你们保障了我们的排灌用电，否则我的蔬菜非烂在地里不可！"滨海新城江滨区的蔬菜种植大户高银龙高兴得握着上门赠送用电宣传手册，并提供安全用电指导的袍江供电分局职工吴王强的手连声道谢。
以质量和价格求胜面对竞争，云南政府每年投入600万元专项经费，对蔬菜基地的建设进行扶持，同时积极引导老产区巩固市场，鼓励新产区开拓市场，在提高劳动力素质的同时，提倡科学种植，力争将气候优势与科技优势相结合，提高质量、保持价格优势，以形成强劲的竞争力。海州的白菜嫩、甜，口感好，集中上市时，能占全市蔬菜市场半壁江山但是，近几年蔬菜价格忽高忽低，种植品种单一也导致了抗风险能力差、客商不稳定于是，海州区提出调整品种结构，在稳定白菜种植面积的同时，靠增加特色品种提高市场占有率。韭黄炒肉丝
山药生长适应性强，对土壤要求不高，因此种植起来相对简单武清区汊沽港镇苑家堡村有大面积天然的优质沙土地和丰富的水源，非常适合种植山药为熟练掌握种植技术，乔志成通过大量的学习和实践全面掌握了山药的栽培和管理技术，他的山药种植面积不断扩大，今年他又种植的三百亩山药。现场不少农户告诉记者，与超市建立农超对接，收购量大，价格稳定，种植风险降低了不少而多家超市负责人表示，希望能引进更多优质安全的农副产品，因为从农业合作社处采购的蔬果规格比较统一，化肥和农药的使用方面也会比一般农户更严谨。四色韭黄同时加强对农药、化肥、饲料等生产经营的管理，向农民推广无公害生产的技术在流通方面，计划在全市20多个主要农贸批发市场设立专卖点，使各农贸市场基本实现无公害销售引导各宾馆、学校和机关单位定点供应，以推动无公害瓜菜产业的发展。
在做好安全使用农药的检查、上市蔬菜农药残留检测的同时，进一步推进蔬菜无公害整体认证工作，提高蔬菜质量安全水平五要加强产销对接，提高经济效益大力提高蔬菜生产组织化程度，加强“农超对接”、“农标对接”和“农社对接”等工作，有序推进周末地产蔬菜进社区销售工作，减少流通环节，提高地产蔬菜经济效益。韭黄炒肉丝广发证券食品、农业行业分析师熊峰认为，目前番茄酱出口的形势还是比较乐观的：“国外消费者对番茄酱的依赖，相当于内地人烧菜用油盐酱醋欧美人年均消费在20公斤以上，目前还有年均3%的增长。
昨天（15日）一早儿，平谷区马昌营镇“沱沱有机农场”的菜农采摘蔬菜送往北京市场。该农场与12家北京大型社区超市和网络超市达成了供销协议，预售采摘卡，卡额100多万元，促进了蔬菜营销和菜农增收。
