近日，吉林省长春市五大农贸市场监测数据显示，长春粮油、牛肉、鲤鱼、干豆腐零售价格走势平稳，猪肉、鸡肉价格上涨，鸡蛋、羊肉价格下降，蔬菜价格整体上涨。
菜价为何掉头急速回落？原来，绿叶菜主要以本地供应为主。因黄梅天影响产量，两周前绿叶菜价格急剧上涨，为此本市紧急抢种抢播了3.8万亩绿叶菜，目前首批抢种抢播的绿叶菜已上市。“种啥菜，合作社会提前通知；田间管理的方法技术，合作社会定期组织人员进行培训。合作社统一收购蔬菜，因此我们不愁销路。现在，高端特色蔬菜成了我们种植的重点。”咀头镇村民王凤岐对记者说。
“自从正奎这娃把地承包了，这里就有了变化，荒滩成了一片花海，黄花菜在长起来的同时，因为地里有了滴管、各种肥料，干枯的枣树也活了过来，今年也挂了不少果子，过几天就能收了。（市民王女士)大葱便宜了，原来都是两块多一斤，现在就是九毛九。水师营91白菜不过也不是所有的瓜豆类价格都攀升，诸如黄瓜、冬瓜、南瓜、葫瓜、丝瓜等日常销量较大的品种，价格都维持在1.00元／斤以下，为菜价的稳定提供了有力的保障。
“你们这些菜，能在哪买到?能不能卖到我们小区?”在第五届农博会上，有不少人向徐开友发问展台上来自彭州的生鲜蔬菜，是这群顾客选购的重点不过，她们并不是什么大客户，也就是平时爱逛农贸市场，或在家里负责掌勺的大妈大叔们。王西海说，确实有一些同行在囤姜，但他们多是一些出口企业，会通过在价低时囤货来赚取差价不过，他认为，这是正常的市场行为，并非炒姜业内人士黄先生说，全国大姜种植面积在1000万亩左右，四川、福建、贵州、江西、安徽、山东等种植较多，这么大的市场，肯本难以垄断。
周口市蔬菜研究所技术员单连伟告诉记者：“有一定推广价值，因为它的营养价值非常高，是普通包菜无法相比的，栽培上也没有十分困难的地方，与普通包菜类似，是陆地性栽培，普通的菜地也能种，管理上也相对容易。”
对验收通过的示范园，市局将每个示范园奖励500元③建设高标准的技术综合示范园每个苹果基地县区（包括凤县）要建立2个苹果综合示范园，幼园和成令园各一个，面积50亩以上，四项关键技术落实要到位，配套技术果园生草、果实套袋、铺反光膜等都要实施。对于今年蔬菜价格为何普遍偏低，菜农们自己各有说法“今年上市的蔬菜数量太多了，菜价自然就低下来了”而有的菜农也进行了更加深入的分析，“今年的气温比较均匀，几乎没有大涝大旱，有利于蔬菜的生长，但到了十月份蔬菜就扎堆上市了，往年气温起伏比较大时，蔬菜收获的季节就能彼此错开。
“寿光种植的上千蔬菜品种，近80%是‘洋种子’，一年6个多亿种子销售额，绝大部分利润被国外公司拿走了。”寿光市农业局局长杨维田说。9月4日，记者走访了南昌多个超市和菜市场了解到，近期，蔬菜肉类价格上涨幅度较大，而禽蛋上涨近两成。其原因为入秋蔬菜逐渐进入生产淡季。水师营91白菜美农产品类出口中国的统计分类中以“大宗谷物”2.08亿美元居首位，“中间原料农产品类”0.32亿美元次之，“消费导向的农产品类”0.22亿美元美国“林产品类”及“水产品类”外销至中国贸易金额分别为0.11亿美元和0.09亿美元。
刘建廷的表弟多年搞苹果批发生意，看到去年白菜行情好，也萌生了囤积白菜的想法。“当时，表弟说，苹果的收购价格太高，他没有足够的资金收购苹果，看到白菜行情好，打算大批量囤积白菜。”刘建廷说。“牡丹江市不仅负责本市居民的蔬菜供应，而且也肩负着俄罗斯远东地区居民‘菜篮子’工程，双重蔬菜供应的任务，使牡丹江市对发展冬季棚室蔬菜供应责任重大，同时，也得益于国家和省支持‘菜篮子工程’的政策和资金扶持。
她向记者证实了大白菜价格“跳水”的消息“去年，韩国出现‘泡菜危机’，韩国的泡菜原料大白菜价格飞涨于是国内纷纷出口，带动国内的大白菜价格上涨接下来，全国各地都在一定程度上出现了农民积极种植大白菜的情况。
