绿叶蔬菜（如卷心菜、菠菜、羽衣甘蓝和生菜）的摄入与认知能力下降有关；每天若摄入大约1份富含维生素K1、叶黄素、硝酸盐、叶酸、α-生育酚和山奈酚的绿叶蔬菜和食物，有助于延缓衰老过程中的认知下降。
金童卡修正因有外地菜的支援，目前白沙洲批发大市场每天的蔬菜交易量并没有减少，由暴雨过后每天300万公斤左右上涨到目前400万公斤左右，确保了武汉蔬菜市场的正常供应。海口市农业局相关负责人表示，目前海口市蔬菜种植态势稳定良好，储备充足，菜价稳定，对于往年市民喜爱吃的菜心、空心菜等已经加大了种植力度此外，海口还准备了足够的土豆、白萝卜等“一元菜”随时可调动投入市场，保障今年在海口过年的市民游客，可以吃上放心菜。
11月2日上午9点半，山里的大雾刚刚散去，青川县新旺竹荪种植专业合作社理事长唐述刚便准备下乡，“今年有些村种羊肚菌，我得给他们培训技术。”如今的城江西瓜，产品远销到深圳、贵阳、凯里、都匀、三都、榕江、雷山、麻江等县市，享誉县内外。金童南瓜长期以来，区委、区政府对“菜篮子”高度重视，把蔬菜生产作为民生工程来抓，安排财政资金10万元，补助大棚蔬菜试验基地租地费用农业部门开展无公害蔬菜生产技术的宣传培训和入户指导，已培训101名农民植保员，严格按照优质无公害蔬菜生产技术规程生产，指导和监督农户科学用药，大力提倡施用腐熟的农家肥，确保生产优质蔬菜。
“这个菜看起来很新鲜，价格还不错，给我称一点”6月12日上午一大早，位于翠屏区莱茵河畔的一家生态农产品销售店内，新鲜生态的蔬菜和肉类产品吸引了众多顾客前来采购据了解，该销售店内的农产品从宜宾禾蔬园生态农业科技开发有限公司的生态农业产品基地运来，该公司以O2O、F2C等线下、线上向社区销售，生态食品从基地直通餐桌。不信你从绿果查，你们那里神马价，我们这45公分-55公分是0.9-1.0元每斤，供不应求现在已销售过半，没能拉到货的朋友请谅解，有的是合作机会，绿果为媒，合作共赢。金童卡修
孙正礼还信心十足地向我们介绍说，现在使用的原料都是汤林黑木耳合作分社统一购买的，这也降低了成本今年他扩大了种植规模，有新青木耳走上国宴的金字招牌，对销路问题一点也不担心。
这些“请车”的人中，有个体企业的老板，也有国有粮库的负责人。有的来自吉林省，有的来自内蒙古的通辽。长假结束后,春节期间居高不下的菜价也开始逐步回落19日,记者采访发现,自春节过后,蔬菜批发价格一路走低,且降幅明显,但是在市区农贸市场及超市,多数蔬菜价格仍处在高位。金童卡修
近日，由于本周气温下降，记者走访几大农贸市场时发现，本周菜价与上周相比均有小幅上涨，不过也有个别蔬菜价格小幅下跌此外，肉类的价格也有小幅上涨，猪肉普遍上涨了1-2元/公斤，牛肉与上周价格相比基本稳定。“是党和政府的政策好，政府租土地、付租金，建好温室大棚后以极低的价格再反租给我们，还派农业专家手把手指导技术，让我们直接受益，帮我走上了致富路！”堆龙德庆县岗德林蔬菜种植农民专业合作社蔬菜大棚基地的租户卓玛笑呵呵地告诉记者。金童南瓜近日，国家农业部对永年蔬菜进行了检测，在抽查的5000多个蔬菜样品中，合格率达99.6%，全县20多个蔬菜产品的农药残留指标均顺利通过国家质量安全检测不仅如此，永年义井堡等村生产的甘蓝又一次拿到了“国际通行证”，在去年7万吨产品远销俄罗斯的基础上，今年又出口乌克兰等国。
台风“达维”袭击日照后,受此影响,出现了菜地被淹、蔬菜倒伏情况,市场供应量相应降低,供需失衡,菜价水涨船高8月23日又值处暑节气,市民在饮食方面为预防“秋燥”,对一些寒凉多汁的蔬菜水果需求量大增,但日照市的蔬菜供应量仍略有不足,致使蔬菜价格继续上涨。金童卡修饭店店主黄先生告诉记者，像拔丝地瓜、地瓜粥这类菜品，地瓜的水分越少越好“水分少的地瓜绵软、甜口，做出的菜也够味儿”但黄先生考虑到要存储的时间比较长，才选择了南方地瓜。
11月9日，记者从宁夏出入境检验检疫局了解到，截至10月底，全区出口到韩国、美国、以色列和荷兰等国的，产自中卫的番茄、辣椒、大葱、黄瓜、西葫芦、西瓜以及甜瓜等7个品种的种子出口金额已经达到300万美元，填补我区果蔬种子出口的历史空白，为宁夏农产品出口再添新品种。
