香椿这个蔬菜也是公认比较难吃的一个，香椿本身上面就富含着大量的精油，香椿树每到了成熟的时候，都能够闻到一股浓浓的香椿味道有些喜欢香椿的人，会用香椿来炒鸡蛋，或者是直接做成凉拌菜，做法很多，但是不喜欢吃的人，真的是一口都不想碰。
白菜贮藏比如修订草案第六条规定，在生产环节，鼓励蔬菜生产企业、有关农民专业合作经济组织和规模化蔬菜种植大户，通过农村土地承包经营权流转等方式建立规模化蔬菜生产基地，以便为抓好源头生产创造条件。农业局蔬菜办主任梅再胜说：“这些彩色蔬菜大多是杂交或是天然品种，属于观赏性的，形状不同，颜色也好看，跟我们日常吃的蔬菜营养价值差不多，只是口感上有区别”他解释，这种彩色蔬菜在国外很常见，现在国内也慢慢多了，并非大家担心的转基因蔬菜，因此，大伙儿吃起来不用担心的。
具体到价格上，目前每500克一两元的蔬菜尚有14个品种，数量为10月份以来的第二低值，仅比前一周略有增加其中“一元菜”包括大白菜、白萝卜、圆白菜、冬瓜、黄豆芽、绿豆芽等6个品种，数量与品种均与前一周相同。张月蛟：明年初的时候，价格估计也不会特别低，因为到明年春天能够供应市场的大葱现在已经种下了，主要是福建、浙江一带，虽然现阶段价格高，也很难刺激明年初的种植面积突然大幅上涨，再加上南方一带的产地今年年初的时候也是滞销的受害者，这一季的种植多少还是比较谨慎。金奖白菜不久前，一些国际番茄酱采购商表示，新疆完全有条件成为世界番茄加工制品中心，但目前新疆番茄原料只能满足现有加工量的一半。在每年的原料收购大战中，部分企业降低标准收购番茄，导致番茄产品质量波动。
芸豆含有的皂甙、尿毒酶和多种球蛋白等成分，能提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力，对肿瘤细胞的发展起到抑制作用，还对肝昏迷患者有很好的效果此外，芸豆还可刺激骨髓的造血功能，增强患者的抗感染能力，诱导成骨细胞的增殖，促进骨折愈合。白萝卜、莲藕和大葱的价格与10月份持平，价格分别为1.6元/公斤、6.8元/公斤和3.8元/公斤。白菜贮藏
据介绍,“北京农业在社区”系列主题公益活动,今后将每季度组织一次,活动期间,将组织开展问卷调查,了解社区居民需求,使北京农业更加贴近市民生活。
广大群众如发现销售假冒仿冒“库尔勒香梨”和印制、销售、使用无“库尔勒香梨”商标、地理标志专用标志香梨包装箱的行为，可以拨打１２３１５、２２１２１１３、２２６２３２７、２０２３３１０进行举报，查实后将给予举报者１００—３００元的奖励。芥蓝是潮汕人餐桌上的家常菜，潮汕俗语有云：“好鱼马鲛鲳，好菜芥蓝薳”，就是将芥蓝的鲜嫩花茎与马鲛鱼、鲳鱼这两种优质的鱼相提并论。说起芥蓝，自然提起揭阳远近闻名的“桃山芥蓝”。白菜贮藏
时下正值春耕农忙之时，为让群众诉讼、农事两不误，安徽省宿州市埇桥区法院认真开展送法下乡服务，结合党的群众路线教育实践活动，坚持“一把手”带头，以身作则，率先垂范，俯下身躯，进机关、访街道、下乡村、入农户，同群众面对面交流、零距离感知，倾听百姓心声，了解社情民意，用群众信服的言行，积极查摆自身工作中的疏忽和不足，及时整改，把司法便民、惠民、利民举措落实在实处，用真情、真心服务群众，在这乍暖还寒初春温暖了辖区老百姓的心窝。记者在山东省内走访多家蔬菜批发市场和蔬菜种植基地，发现导致今年辣椒、芹菜、萝卜、白菜等露天蔬菜价格走低的原因主要有两个：一是去年这些蔬菜价格高收益好，菜农跟风种植。金奖白菜上海市设施农业的长足发展，亦得益于以高新技术研制的一批批新型农业设施的诞生当前，智能温室为代表的温室设施，以及众多适应温室作业的耕作机械和农产品保鲜保质的加工设备，正全方位改变着农产品生产上市所需要的自然条件这爿“天”。
尽管菜价整体上涨，但是对于一些精打细算的家庭主妇来说，依旧可以淘到便宜菜据介绍，梅雨季节，蔬菜的损耗率增加20%，许多菜贩只能快进快去，所以在批发环节部分不易贮存的蔬菜出现了逆势降价现象。白菜贮藏可以说，正宗萧山萝卜干是自然风干的。不过，目前，萧山制作萝卜干的风脱水技艺已大部分被盐脱水技艺所替代。
疑问3：蔬菜进社区是否会持续下去？“新鲜蔬菜进社区能否长期坚持下去？”一些社区的负责人表示担忧纪斌说，此次通过《华商报》这个平台，将菜农和西安市的各个社区联系起来，供菜方一定会坚持下去，为市民谋实惠。
