“冬天的白菜卷心叶子裹得紧，一个有的有四五斤重，生炒也清脆、煮汤也煮得粑，早上市的很好卖。”大足城区丁家坡农贸市场菜贩周平表示，她的白菜每斤价格2元，上午已经卖了10多个，十分畅销。”
山野菜保鲜贮藏与加工由于解决不了保鲜和保形难题，至今未能进入工厂化生产江苏溧阳好美佳食品有限公司经3年的开发，攻克了新鲜蔬菜易失水变形、易霉变不宜长期贮存和长途运输等难关，利用常州优质原料块根类蔬菜如萝卜、红薯等，经手工雕刻成玫瑰花、莲花等形状，采用先进的、食用安全的保鲜技术，加工成商品化新鲜即食食品。“园区让我们企业既有竞争，又能抱团发展，一起把市场这块蛋糕做大。”园区内薯香园农业科技有限公司负责人杨新俊认为，通过园区统筹，安定区在马铃薯全产业链上的潜力得以进一步释放。
探索的过程中，有挫折也有收获。业内专家明确了哈密瓜南移生产难取得成功的两个主要原因：品种不适应南方的环境条件，缺乏适合华南的配套栽培技术。大荆镇有关负责人表示，接下来，镇政府将继续提供技术交流与宣传推广平台，鼓励瓜农自愿自发改进种植技术，扩大西瓜栽培与销售。山菠菜昨天下午，宁波市特种蔬菜亮相宁波国际会展中心，现场共展出了包括芽苗类、甘蓝类、茄果类、瓜类、叶菜类等在内的6大类近20种本市特种蔬菜产品活动主办方还专门摆出无刺小黄瓜、迷你南瓜芦荟汁、紫番薯、甜玉米等食品让市民免费品尝，引来了众多蔬菜种植大户们的关注。
随着气温升高，本地蔬菜开始大量上市，蔬菜价格开始回落。4月第二周，市物价局泰山区分局重点监测的16种蔬菜中，只有胡萝卜、白萝卜、生姜三种蔬菜价格小幅上涨，其他蔬菜价格都有所回落。经相关调查了解后认为，季节性因素是带动近期蔬菜价格回落的主要动力五月中下旬以来，天气好转、气温全面回升，蔬菜生长加快、上市周期缩短，各地市场蔬菜货源均明显增多就我市而言，目前市场上的蔬菜主要来自山东省及我省南部地区，同时，本地露天及大棚蔬菜也陆续上市，尽管产量未达到很高，但品种较为齐全，如西红柿、黄瓜、茄子、洋白菜等品质优良，市场较为看好。山野菜保鲜贮藏与加工
对于蔬菜价格下降的原因，记者采访了一些蔬菜摊主，他们都表示，天气暖和了，蔬菜的产量增加，导致了销售终端蔬菜价格的下降。
海南荔枝龙眼协会秘书长陈胜庭分析，今年不少荔枝种植户，由于判断失误，一而再、再而三惜售，使得荔枝集中到5月20日至25日之间大量上市，把海南荔枝今年整体价格都拉下来，5月23日荔枝价格跌到谷底，每斤收购价只有1.6元，接近种植成本。田试产品申请的作物种类，由现登记的14种，减少到11种，表明登记作物将会更加集中热点作物仍以六大作物为主，其中出现一些新的趋势，如在马铃薯和油菜上登记产品有所增加，分别达到8和14个。山野菜保鲜贮藏与加工
据农情调度，河北省南部小麦正处于拔节后期，中部处于拔节中后期，北部处于起身拔节期此次降温降雪过程，虽然增加了麦田墒情，但降温幅度大、气温偏低，对小麦生长将造成一定影响———小麦生育期将继续推迟，幼穗分化可能受到影响。据了解，由于前期的持续阴雨天气地产菜日上市量有所减少，菜价一直处于高位，近几日天气渐渐晴好，地产菜上市量略有增加，部分绿叶菜价格近期都以跌为主。山菠菜盖膜的一般不需浇水，出苗后要及时揭膜，并浇水一次，要及时除草，喷洒40％乐果乳剂800倍液，以防韭蛆韭苗长出两片真叶后追肥，每亩喷施磷铵15公斤，保持土壤见干见湿。
事实上，自从去年4月，国务院出台了《关于加快推进现代农作物种业发展的意见》后，农作物种业日益受到重视财政部设立了现代种业发展基金,重点支持“育繁推一体化”企业发展。山野菜保鲜贮藏与加工千年古县安义，地处赣西北，是一个农业特色明显，经济增长势头强劲的绿色城郊县。近年来，随着全县工业化、城镇化和新农村建设步伐的不断加快，安义县项目建设用地需求随之增加，人地矛盾也日益突出。
北方蔬菜由于口味好、质量优，一直以来，很受我市消费者的青睐从近期的市场销势情况来看，来自河北的大白菜和娃娃菜、内蒙古的土豆和西芹、山东的尖椒和萝卜、兰州的包心菜、昆明的菠菜等大量进场交易。
