汉寿县蔬菜种植由来已久，这和它的地理位置分不开也许没有任何一个地方，比“鱼米之乡”的汉寿人更注重“味道”从古到今，汉寿人精心耕耘、小心呵护脚下的每一寸土地，每一池清水，并充分享受大自然的馈赠，得以丰衣足食、生生不息。
辣椒贮藏姜英太出生在1937年，“那时知道卖菜的要来了，各单位还给放假去买秋菜，居委会也组织去。”姜英太说。春暖花开的时节多吃莴笋或有意想不到的好处，因为新研究发现，它在对抗过敏性鼻炎方面有一定作用。
近年来，穆棱市兴源镇不断发挥资源优势，积极调整种植结构，大力发展食用菌产业，现有黑木耳种植园区两个，应用棚室立体挂袋种植模式，改善了木耳生产质量，提升了产业效益。近年来，靖边县充分利用有利条件，作出“工业反哺农业，为县域发展攒后劲”的战略决策，围绕“种薯脱毒化、品种专用化、生产标准化、品质优质化、鲜薯商品化、经营产业化”的思路，大力发展马铃薯产业。枸杞辣椒截至今年8月，河南省获得蔬菜及制成品出口资格的企业52家，在河南检验检疫局备案的出口蔬菜基地31家，种植面积13万亩河南省蔬菜出口主要以大蒜及其制成品为主，前8个月，出口大蒜993批、8.2万吨、货值1.04亿美元，同比分别增长60％、54.1％和58.8％。
目前，北京地区上市的大白菜主要来自于河北张家口地区，另有少部分来自唐山北京新发地农产品市场提供的数据显示，昨天北京市场上大白菜的批发价格是0.3-0.4元/斤，比上周的0.35-0.5元/斤下降17.65%，对比去年同期的0.3-0.45元/斤，同比下降6.67%。近年来，大城县虎昊蔬菜种植农民专业合作社在发展设施蔬菜的基础上积极探索，摸索出了一条不仅能自身发展还能带领农民增收的致富经该社先后到张北、石家庄、山东、江苏等地实地考察，分析当前老百姓在种植环节中出现的育苗难、管理简单、资金困难和销售难的问题，自筹资金购买锅炉等设备用于育苗温室，成功进行了直播、贴接、插接育苗等实验。辣椒贮藏
据8月26日价格监测数据显示，受中秋节来临影响，泗阳县部分蔬菜价格上扬，但整体趋稳，呈14升5降18平其中涨幅较大的品种有：上海青3.7元/斤、韭菜2元/斤、西兰花5元/斤、丝瓜2.3元/斤、苦瓜2.5元/斤、蒜苗2.5元/斤、长豆角2.2元/斤、胡萝卜2元/斤、尖椒2.3元/斤、茄子2元/斤、土豆2元/斤、生姜9.7元/斤、茭白7元/斤、西红柿2元/斤，与8月15日相比，分别上涨了20%、30%、10%、20%、10%、30%、10%、30%、40%、30%、10%、10%、40%、30%。
二季度受天气、种植成本、运输费用等影响，蔬菜价格变化明显，先是显现普遍下降，甚至有的品种下降幅度过大引起极大反响的现象，然后就是逐步回升，呈现普遍上扬状况。3月10日天刚蒙蒙亮,山东省聊城市莘县河店镇小赵庄农业示范基一批西红柿、青椒、黄瓜等绿色无公害有机蔬菜从这里装车启程,即将销往北京、长春等大中城市。辣椒贮藏
记者走访市场了解到，目前诸如西洋菜、生菜、金针菇、白萝卜等一些习惯用来打火锅的常用菜较为热销其他蔬菜如西红柿也因低温天气成熟时间放缓，供货量趋少，后期价格有上涨的空间。甘肃临泽县鸭暖乡群众正在日光温室内采摘辣椒。今年，该县积极创建全省蔬菜生产大县，建成设施农业示范点19个，新发展日光温室803亩、钢架大拱棚1614亩。枸杞辣椒8月3日，记者从全省马铃薯生产暨脱毒马铃薯推广现场会获悉，山西省已经把马铃薯种植作为贫困地区农民增收的重要途径，到"十二五"末，力争实现面积、亩产双翻番，基本形成雁门关、太行山、吕梁三大马铃薯产业带。
5月25日上午，华杰彩色高产小麦现场观摩会在冠县兰沃乡大柳邵村举行，来自邯郸、济宁、泰安、菏泽以及聊城的高唐、临清、莘县等地60多人走进冠县兰沃乡大柳邵村，参观了冠县华杰小麦种植专业合作社的小麦田。辣椒贮藏刘达平也是从今年开始做零卖的，每天从早晨到中午，可以卖100多斤“我的菜每斤可以比别人降价5毛左右”刘达平说，上海青别人卖2元的时候，他可以卖1.5元“现在很多市场都欢迎我们菜农去。
金农观光园总经理靳志伟介绍说：“该观光园占地600多亩，吸引了200多户农民入股，主要以蔬菜种植、观赏采摘、开心农场、特色餐饮等为主体，大力发展现代都市农业该园区的农业观光采摘游已经吸引周边百里的市民近百万人次，仅此一项就促进农民年增收700多万元。
