与这些新、优、特产品相对应的是，我市采取建设院士工作站、引进专家团队共建、实行科企合作、创建种业星创天地等新举措，助力种业科技创新，并使之成为推进农业供给侧结构性改革的重要引擎。
蒜苗保鲜有一次，在上海经营蔬菜的农民经纪人带了几个上海朋友回家乡，并用肉烧茨菇这道土菜招待客人谁知客人们净拣茨菇吃，精肉都剩在碗里由此，缸顾乡蔬菜协会上海分会的农民经纪人受到启发，水生蔬菜生长环境好，没有农药等污染，如能进入上海，肯定有名堂。随后，记者来到一家摊位前，面对诸多的山野菜，记者也有许多叫不上名来摊位的主人是常山镇清水村的村民，姓孙孙大姐告诉记者，这些山野菜都是在他们村附近的山上采的，她已经卖了10多天了，收入非常可观。
惠农区礼和乡礼和村农民马德和告诉记者，去年他费心费力种植了1亩多香菜，到10月份收获后，他将香菜交售到庙台乡宁夏绿之源商贸公司当时该公司以没有现款为由，给马德和打了白条，并给他承诺1个月后准时付款。当天，在北湖农贸市场，不少蔬菜价格均已经涨价。灯笼椒、黄瓜、茄子、芥菜、生菜、苦瓜、四季豆、西兰花都涨价了，每斤分别涨价0.5元、0.1元、0.7元、0.5元、0.5元、0.5元、1元和0.5元。红头蒜苗对于农民来讲，中央提出的建设社会主义新农村，既是机遇也是挑战说是机遇是因为中央包括各级政府都在关心农民生产生活，支持农村农业发展的好政策越来越多说是挑战，是因为我们农民目前各方面的素质还不太适应新农村建设的要求，所以要接受各种培训，不断加强自身学习和修养，只有这样才能成为新农村建设中的新型农民。
该县还以为标准化生产为抓手，2月份以来，积极抓好大春播蔬菜生产服务工作，保障菜篮子供应一是抓好大春播蔬菜秧苗管理和提高定植质量特别是加强对番茄、茄子、辣椒、黄瓜等定植蔬菜的肥水管理和防病治虫。据了解，这里是优质番茄的主产地，经过天山雪水浇灌的无公害绿色番茄受光照时间长，营养十分丰富，红色素和含糖量都居全国之首用这里生产的番茄制成的番茄产品，保持了番茄原有的风味和色泽，成为海内外客商的抢手货。蒜苗保鲜
我市地产菜统领蔬菜市场，大葱、大白菜、芹菜、土豆、胡萝卜、菜花等交易领先特别是本地大白菜大量上市，上周上市量比上上周增加四成，平均批发价在0.40-0.65元/公斤之间，质量上乘、价格低廉，外销量大，成为上周蔬菜交易的“领头羊”。
郑州市供销社“田园情”管委会有关负责人李建军介绍，今后的“田园情”售货亭主要采取吸收加盟店的方式，市内现有的水果店、蔬菜店、粮油副食品店、干菜调味品店或者中、小型综合超市都可以参与经营，初期为了吸引加盟店加入，好处很多，平时完全可以经营自己的其他农产品，不需要花一分钱可以享受政府免费装修的“田园情”统一门头，但是在西瓜、大蒜、樱桃或者桃子等郑州本地生产的大宗农副产品上市时必须帮助销售，而且头几年还能根据经营面积和销售量享受政府给予的经济补贴，如果完成销售任务，大约一个１５平方米的店面每年可以得到补助５００元到１０００元。同时，合作社充分发挥团队作用，围绕蔬菜标准化生产，建立了蔬菜标准化推广实施体系及标准化示范区，形成了“合作社+基地+农户”的产业化经营模式，合作社给农民提供技术指导、生产资料、统一收购、统一销售，形成种植、收购、销售一条龙服务，并与农户签订了收购协议，解除了农户的后顾之忧，使农户的利益得到了保障。蒜苗保鲜
截止目前，安顺市已在中心城区各大菜市场设立了保供稳价蔬菜直销点12个，直销蔬菜700吨，直销蔬菜品种50个，各类品种直销价格均低于市场价格10%至20%。6月18日，根据浔阳蔬菜批发市场的相关数据，记者了解到，在本报监测的28种蔬菜中，12个品种上涨，12个品种下跌，4个品种与上周持平其中，小白菜、胡萝卜、油麦菜、茄子等批发价跌幅较大，均跌了0.5元/500g左右，而黄瓜、苦瓜、韭菜等品种本周出现上涨。红头蒜苗她告诉记者，蔬菜市场的检测工作是由商务局、农贸市场管理办公室（市场经营者）和工商局等部门联合管理的，各职能部门都要有效地配合，商务局的监检和市场管理办公室的自检尤为重要。
省商务厅市场运行处相关工作人员介绍，接到商务部紧急通知后，省商务厅与省内重点蔬菜批发企业、淀粉厂取得了联系，让各家根据实际，采取措施帮助内蒙古滞销区域解决难题与此同时，省商务厅密切关注生活必需品市场动向，掌握土豆等蔬菜品种交易价格、数量变化。蒜苗保鲜菜价仍高于去年同期5月份，全国36个大中城市蔬菜平均批发价格比去年同期高36.8％18种蔬菜中，除芹菜和白萝卜外，其余16种蔬菜价格均有不同程度上涨其中，蒜头、生姜价格涨幅在一倍以上，土豆价格涨幅过半，茄子、洋葱、豆角、生菜、青椒、辣椒、大白菜分别上涨32.3％、22.8％、21.5％、16％、15.2％、11.5％和11.3％，西红柿、苦瓜、冬瓜、油菜、圆白菜和黄瓜分别上涨8.7％、7％、6.6％、5.6％、5.3％和4.5％。
西红柿价格由上周的4元/公斤降至今日的3.6元/公斤黄瓜价格由上周的2.4元/公斤降至今日的2元/公斤豆角价格由上周的7元/公斤降至今日的6元/公斤预计本周的蔬菜价格不会有太大的幅度。
