追求高品质、高效益，发展绿色、有机蔬菜，提高人们生活质量，创造更高蔬菜价值，向绿色、有机蔬菜方向发展随着居民消费理念升华，现代蔬菜产业升级，质量安全关注度提高，而劳动力成本大幅上涨，综合机械化率非常低，农资价格持续攀升，蔬菜产业将逐渐向全产业链运营方面发展。
黄心西瓜记者了解到，外地茄子的价格在两元到三元之间，以山东茄子为主。地产茄子与外地茄子的主要区别在于地产茄子的颜色偏紫黑，个头较小。“总体上看，近期蔬菜价格虽然出现一些波动，但是供应能力好于去年同期。8月20日的平均价格从去年同期的2.17元/公斤下降到1.96元/公斤。”8月21日，北京新发地农产品批发市场总经理张月琳告诉记者。
“菜篮子”工程是蔬菜产业转型发展的迫切需要随着农业劳力、土地、生产资料和物流成本快速上升，菜农种菜的利润空间受到一定挤压，未来将面临“由谁种菜？如何种菜？怎样经营？”等系列问题。“我们镇10多个村种植了7000多亩洋葱，产洋葱5万多吨，目前销路不畅，期待社会各界伸出援手，帮农民渡过难关”6月16日，在汝州市纸坊镇党委、镇政府组织召开的蔬菜（洋葱）销售媒体推介会上，该镇镇长李秋生说。黄心娃娃菜这个镇园区建设创新发展思路，完善承包机制，强化技术支撑，充分发挥了园区典型效应专门从吉林省聘请了1名蔬菜生产专业技术人员，聘用工资是4栋大棚承包经营权通过技术人员的示范种植和技术指导，实现了“做给农民看、带领农民干”的预期效果。
目前，北林区全区已有各类瓜菜农民专业合作社103家，其中永安镇大成福、永安镇鑫诺等种植规模大、引带能力强的农民专业合作社50多家，规模种植面积达到20万亩，面积大、效益好的专业村屯达56个，规模种植面积已达25万亩。经过初步调研，我发现，部分村民在自家沼气池上建温室种植的蔬菜长势很好，但是规模太小，产量较低，只能满足自家食用。这个现象启发了我，让我找到了增加当地群众收入的切入口。黄心西瓜
进入秋冬季，瓜类、茄果类蔬菜到了“青黄不接”的时节但是，记者在彭州市三界丰碑蔬菜产销专业合作社基地看到，近千亩的基地，规模化种植的蔬菜，热闹的采栽场景，繁忙的运输，为深秋的成都增加了一抹浓墨重彩的绿色。
元旦、春节即将来临，为保证蔬菜数量充足、品种丰富、优质安全，让市民度过欢乐祥和的节日，近日，市农委蔬菜办发出《关于抓好元旦、春节期间蔬菜生产和市场供应的通知》。《通知》要求：近日从市农委获悉，7月16日至31日，经过对全市23个农产品价格采集点的38个农产品品种进行定点监测，结果显示蔬菜总体价格稳中有升。黄心西瓜
昨天，一家农产品商务平台网站上挂出的信息显示，山东日照黑美人冠龙西瓜批发价0.2元/斤如果收货车能进入村屯挨家挨户去收，价格则还能便宜些常年贩运西瓜的王老板介绍，“地头价”越低，赚的钱越少。乘坐间陋、陈旧的小货车在高低不平、车道狭窄、一边是悬崖深沟的山路上奔波是家常便饭的事。有一次小货车的前胎裂开，车子差点冲下悬崖，金关荣晚上躺在床上，想想都还后怕。黄心娃娃菜今年以来，合作社新引进的章京大葱、凌源磷棒葱、北京高脚白等新品种，喜获丰收，大葱茎长、葱味浓郁、口感好、色泽佳全部订单远销北京、承德、锦州、阜新等大型食品加工企业。
”刘增耀说，仅仅在几天前，他刚接触了几个韩国客商，一打听才知道，韩国农民也在为当地的白菜销路发愁刘增耀介绍说，按说加工泡菜是白菜一个主要销售途径，按照出口用的集装箱计算，一个24吨容量的泡菜集装箱需要消耗40吨的白菜才能制成。黄心西瓜武山县城关镇清池村农民在为蔬菜施肥近年来，武山县不断健全蔬菜农业专业合作社运行机制，推进“一村一品”规模化生产，目前，全县农民专业合作社已发展到55户，农业专业合作社已成为群众发展生产、致富奔小康的桥梁。
基地的负责人寻立之向记者介绍，其实我们现在吃的豆豉都是普通黄豆或黑豆制作的，而正宗的浏阳豆豉是用一种叫“烂泥豆”的豆子做的，“‘烂泥豆’做的豆豉香味特别地道。”
