如何让充沛的雨水变成蔬菜产业发展的源动力，把蔬菜产业打造成经济增长、农民增收的朝阳产业？固原市泾源县农业技术推广服务中心和宁夏农林科学院固原分院合作，结合泾源气候特点，试验种植“雨养蔬菜”。
用盐水泡青菜临泉县根据本地资源优势，把发展特色产业集群作为拉动县域经济发展的有力抓手，按照生产同类产品、相关产品的企业向同一区域集中的要求，探索出了规模相对集中的产业集群发展模式，初步形成了脱水蔬菜、皮革加工、肉食冷冻、面粉加工、油料加工、三粉加工、木材加工等七大产业集群，产业集群对县域经济发展的支撑和带动能力日益增强。近日，织金县马场镇现代农业综合产业园的蔬菜大棚内，务工群众正对蔬菜进行采摘、分箱、称重……一派繁忙景象。
以制度把握方向经过长时间的积累，深入总结指数生成和发布的规律，形成了目标明确、过程清晰、层层递进的指数运行制度，包括指数信息监测、指数发布工作流程、指数网站管理、指数定期分析等一系列管理制度相继出台，进一步为价格指数工作指明了道路和工作方式，有利于对指数工作开展的总体把握。京东相关负责人表示，京东生鲜始终坚持为消费者提供优质安全、原产地直供的生鲜产品因此，不断严格规范品质标准，保证产地和商家授权，完善流程管理，以“职业买手”的严谨风范遍寻全球食材，为消费者提供卓尔不群的舌尖体验。泡青菜“这次被影响到的产品范围很广，而且涉及企业也很多。”蔡象元说，“所有的出口企业都感到了压力，尤其对于中小企业来说，所面临的困难更大。”
日前，记者从相关部门了解到，我市今年再次在城郊建设蔬菜基地6000亩，部分新建蔬菜基地已开始向城区市场提供新鲜蔬菜3万多吨，面积的增加、蔬菜产量的增长，有力地保障了城区市场蔬菜供应，对平抑菜价发挥着重要作用。近年来，天等县采取集中培训、现场示范、参观学习等方式，培养出一批懂技术、会经营、善管理辣椒的“土专家”，带动全县辣椒种植业快速发展。目前，全县种植辣椒6万多亩。用盐水泡青菜
据了解，农超对接工作由相关政府部门出面，为企业搭建对接平台，通过构建产销的直接对接，实现拓宽农产品流通渠道，减少流通环节，降低农产品流通成本的目的。
二、强化服务，保证蔬菜产业健康发展今年，美丽河镇保护地蔬菜的规模和速度发展得都很快，但有许多农民初次参与，种植经验参差不齐为了保证蔬菜产量和种植效益，让新从事种植的农户的蔬菜也能长势好、产量高，该镇进一步从强化科技指导与服务上下功夫，他们除了带领新从事蔬菜种植的农户外出参观学习外，还专门从凌源、朝阳、寿光等地聘请专家为种植户进行科技指导、技术培训，并把镇农口的技术人员分组派到各村，为种植户提供支棚覆膜、秧苗培育、田间管理、病虫害防治等全程服务。“菜价下降的行情不会持续太久，未来还有进一步上升空间。”一位业内人士介绍，随着新一轮冷空气的来临，全国大部分地区的气温将再度跌入冰点。特别是随着春节的临近，菜价下行的可能性不大。用盐水泡青菜
“作为政府的一个有力抓手，农副产品平价商店的建设，有利于政府有效平抑菜价但目前我市农副产品平价商店建设只有10多家，对当前蔬菜价格偏高的调控能力有限”座谈会上，一位农副产品平价商店负责人建议，应进一步加快我市农副产品平价商店建设。一年四季都有菜的繁荣景象，吸引着南来北往的客商，拉动着云南的“菜市”“十五”以来，全省先后引进300多个蔬菜新品种，其中有2/3的品种进入规模推进阶段，蔬菜主栽品种的良种覆盖率已达95%，蔬菜种植从以种青白菜、番茄、辣椒等为主，逐步向精细菜、特色菜、野生菜共同发展，目前全省批量种植的蔬菜种类达上百种，品种数以千计。泡青菜农民增收困难，是在供求关系发生变化、经济结构处于调整期出现的问题，是长期以来农业和农村经济结构不合理、城镇化水平低、农业劳动生产率不高等问题在新阶段的集中反映解决这个问题是一项十分艰巨的任务。
者昨日从省物价监管局获悉，与前一日相比，昨日哈达蔬菜批发市场14种蔬菜批发价格呈“7升3降4平”的走势。据悉，由于节日临近，蔬菜需求量大，产地价格上涨，导致蔬菜批发价格上涨。用盐水泡青菜目前，蓬溪仅双孢蘑菇基地已达到1.2万亩，实现产量2.95万吨，木腐菌生产1.14亿袋，实现产量16.8万吨，全县食用菌产业实现收入6.65亿元，全县农民仅靠食用菌产业一项就人均增收1000元。
进入6月，四川不少地方才正式入夏，较往年晚了不少，而且整个6月，气温渐升雨水不断记者走访各大农贸市场和相关部门发现，受季节影响，时令蔬菜生长速度加快，上市量增多，价格明显下降，部分品种每市斤降到了1元以下。
