各地要因地制宜，根据种植季节、种植制度和市场需求选择优质、抗病、稳产、高产、专用型品种。
淄博马踏湖抚宁县宇铭蔬菜合作社的负责人则在为滞销的生姜发愁，“去年这个时候生姜的批发价格已经达到了每斤2元多，今年却只能卖到0.5元/斤农民们种得太多，出口量却大幅萎缩，导致生姜销售困难。在积极联系外地收购商的同时，镇政府强化监管，引导菜农统一进入市场卖黄瓜。不几年，王杲铺蔬菜批发市场很快“养”起来，赢得菜农信任，菜农自发上市交易。
为保证蔬菜品质，该团在狠抓无公害农产品和蔬菜种植大户为源头，在蔬菜标准化种植上大做文章，对蔬菜生产制订了详细的种植标准和操作规范种菜打出“无公害”、“绿色”、“有机”等健康牌，种出的蔬菜供不应求，让菜农不再为卖菜发愁。还有，就是我们建设无疫岛健康岛，目的不仅是让我们吃得安全，更重要的还得保证我们有的吃牛羊肉不能自给自足，必要的引进也应该是允许的在海南能吃到东山羊、火山羊，也能吃到新疆羊、内蒙羊。马踏湖莲藕“只有在需求大、供给小时，才能实行这种体系(东莞蔬菜供应模式)。但现在供大于求。”佘成林说。
你听说过吗？现在种田每亩也有超万元的收入。近日，笔者来到新乐镇三江村看到，以前的稻田里已经长满了绿油油的蔬菜，白菜、油菜、芹菜，很多蔬菜都可以上市了。“上海的客商要8000斤,今天晚上加加班给他收齐了吧”9月24日中午,金乡利农辣椒合作社理事长李若强一边张罗着发往合肥的18吨辣椒,一边大声在电话里给正在地里收辣椒的社员下通知。淄博马踏湖
目前市场上以本地蔬菜为主，各种外地“豆豆”市民可以选择尝个鲜。
刘明锁是丹阳“西瓜爆炸”事件的主人公。他是延陵镇大吕村的西瓜种植户。今年5月7日，他的47亩大棚西瓜爆裂，持续“爆炸”面积达三分之二多。此事经媒体报道，引起全国关注。面对今年白菜的“华丽”变身，市民李女士表示，去年白菜的零售价格在2毛钱左右一斤，没想到现在竟然涨了这么多，卖到了5毛钱一斤“不仅价格涨了，今年市场上卖白菜的也少了不少。淄博马踏湖
记者向兰州大学医学院蔬菜零售点的店主询问有无“一元钱”的蔬菜时，这位店主愣了，他说，大都在一元钱以上，一元钱左右的还真不多。在走访中，发现不少人一边察看制种辣椒“授粉”情况，一边在笔记本上进行记录据了解，他们是该村制种辣椒种植协会的工作人员，正在检查“授粉”好坏协会负责人介绍，蔡刘庄村制种辣椒种植基地已发展到数千亩，为严格保证制种辣椒的质量，他们组织人员对“授粉”进行全程跟踪巡查。马踏湖莲藕此外，彩色土豆运输、仓储成本高，因为南京粘性土质种出的土豆，含水量高，运输、储存时稍微磕碰一下破损处就会变质腐烂，运输、仓储条件要比一般土豆好，需高投入这些都让农民对彩色土豆种植望而却步。
粉果双抗优番茄果实高圆形、硬度高、耐储运，平均单果重250克左右，成熟果粉红色、红果无绿肩，平均单果重250克左右。淄博马踏湖风里来雨里去的卖菜日子里，宋美妹萌发了更大的“野心”――与其把菜驮往城里卖给菜贩，再由菜贩卖给客商，不如直接把菜卖给客商，省去许多中间环节于是，她在当地荔城边防大队的协调下，把客商请进莆田东郊自己的田里看菜，并向周围的群众收购蔬菜，然后直接卖给客商，她就这样一边种菜，一边干起了蔬菜经纪人的生意。
几位菜贩告诉记者，现在不仅本地菜价贵，外地来的蔬菜也不便宜，一些干水的靓菜心甚至卖到7元/斤原来，这些外地菜通常来自云南、宁夏等地，而这些地区上周均出现强降水等恶劣天气。
