据监测，大白菜、上海青、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、茄子、大蒜、芹菜、胡萝卜、土豆全省平均价格每500克分别为1.53元、2.38元、2.17元、2.16元、2.65元、1.29元、1.66元、2.54元、2.46元、2.28元、1.77元，体现为8升3降，大白菜、上海青、青椒、黄瓜、西红柿、茄子、大蒜、芹菜价格依次上涨1.32%、4.85%、1.40%、2.37%、8.16%、7.10%、2.01%、1.23%，白萝卜、胡萝卜、土豆价格分别下降5.84%、0.87%、1.12%。
红大蒜好还是白大蒜好商务部市场运行司12月14日发布监测数据显示，11月初以来，全国大中城市蔬菜批发价格连续5周下降，累计降幅达17.4%其中，上周（12月6日—12日）全国36个大中城市重点监测的18种蔬菜平均批发价格比前一周下降3.6%，同比下降4.5%。“我刚在新市场里卖掉了400多斤苦瓜，在这里交易很方便，不用转来转去那么麻烦了，直接在市场免费过磅、结算拿钱。回去后我要告诉更多的村民，让他们都来这里卖瓜菜。”天涯区塔岭村村民董明常说。
蔬菜生长受季节、气候因素影响较大，在持续的降水过程中，蔬菜的生产、调运都受到一定影响，近期降水地区的蔬菜行情是否出现大幅波动？后期又将如何变化？12月22日、26日，记者走访渭南城区的各大超市和农贸市场，发现渭南市的各类蔬菜价格几乎都呈上涨趋势，其中叶类蔬菜涨幅大，菌菇类蔬菜比较抢手。红七星大蒜美国苹果浓缩汁的产量，仍旧正在继续下降；原因是中国与阿根廷在以比较低廉的价格与美国进行竞争。
从本周蔬菜类市场运行情况看，蔬菜总体价格呈上涨趋势。监测数据分析，蔬菜价格已连续五周上涨，本周蔬菜价格环比上涨0.7%，同比下降10.5%。李明焱是全国劳动模范、五一劳动奖章获得者、享受国务院特殊贡献津贴专家、全国青年星火带头人十杰二十多年来，他始终不改科学家本色，潜心钻研珍稀食药用菌和名贵中药材的品种选育、栽培及新产品的研究开发。红大蒜好还是白大蒜好
甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，所以较适合生吃。
昨日，重庆市安全农产品配送中心在黄泥塝正式开门迎客，来自39个区县的1000多种无公害、绿色、有机农产品在配送中心设专区展示上万名市民走进展区，参观并品尝各种农产品。杨春凤给记者算了笔账：按照批发价格，市面上芦笋6元/公斤，亩产按1500公斤计算，则一亩收入9000元，除去人工等成本，每亩至少收入6000元“我们的芦笋全部采用有机肥种植，不喷农药，营养价值高。红大蒜好还是白大蒜好
这几天，宁波慈溪新浦镇一帆蔬菜农场的“农场主”罗国民，站在长满了西蓝花、包心菜、大白菜的地头，脑子里反复琢磨着中央一号文件里提到的家庭农场的内容。本周涨幅较大的品种：豇豆由3.76元/公斤涨至4.32元/公斤涨幅为14.89%圆白菜由1.28元/公斤涨至1.48元/公斤涨幅为15.63%青椒由3.22元/公斤涨至3.40元/公斤涨幅为5.59%。红七星大蒜5月25日上午8时，著名的“苏区模范乡”兴国县长冈乡榔木村迎来一批客人，他们是参加由中央文明办、中国科协、铁道部组织的“科普列车老区行”的中国农科院蔬菜花卉研究所研究员李保栋、安徽休宁食用菌协会理事长吴运翔等专家，专门到榔木村蔬菜基地为农民传经送技。
张全从包头向鄂尔多斯贩菜已经10多年他告诉记者，像白菜和西葫芦这样的蔬菜，市民的消费量并不大，主要消费人群是工地的工人，但是今年鄂尔多斯绝大部分工地都没有开工，工人走了，需求也就没了。红大蒜好还是白大蒜好昨天一早，在市区西山路临时菜场的市菜篮子工程蔬菜基地直销点前，前来买菜的市民络绎不绝只见这些摊位上统一放着蓝色塑料筐，里面有黄瓜、青菜、玉米等10多种蔬菜筐前一张直供蔬菜价目表上，清晰写着“青菜1.2元/斤、黄瓜2元/斤、芹菜3.5元/斤”等。
苍山县农业局局长邢安飞说，“卖葱难”的出现，说明目前的产销衔接工作仍有待改进，政府部门应鼓励农贸市场、蔬菜加工、流通企业和生产基地对接，降低农民种地的风险专家表示，要建立科学的指导预测机制，避免出现“葱贱伤农”状况。
