在没有农药化肥的年代里，农民们自然种植的蔬菜都是蔬菜本该有的样子，随着农药化肥激素催长剂的广泛使用甚至滥用，曾经的农家原始种植出来的蔬菜有了新的名字“有机蔬菜”，这些回归蔬菜本真面目和滋味的蔬菜，在注重食品安全、食材品质的今天，产于山野、登上专柜，以更为金贵的身姿受到人们的欢迎。
绿宝石凯西“去年8月份种的油麦菜，现在已经上市了如今种上了西葫芦，卖了西葫芦可种上春玉米，收了玉米种菠菜，菠菜后面还可以种油麦菜今年2月份我还要嫁接上黄瓜……我这7分地一年四季闲不着，每年收入万把块，成了我家里的一个‘活钱柜’。”刘忠伟表示，这种政府、保险公司、农民“三位一体”的风险保障体系，依托保险的损失补偿功能，以保险赔付的形式，有效化解了各类风险对农民造成的损失，实现了保险产品从“防风险”向“保收入”的提升。
5年来,九丰农业在贵州蓬勃发展据了解,九丰农业通过蔬菜种植、科技研发、种苗培育、休闲观光、食品加工等模式,直接解决当地老百姓就业1500多人同时,公司成立专门的带动小组、课堂教学的同时,工作人员深入田间地头,手把手教老百姓种菜,年培养本地技术员650多人,带动露天蔬菜种植15万多亩,实现人均增收2万元至4万元。同样种白菜，鸿圣宇瓜菜专业合作社理事长陈立厚脸上却没有愁容：“咱这片60亩的基地，加入了唐王大白菜协会，有20亩在种的时候就跟北京的超市签了合同，每斤5毛钱订单价收购。绿凯西葫芦东北网12月13日电近年来，伊春市进一步采取政策推动、龙头牵动、市场拉动等措施，全市落实有机、绿色、无公害食品种植面积143万亩，是上年的2.75倍伊春市建成绿色食品生产基地45处，比上年增加10处。
4月2日，在换了好几个摊位，从油麦菜到娃娃菜，都没砍下价后，在乌鲁木齐青年路农贸批发市场买菜的刘女士决定不再和绿叶菜“较劲”了。“市场上销售的胡萝卜，种子一般是从日本进口的。”庄卫东介绍说，很多蔬菜种子是从欧洲进口的。更早的外来物种包括地瓜(番薯)、马铃薯、辣椒等，这些物种经过长年的栽培改良，早已成为国民的主要食物。绿宝石凯西
信息不畅，价格就会被扭曲解决蔬菜价格问题，政策的着眼点应该是调整生产和流通信息反馈系统首先，需要由专业机构收集、处理和定期发布信息，提供高质量的信息服务这应该由各级政府牵头。
村干部介绍，全村600户人家有350户种植白菜，种植面积达400余亩肥沃的黑土地加之方便的井水灌溉，让李家窝铺村及周边的白腰村、荒地村产出的大白菜硕大挺拔桃花吐镇的农民种白菜已有近20年的历史，近几年由于新品种、新技术不断推广，这里的白菜饱满个大、绿色无污染，成为市场上的抢手货。海口市物价部门提出解决对策：加大对设施农业的投入及政策扶持力度，对海口市农业生产骨干企业，如罗牛山公司等，从价格调节基金中安排资金给予扶持对郊区菜农从种子、化肥等方面给予扶持，对进岛蔬菜车辆给予补贴。绿宝石凯西
夏振权也在思考，该如何带领他的合作社，发展与大型商超企业和山药加工企业的长期稳定合作，让“丰收遇滞销”的危机不再出现。已建成的蔬菜直销点中，天山区133个、沙依巴克区85个、高新区（新市区）60个、水磨沟区53个、经济技术开发区（头屯河区）38个、米东区48个、达坂城区6个蔬菜直销点遍布全市商业中心区、人口密集社区、工业区、偏远社区等地，基本可以满足广大市民的消费需求。绿凯西葫芦以上因素不仅凸现出发展绿色食品的重要性，而且它们为绿色食品的发展也带来了有利条件，但还面临着许多问题主要是：一是绿色食品的普及还不够深入，很多消费者缺乏对绿色食品的准确了解。
怎样才能长期有效对抗菜价剧烈波动？有关专家认为，无论是对抗游资介入，还是防范市场的大起大落，农业专业合作社一直被认为是一个发展方向既然大家都认为菜价是在流通环节上涨上去的，农业合作社可以减少中间环节，从田头直接到桌头，跳过批发商、供应商、菜贩子等中间环节，有人算过一笔账，这样至少能让菜价下降20％到30％。绿宝石凯西福海街道办事处书记李兆明说，随着都市化的进程，城市土地是越来越紧缺，以后，不可能有地块拿来建无顶无层的露天菜市或大棚菜市把菜市放在大楼里是未来都市化农贸市场发展的必然趋势，不需要多久，我市将有更多的楼宇菜市陆续建成。
芹菜也“喝”上了牛奶！这可不是天方夜谭近日，在偃师市大口乡韩村菜农韩宏飞的菜棚里，记者目睹了老韩背着喷雾器给芹菜“喂”牛奶的全过程老韩说，给芹菜“喂”牛奶成本虽然增加了几百元，但菜的品质好，到市场上好卖，价格也比普通芹菜高，还是划算的。
