大范围降温使得市民“囤菜”备战恶劣天气的意愿强烈，各大农贸市场和平价店反映“大路货”蔬菜销量翻倍。
永年现在好了，超市直达田间地头采购，省心省力又增加收入，简直就是村民的致富“直通车”菜农每年要多收入一千多块一超市采购员告诉记者：“每天我们4点过就来到了农家，采购品质好点的蔬菜，我们上架的蔬菜，品质和新鲜度都很好，顾客买得放心，吃得放心。业内人士介绍，10月的连续降雨，使地产菜生产受损，导致目前上市量处于历史低位：“往年你种一亩，就收一亩蔬菜，种两亩就收两亩，今年你种两亩，半亩都收不到。”
近期，很多地区出现降雪、雾霾，白菜价格可能会出现小幅上涨，但据预测，不会再有太大上升空间。菠菜、竹笋、茭白等蔬菜中含有较多的草酸，即使要做成凉拌菜，也要先用开水焯过，除去蔬菜中含有的大部分草酸。草酸在肠道内会与钙质结合生成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙质的吸收，导致身体缺钙。永年蒜苔本周果品上市交易量为4200吨，较上周增长7%桃、嘎啦苹果、巨峰葡萄、香蕉、西瓜、鸭梨、桔子、大枣八种常见果品的平均价格为2.85元/公斤,较上周有所下降由于天气炎热，本周果品上市量及需求量都有所增长，导致果品价格有所下降，桃2.00/公斤，环比下降了28%。
在一楼，超市里有人购物。李光忠说，装修楼上时，底楼的超市就已经开张了，超市收入不错。在齐河县焦庙镇周庄村，马希勇流转了780亩田地种粮食。这片地位于齐河20万亩粮食高产创建核心区，深秋时节，麦地里绿油油一片。永年
当地越来越多的农民种起了大蘑菇，孙各庄满族乡农民现在是经验越来越多，种出的蘑菇个儿顶个儿。其实，很多地方都有特色资源，如果能因地制宜，合理开发，就能像孙各庄满族乡一样，让特色资源变成特色产业。
总之，北京蔬菜市场受周边市场及周边国家市场影响较大，这就是说周边市场小气候，周边国家大气候双重影响左右助推，拉升和支撑北京市场的走势和行情。日前，沈阳农贸市场上销售的洋葱价格平均为2.95元/公斤，而去年同期，价格则为5.33元/公斤。两者进行比较，相当于今年的洋葱价格比去年下降将近一半。永年
——中国农业科学院作物研究所研究员佟屏亚近日表示，目前种子市场约有70%是套牌种子。这主要在于对知识产权的保护不足，使得“偷种”普遍存在。不出一个月，梁云光辣椒，就做出一系列产品，在超市里也从一个小小的位置变成一个柜台。从那以后，梁云一发不可收拾，产品做到了7大系列100多种。永年蒜苔据统计，全场有230名农工参加了培训，有17名农工学员被评为农工技师，47名学员被评为农工技术员农忙时节，技术人员深入田间地头，对用药量、技术管理等进行严格把关，实行标准化管理。
一边是本地菜不供应，那么外运菜供应情况又是如何呢?在内蒙古美通蔬菜批发市场，记者见到了从保定市往呼和浩特市运菜的批发商石兴旺他告诉记者，目前，从保定、山东等地每天往呼和浩特运菜的车有20多辆，每辆车的运力约为30吨。永年科研开发部主要从事品种资源收集、品种改良、新品种培育、配制亲本组合新组合配制成后或新品种育成后，便交给生产部门进行繁育，产品交给销售部销售部门负责把市场信息反馈给科研部门，培育市场所需的品种，同样生产部门也把生产过程中出现的问题反馈给科研部门，以便对亲本组合随时调整。
土豆暂时滞销使得多数农户选择了窖藏，把95%的土豆都存放在地窖里。
