说起这些，彭老爷子很有感触，“过去那是刚需，每年买不少，存在阳台上、楼道里，时不时还要翻晒，一冬天算下来，真顶用现在买白菜更多的还是念想了，一棵应季的白菜买回来，吃得比以前更精了，包馅儿、做汤、凉拌，一棵白菜好几种吃法，不浪费，渐渐成了乐事，没有仍然是不行的。
菜虫食堂业内人士分析，塑料大棚、化肥、农药等生产成本的提高，是造成蔬菜价格上涨的主要原因另一方面，黑龙江省冬季蔬菜主要依赖南方外运，11月初燃油价格上涨使运输成本相应增加，也导致蔬菜价格上涨。在原阳县靳堂乡南刘庄村南边，有六个蔬菜大棚，每个蔬菜大棚面积都有三亩多大棚里种着西红柿、杭椒、美人椒等，长势喜人令人惊讶的是，这几个气派大棚的主人不是致富达人，而是村里的贫困户马东方。
据商务部网站消息，商务部发布了上周（5月4日至10日）全国36个大中城市食用农产品市场价格情况。据监测，上周全国36个大中城市食用农产品市场价格继续回落，流通环节生产资料价格小幅上涨。目前，市生生蔬菜专业合作社已完成了80万株秧苗的培育工作，接下去在做好秧苗培育管理的基础上，还将继续培育50万株秧苗，给更多农户提供更多的成品苗。长寿菜“别的地方没有的，而仅产自江门地区的特色水果品种的确少见”新会水果批发市场里了解情况的人士认为，江门人对特色水果种植的兴趣不太浓厚即便种植新品种水果，江门地区也不会大面积种植，这与市场因素不无关系。
虽然我市遭遇多年不遇的旱情，但市场上的菜价并没有明显上涨，反而比去年同期还低一到两成，一些品种的降幅甚至超过一半。从大年初二开始，郑州永海蔬菜商行的任老板就来到万邦市场忙活了。近两天下雪，他从南方收购的蔬菜中，叶菜类价格明显比其他品种涨幅要大。“叶菜类蔬菜大概会涨30%。”任老板说，这种涨势会持续到正月十五。菜虫食堂
连云港地区9月份出口各类蔬菜12085.70吨、货值1185.50万美元，出口量与去年同期相比增长15.07%，单月出口量今年首破万吨大关，继续领跑全省，但今年受国家出口政策和国际市场需求影响，连云港地区蔬菜出口形势受较大影响。
其青籽粒是优质味蔬菜，成熟种子大量用作粮食，嫩枝、干鲜叶用饲料，茎杆可以当薪柴、建筑用材及造纸原料，枝条可以纺织箩筐，花期时可放养蜜蜂除此之外，木豆根系非常发达，种在陡坡上可作为防护林，即能固定土壤减少水土流失，其根瘤又能固氮增加土壤肥力。地处连云港的江苏不倒翁食品有限公司是韩国不倒翁株式会社在中国的独资企业，主要生产脱水蔬菜、速冻蔬菜、混合蔬菜汁及浓缩液、炒蔬菜粉等四大类，30多个品种，产品主要销往韩国、日本以及欧盟、东南亚等国。菜虫食堂
在北碚区东阳街道西山坪龙华村,50岁的蒋效国是赫赫有名的产业大户。他在40亩地里种植的金针菇,年产1000余吨,不仅销往主城及贵阳、昆明,甚至销到越南等多个国家。据了解，目前菜市场蔬菜零售价比批发市场批发价至少贵一倍蔬菜从农民菜地到市民餐桌，要经过收购商、二级批发商、批发市场和摊主等多个环节，层层加价，导致菜价走高为此，市民希望加快农超对接推广范围，减少中间环节，挤掉菜价虚高的水分。长寿菜各级政府要从政策上、服务上进一步扶持这些龙头企业，使其成为农业上的“航空母舰”，上联市场、下联基地和农户，劈波斩浪奔向国内外大市场，同时，拉动萧山农业结构的优化启示之二：实施农业的品牌战略，是萧山农业打入国际市场的主要通行证。
昨日从江宁区有关部门获悉，南京农副产品物流配送中心一期工程综合交易展示中心年底前即将竣工，春节前后可望投入试营业到时候，南京白云亭蔬菜批发市场、南京果品批发市场、南京惠民桥水产批发市场等三大市场，都将全部搬到江宁。菜虫食堂近年来，与珠三角毗邻的广西贺州、梧州、玉林等地抓住蔬菜产业品牌，基本形成了“一镇一业”、“一村一品或多品”的发展格局，形成了莴苣笋产区、瓜茄果类产区、叶菜类产区、根菜类产区、马蹄产区、香芋产区以及反季节蔬菜等具有地方特色的蔬菜产业带。
从大棚出来，可以看到“野菜俱乐部”的加工中心，“野菜”（日本把“蔬菜”称之为“野菜”）拿到这里后，会根据消费者的需要、厂家的要求来装箱，东京都及附近的城市都有俱乐部的供货点，一车一车的蔬菜从这里运出去，再送到消费者那里。
