菜为睡莲科植物药菜的嫩茎叶有一种蔬菜粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间就像一位母亲生了许多孩子一样，这种菜就叫儿菜又名“超生菜、南充菜（宜宾），娃娃菜、娃儿菜（四川）”，学名“抱子芥”，芥菜的一种。
西贝市场14日上午，天津市一些大型超市蔬菜打折促销依然。据了解，为保证雪后供应，他们紧急从山东、河北等地调运果蔬，满足市场需求。近期，随着气温的回升，蚌埠蔬菜价格普遍下降。据对蚌埠市主要农贸市场调查显示，10月30日20种蔬菜平均价格与25日相比，有11种价格下降、5种持平、4种上涨。
新发地目前已在全国建立了10个产地分市场和200多万亩生产基地并在赤峰、大同、招远、武威、高碑店、襄阳、蒙城等城市建立了产地市场伴随着这种内升外扩，张月琳表示，新发地未来将转型为一个与首都相匹配的都市现代化交易市场。29日记者在江城部分集贸市场了解到，西红柿4元一斤，小白菜4元一斤，青椒5元一斤，莴苣3元一斤，价格均比上周上涨。西贝西红柿建议政府恢复蔬菜储备制度，储备蔬菜循环推出，在遇到寒冷等恶劣天气的时候，通过蔬菜救助站大量推出芽菜、冬瓜等蔬菜并建立芽菜应急生产网络基地，保障市场上的蔬菜供应，还能起到平抑物价的作用。
同时，西和县以马铃薯产业研发中心为平台，依托农民专业合作社，抽调14名农业院校毕业生，以及20名农业中级职称以上的专业技术人员，进行马铃薯脱毒苗的研发和生产，通过不懈的努力，建成了1000万粒马铃薯原原种组培生产线和万吨马铃薯贮藏窖群，建设马铃薯脱毒种薯组培生产车间、瓶苗生产车间、原原种生产车间配套的一整套千万粒马铃薯原原种生产线，进一步完善了从原原种组培到大田扩繁的马铃薯脱毒种薯繁育体系，为全县马铃薯产业的提质增效、助农增收奠定了坚实的科技基础。监测的38个常规蔬菜每500克零售均价3.83元，与上周比上涨1.87%其中毛白菜3.43元、生菜3.75元、茄子（圆）3.43元，涨幅均在20%左右青菜、老黄瓜、长豇豆、蒜苗、茭白、娃娃菜等涨幅也在10%以上。西贝市场
据悉，四川广元市充分发挥山区森林资源丰富的优势，大力推进食用菌产业发展。日前，广元市林业和园林局表示，预计年内，广元市木质料食用菌总产量将超过2.8万袋，产值有望突破15亿元，带动上万户农民脱贫致富。
由于供应量增大，蜜橘的零售价大幅下跌，由刚上市的3元-3.5元/斤跌至0.5元-1元/斤，比去年同期便宜了0.2元/斤酥梨和白提的市场供应比较稳定红提零售价有所上涨，目前为4元/斤左右。“‘一点红’肉质细腻，炒菜很合适，容易熟，烧起来又香又糯。‘板菜一刀种’适合做汤，想要炖排骨的，选这个准没错，怎么炖都不会烂，又入味又鲜美。萧山萝卜干就是这个做的。”摊主说。西贝市场
“天气好，蔬菜的价格就不会太高。”陈广建说，白菜只是叶类菜的一部分，价格与天气、信息等息息相关。“我们组建的桥神生姜种植专业合作社，为村民提供了品质好、抗性强、产量高的竹根姜种，并进行技术指导，带动村民种植生姜约200亩，预计每亩生姜增收1万元”合作社理事长陈孔明一边安排村民搬运生姜上车，一边向记者介绍。西贝西红柿适用于移栽食叶类蔬菜、百合科、根菜类、移栽茄果类蔬菜等菜地除草，不宜在豆类蔬菜上应用每1/15公顷用42%旱草灵乳油70--120毫升，加水60--120千克，于蔬菜移栽前喷雾。
“产销组织方式改变的核心，我认为在订单生产模式下应成立农产品流通组织，承担市场分析及价格波动职能同时，对于一些卖储的新货农产品，像大白菜，有些瓜果类的一定要增加储备，以及时应对价格大幅波动的问题。西贝市场如何把产品优势转化为市场优势？余杭农民专业合作社的与众不同之处，就在于不仅注重前期生产，更重视后期的市场开发，培育和发展品牌专业合作社。
昨日6时，记者来到龙沙早市，购买蔬菜的市民络绎不绝，蔬菜的新鲜度和多品种深受市民喜爱，但是大部分市民都是购买茄子、黄瓜、西葫芦、卷心菜等时令蔬菜“这两天的蔬菜价格都涨了，上周每斤黄瓜才7角钱，今天达到每斤1.8元。
