云阳县农委相关人士介绍，目前由于农村不少菜农腾地播种秋菜，红苕开始大量采收，价格便宜。等到冬季下霜时节，红苕全面采收，进入上市高峰，价格会下降到只要几角钱一斤。
水果的贮藏保鲜技术曾经频发食品安全事件的韩国，也建立了三级农产品质量认证体系韩国农林水产省下属的国立农产品质量管理院是专门负责制定认证标准、实施审查认证、进行事后跟踪管理的国家权威机构。节后首周我市蔬菜价格明显回落物价部门分析认为，主要原因是春节期间，我市在各区、农业、商务、市菜篮子集团等相关部门多措并举保供稳价联动下，蔬菜供应充足，价格呈下降走势。
烟台市物价局价格监测中心监测科科长张菁萍表示，“据对烟台市区6个农贸市场监测，11日，15种主要蔬菜平均零售价格3.33元/斤，较上周同期上涨7.93%，至此烟台蔬菜价格已连续上涨2个周，累计涨幅12.88%。“灾后自救是不能等、不能靠的，特别是蔬菜，抢的是一个时间。”庄荣枝告诉记者，受灾后，他们开足马力迅速投入生产自救，蔬菜过了时令，销路就不好，所以抢种很重要。145白菜沧波门的菜农说，大棚蔬菜还好，主要是露天菜，天一晴热起来，菜就被晒死了。
“小青菜6元/斤、丝瓜3.5元/斤，市场内的蔬菜价格基本都涨了”黄山西路菜市场内一摊贩介绍说，连续的大雨，已经拉高了蔬菜价格，“前两天，小青菜2元/斤，丝瓜2元/斤。与此同时，西红柿、茄子等蔬菜也都在涨价队伍当中而市民们多数购买的大白菜由于目前上市量较大，所以价格则保持得比较平稳为0.83元，与去年同期0.89元相比下降了6.74%。水果的贮藏保鲜技术
趁着装菜的间隙，翁顺玉告诉记者，即使是蔬菜市场的“断档期”，基地也没冷清过“9月上市的茄子是新品种，一年能种两季，产量有3万斤，价钱每斤7角到两块几不等，一亩地的毛利就超过两万块了。
按照高产、优质、高效、生态、安全、节本、降耗的要求，各地示范推广了一批先进适用的技术，促进了蔬菜质量安全水平的提高河北省实施蔬菜良种和泥炭营养块育苗技术补贴，加快了蔬菜品种更新换代和育苗技术革新。“我有几年的种菜经验，还想到你这里学学，不知行不?”6年前，歧亭镇刘庙村的颜建国，主动找肖明兆学技术，肖明兆二话没说就让他来合作社上班，并聘他为技术员，年薪5万元。水果的贮藏保鲜技术
除了大豆，在玉米育种方面斯泰公司也是异军突。虽然斯泰公司目前在北美市场的份额还比较有限，但是据中外专家评价，斯泰公司品种的超耐密能力，植株高度的合理性和抗倒伏能力都代表了美国玉米育种未来的发展方向。大白菜，又称白菜、黄芽菜起源于中国，在新石器时代的西安半坡原始村落遗址中，曾经发现有类似白菜的种子此类蔬菜在古代称为葑，是一种根和叶都可以食用的蔬菜，可以说是当今大白菜、白菜和芜菁等蔬菜的共同祖先。145白菜就连价格一直较为稳定的香葱也呈现下降趋势，上周是2.6元/公斤，现在已降到1.8元/公斤其它如菠菜、芦笋、西兰花等也都有不同程度的下跌相对而言，这段时间白菜的价格却呈现涨势，但涨幅很小，每公斤只比一周前涨了0.2元左右。
当天上午，当记者见到单献利时，他正在西红杮大棚里忙活，当天早上采摘的500公斤洋白菜已被运走“要是搁没加入合作社前，这500公斤洋白菜我们自己得卖好几天”单献利告诉记者。水果的贮藏保鲜技术入春以来，蔬菜价格的持续上涨，让人有点摸不着头脑年前每斤5角钱的大葱，眼下却卖到每斤至少5元，为何冬去春来，蔬菜价格不降反涨呢?3月25日，记者从东营农贸市场了解到，受前几日阴雨冷天气影响，蔬菜价格仍在高位运行，预计随着天气逐渐转好，菜价会有回落。
针对这一情况，《条例》规定：蔬菜行政主管部门应当会同相关部门做好蔬菜后备基地规划工作因城镇人口增长或者被征收、征用而造成蔬菜基地面积不足的，市、县（市、区）蔬菜行政主管部门应当按照占补平衡的原则，及时补充蔬菜基地。
