“在自然条件差的贫困山区，脱贫攻坚关键是要找准路子，只要我们瞄准群众的需求，一个一个问题解决，不断创新扶贫方式，就能让全面小康的阳光照进每一个贫困家庭。”秦州区委书记雷鸣说。
辣椒冷库保鲜技术今年菜价普遍偏低，多地白菜“贱如草”，芹菜更是首当其冲，然而在德州庆云县尚堂镇的芹菜销售却是另一番景象，菜农创新思路将芹菜分开卖，不但解决了销路难，而且收入还翻了番。近年来，中国农业科学院农产品加工研究所科研人员基于马铃薯特性和配比、工艺参数对面筋网络形成和水分迁移的影响机制，发明了“一种马铃薯面条及其制作方法”，有效解决了马铃薯面条加工中存在的成型难、易破损、易断条、烹调损失大等技术瓶颈。
“真没想到在我们这海拔一千多米的高山上也能种西瓜，而且种出来的这西瓜味道比平地的西瓜还要甜些呢”今年夏天，陕西省安康市石泉县云雾山镇水田坪村的贫困户谭宗兰一边挨家挨户给周围的村民送西瓜，一边喜笑颜开的介绍着她高山西瓜。本周黄瓜、青泡椒2类蔬菜价格强势上涨，主要受季节和气候共同影响，前期持续的降雨造成田间积水增多，不利于其生长，造成产量开始减少同时，目前处于露地蔬菜和拱棚、设施蔬菜上市间歇期，露地黄瓜、辣椒上市量不足，市场存量逐渐变小。74辣椒“从播种开始，相关部门就着手对蔬菜进行全程指导、监控，包括种子的选用、产量的规划等比如，在蔬菜种植地块选址上，不是农户想种在哪就种在哪，而是要先申报，责任部门对该地块土壤重金属含量等指标进行检测，同时检查周边一定标准范围内没有任何污染源，以保证灌溉用水必须是清洁、自然的溪流、山泉水等。
“这是茄子半边疯，也叫黄萎病，是浇水引起的人们有个误区，认为浇水要漫根才吃劲、长得高其实不是这么回事，根有个特性，是往深处追肥追水，所以，你明年再种时，在垅上种就解决了。全县农民专业合作社资产总额18亿元，实现总收入达15.5亿元，盈余返还1.3亿元，其中：由合作社统一组织销售的农产品总值13亿元，占总收入的83%全年实现销售收入100-500万的合作社120家，500-1000万元的合作社49家，1000万以上的合作社31家，实现户均纯收入2.6万元。辣椒冷库保鲜技术
多年来，正是通过建立蔬菜基地，发展订单农业，高崇俊带动余庆县上万名群众走上致富路，他因此被大家亲切地称为“蔬菜大王”、“扶贫状元”。
“减少了中间环节，蔬菜、食品都会比其他地方要便宜一些。”管城区043号社区便利店经理陈洪永说，他们已经实现了“农超对接”，很多蔬菜、瓜果都是从基地直接进入社区便利店的。中间这1.5元的差价，到底有多少水分，一句两句很难说清楚。但有一点是肯定的，如果农民只会闷头种菜，那么就很难取得较高的利润。辣椒冷库保鲜技术
从蔬菜品种看，月环比上涨的品种及涨幅分别是：大白菜20%、油菜53.33%、黄瓜50%、豆角60%、青椒25%、尖椒25%、园白菜66.67%、蒜苔33.33%、韭菜20%、花菜40%、西兰花40%、莴笋20%、香菜16.67%、小葱25%、生菜133.33%。兰陵县蔬菜产业发展办公室主任付成高介绍说，“这种智能管控，改变了以前凭经验种菜的局面，通过调节温度、湿度，病虫害的发病率能减少6成以上去年年底，兰陵县投资50万元选取了5个试点搭建物联网智能平台，张村就是其中一个。74辣椒近两年来，湟中县拦隆口镇班仲营村农民积极转变观念，凭借优越的地理位置大力发展设施农业，走出了一条依靠大棚蔬菜生产致富的新路子班仲营村地处湟中县川水地区，距西宁市30公里。
在施肥的时候有两点非常重要。一是，用好适温显著提高肥力；二是利用光强提升光合效率。辣椒冷库保鲜技术十年来，老杜对温室大棚，对西红柿建立了深厚的感情，他把进温室当作一件乐事，老杜每天必须要做的事就是骑着摩托车到村里各棚里去转转，看看西红柿苗长势如何，问问销售情况，算算收入怎样，心里得了明白才踏实。
稻田蔬菜批发市场里长期有一批菜贩子在活动，来自平度、潍坊市区、昌乐的菜贩子凌晨四五点钟就来到这里，从菜农手里收购蔬菜，然后再贩卖出去。
