3月期间，各乡镇陆续邀请县农业局专业技术人员指导广大农民群众架设小拱棚，传授好生产、耐储运、消费量大、供应季长、生产风险小的蔬菜种植技术，为农民讲解拱棚搭建要点，拱棚内蔬菜种植注意事项，以及科学整地，选土、种肥、选种，播种等方面知识，并现场结合实际开展移栽定植技术培训。
苏菜介绍“我刚从绥化、肇东等地回来，那里的菜农手中还有很多秋菜没有销售”东北林业大学经济管理学院博士生导师、教授黄清在接受记者采访时说，虽然现在还没有具体数据表明菜农手中有多少白菜没有销售，但据他考察，大部分农民手中的白菜还有存储。“今年鲜蒜比去年便宜了一倍不止。”民族大街市场，一位卖蒜的摊主说，去年这个时候，鲜蒜能卖到四块钱一斤，现在才不到两块钱。
监测显示，今年春节期间，长春市粮油肉蛋菜等主副食品价格保持基本稳定，春节前5日与上年同期相比（农历同期比价，下同），监测的11个粮油肉蛋禽以及水产品、豆制品等重要主副食品价格，2涨6降3平，其中鸡蛋同比下降29%。1月3日上午，记者在杜山镇三山村三山湖畔看到，几台喷枪式挖藕机齐声轰鸣，又白又壮的莲藕不断浮出水面，运藕的小船快速运抵湖岸。山苏菜地据监测数据显示，5月份以来，海南蔬菜批发价格高位震荡5月19日，海口南北蔬菜批发市场空心菜、西红柿、圆椒等17个主要品种平均批发价格比4月25日下降7.98%，但5月26日平均批发价格又比5月19日上涨13.47%。
上海青1元，黄瓜1.8元，生菜2.5元，龙豆3.5元，红苋菜4元……这些从皋兰什川镇当天采摘的新鲜蔬菜，只要中午12点之前下单，将会在当日下午5点配送到您所在的住宅小区。其中大白菜和洋白菜目前都是河北固安的，价格上涨的原因是由于去年种植面积大，菜价便宜，今年农户都不愿意去种植，量少了，也就是所谓的大小年，因此价格上涨。苏菜介绍
航天育种就是利用太空中宇宙粒子、微重力、弱地磁等综合因素，诱变农业生物遗传改良，从而培养出产量更高、质量更好、抗逆性更强的农作物品种。
日前，张家口市科技局邀请同行专家组成鉴定委员会，对河北北方学院承担的高寒区甜瓜引种及高产栽培技术研究项目、张家口市农业技术推广站承担的高寒区彩椒与番茄棚室高效生产技术研究与应用项目和张家口市农科院承担的坝上地区蔬菜节水技术体系研究进行了成果鉴定。在搞好菜地灌排设施建设的同时，加强水源及配套渠道等工程建设，提高灌排保障能力在灌溉设施配套较差的地区，加强小微型灌溉工程或配套设施建设，配备小型抗旱应急机具，提高抗旱保收能力;在水资源紧缺地区，积极推广高效节水灌溉和雨洪集蓄利用技术，提高水资源利用效率和水源保障能力;在降雨较多较集中的蔬菜生产区域，加强防洪排涝设施建设，提高抗洪排涝能力。苏菜介绍
目前，该公司已与崇州、大邑、金堂三个(市)县的供销社签订了《农产品产销对接战略合作协议》，由供销社提供当地区域内合作社的种植信息、蔬菜上市信息等，公司到批发市场统一收购。目前，全国洋葱产地收购价格明显回升，云南洋葱每吨650元至680元，四川洋葱每吨700元至800元，比去年同期上涨50%以上鉴于今年西南干旱和去年葱贱伤农影响，预计今年全国洋葱种植面积减少30%至40%。山苏菜本次会议汇集蔬菜种子、蔬菜基地、蔬菜加工、蔬菜批发市场、超市、农业院校、科研机构等各个蔬菜产业的方方面面，涵盖蔬菜资讯、技术、加工、产品、企业、采购等整个蔬菜产业链，为蔬菜生产与流通各个环节提供深层次交流机会，是蔬菜产业界的一次盛会。
加强农民专业合作社的领导，强化农民专业合作社发展工作的组织、指导、协调、服务，落实税收、工商登记、金融等方面的优惠扶持政策强化扶持措施，帮助解决农民专业合作社贷款、融资、信用担保、资金互助、农业保险等方面的问题，有效破解资金瓶颈。苏菜介绍“我家的10亩大棚大白菜就全完了，一亩地大约得亏1500块”村民刘斌介绍说，他家10亩地能出10多万斤大白菜，重大亏损已成定局以一亩白菜为例，不算人工费，仅租地、鸡粪、水电等的成本就超过1500元，按3分钱一斤卖出去，除去雇工搬运费，就剩不了多少。
由市农科院天津科润蔬菜研究所培育的白菜新品种“津秀2号”日前试种成功这种迷你型白菜适合北方春天保护地栽培生产，一棵菜刚好够一个小家庭食用，且口感甜美，适合做凉拌菜。
