据统计，每年4月到11月，农户都可采摘莼菜出售一亩产量为1500—2000斤，收益可达1万至1.5万元当地收购价格在每斤8元左右，经公司出售每斤15元，通过电商销售每斤30元，经包装出售每斤80元左右。
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7月16日，中国种子协会蔬菜种子分会会长刘铁斌带领西部蔬菜制种调研组一行11人，前来我市考察调研组深入张掖市海阔种业有限责任公司、张掖市瑞真种业有限公司就企业发展现状、蔬菜种子生产经营状况、种子质量控制措施等情况进行了实地调研，并考察了张掖市瑞真种业有限公司蔬菜种子生产基地。这时，一位大妈来挑选香椿，一张口就是买一斤讨价还价之后，23元钱成交这位家住翠苑二区的来大妈笑着对记者说：“买回去腌腌，过泡饭吃，很下饭的我一直在看香椿的价格，前些时候价格都在50块一斤，下不去手，今天这个价格我很满意。牛肝菌品种
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