对此，专家分析，近期蔬菜价格上涨有下列主要原因：一是由于持续的高温天气,导致蔬菜生长缓慢,大部分露天蔬菜生产进入“伏缺期”，上一茬蔬菜生长接近尾声，新一茬蔬菜还未上市，市场供应青黄不接;二是高温天气不利于蔬菜储存，保质期相对缩短;三是炎热的夏季本就是肉食类的消费淡季,而新鲜清淡的蔬菜则相对处于消费旺季,由此拉动了蔬菜价格上涨。
{菜苗 栽种 采购商位于阆中古城和新城的两个“好邻居”超市都是阆中市供销社全资控股的大型超市它象一条无形的纽带把农村的特色农产品、品牌农产品、绿色农产品送进城市，进入城乡消费市场;又通过供销社的流通销售渠道，让质优价廉的化肥、农药等农业生产资料和日用消费品进乡进村，送到消费者手中。本周，蔬菜类市场价格止跌回升本周所监测的46种家常菜综合售价为4.47元/500g，环比上升2.68%受寒风冷雨影响，叶类蔬菜明显回升涨幅多在10%以上，生菜、油麦菜、西洋菜、菜心零售均价为3.69、3.74、4.23、4.60元/500g，环比分别上升11.82%、12.99%、14.02%、15.87%。
马铃薯贮藏损失率由原来的25%下降到8%，下降了17个百分点，累计减损增供3.49万吨，折合价值3490万元贮藏的马铃薯延后淡季销售，每吨可增加200-300元的利润。目前，该园区内正在进行出口备案的4家企业获得出口资格后，宝坻区出入境检验检疫局将加强检验监管力度，保证食用菌出口的质量安全，推动宝坻区食用菌产业有序发展。簕菜展会上，还有多名菜商、合作社与大型超市签订供销协议。进一步密切了“农超对接”，对于提高菜农收入有很明显的效果。
桶装食用油价格持稳。上周，我市桶装食用油零售均价为16.4元/升，环比持平。预计后期我市食用油价仍将呈平稳态势运行。十字花科，荠属：荠Capsellabursa-pastoris{菜苗 栽种 采购商
和去年一样，今年农博会也有两个场馆：萧山的新农都会展中心、下城区的和平国际会展中心。
近期其他主副食品中，水产品、米面油价格都很平稳扬州的水产品价格一直保持稳定，近期鲢鱼价格出现微降，食用油在经历了10月底、11月初的涨价后已趋于稳定，市场上的散装油价格，菜油价格已达6元一斤，色拉油和豆油价格仍维持在5.3-5.5元一斤。6月27日中午，江苏省泗阳县百春锦蔬菜合作社社长周相民的新西瓜上市了与往日不同，老周的每个西瓜上都贴了一张“二维码”标识，这个新“卖法”吸引了众多市民，不少人还掏出手机对准“扫一扫”。{菜苗 栽种 采购商
记者采访了解到，今年西瓜销售不畅是普遍现象据青岛果品批发市场臧经理介绍，由于今年雨水较多，一方面影响了西瓜本身的甜度，甚至暴晒后、运输途中爆裂的也很多，质量不佳让市民不爱吃，瓜农和瓜贩损失大;而另一方面，今年入夏以来雨水多，天气不够热，市民对西瓜的需求量不大。5月16日，江苏省赣榆县青口镇二沟村现代农业示范园蔬菜合作社组织生态蔬菜运销到城市超市今年以来，江苏省赣榆县青口镇调整现代农业发展格局，突出发展高效现代农业，推广反季节生态蔬菜种植，带动两万多农户从事现代高效农业生产，户均增收超万元。簕菜目前,五大综合服务体系工作取得阶段性成果,服务范围日趋广泛,服务机构逐步成熟,推进了蔬菜基地健康良性发展露地蔬菜的亩效益平均在1000元左右,日光温室亩效益平均在8000—10000元,大中棚亩效益平均在4000—7000元,都远远高于粮食价格。
能够形成价格优势，主要得益于菜店自己打造的第三方电子商务服务体系。{菜苗 栽种 采购商人本超市生鲜区负责人告诉记者，超市大部分叶类菜价格与前段时间相比下降30%，像香菇菜、生菜、西红柿等价格都在每斤2元以内在世纪联华生鲜区，蔬菜价格更是引人关注，不少品种降至1元每斤以内，如冬瓜每斤0.99元、花菜每斤0.88元、白萝卜每斤0.99元、青菜每斤0.99元……“超市的蔬菜价格这几天确实很低。
记者了解到，为了满足市民消费需求、不扰乱正常市场秩序，张家口惠民蔬菜选择了大白菜、圆白菜、土豆、胡萝卜等8个大路蔬菜品种，要求企业每天选择不低于4个品种，以惠民价格进行销售。
