天山区商务局局长梁智梅介绍，春节期间，商务局将确保直销点企业至少有五天的蔬菜储存量，同时要求直销点做好人员值班，确保直销点春节期间不歇业。
改良毛驴苗育种基地记者在部分市场看到，菠菜、油麦菜、小青菜等绿叶菜的零售价基本上都高过每斤4块钱。把全区作为一个城市来规划，按照引黄灌区、中部干旱带、南部山区三大区域布局规划产业发展，打破县区界限，一县一业或多县一业，培育单一作物主导品种3万亩以上的产业大县建设单一作物1000亩集中连片生产的专业化生产村，做大产业规模，实现集聚效应。
实行企业化经营。建立“农技人员+示范户+基地”服务机制，全程提供技术服务，蔬菜新品种、新技术推广使用率分别为90%和72%以上。今年，南方部分主产区受寒潮影响，导致蔬菜大面积冻伤减产，蔬菜产量下降，蔬菜的地头采购价高于往年同期，出现南方菜商到北方购买蔬菜，抬高了蔬菜价格。改良大葱玉泉镇杨何村村委会马书记介绍，近年来，一方面因城市建设和重点项目建设需要，秦州区近郊大量的川地被征用，而这些川地绝大部分为蔬菜种植用地，蔬菜面积不断减少，对城市居民的“菜篮子”工程和菜农的生机造成重大影响。
对付已经产生抗药性的韭蛆，人们采取了毒性更强的农药，结果导致了农药残留事件频频发生，“毒韭菜”成了人们心里的阴影。农丰园蔬菜专业合作社副监理李生福说，目前，保鲜库去年贮藏的西兰花、莴笋、花菜已售完，娃娃菜、胡萝卜、马铃薯等以零售的方式销售，主要销往哈密地区各大超市和酒店李生福说：“我们的库存量在900吨以上，从去年的11月份销售到现在，基本上剩下胡萝卜10吨，洋芋20吨，包包菜可能有个40吨，娃娃菜15吨到20吨，我们计划在三月底全部销售完，今年总体销售量还是可以，收入可观。改良毛驴苗育种基地
花菜和花椰菜除了常见的白色，还可以是橘红色、紫色，甚至是青色变色花菜由基因变异产生，在研究过程中提取这种变异基因，加以保存育种，慢慢地就有相应的品种因为比较稀少，变色的花菜多半被当作礼品或是酒店的配菜。
2米多高的藤上结的不是葡萄，而是三四十斤重的大南瓜，您见过这阵势么？日前，小汤山百果园引种的美国大南瓜成熟了由竹子搭建的藤架子上爬满了南瓜秧，比篮球还大的浅黄色大南瓜“五花大绑”垂落在架子上，吸引了游客前来观光、品尝。在采访过程中，李从辉谈到土壤、肥料、植保等专业知识，丝毫不亚于农业专家。由于经验丰富，现在李从辉除了管理自家的菜棚，还在当地蔬菜合作社担任技术员。改良毛驴苗育种基地
据了解，北京市从明年1月1日起，对外埠进京蔬菜实行市场准入制度为此，本市筛选出宝坻县蔬菜公司等11个无公害蔬菜龙头企业，并送交北京市有关部门给予确认11个龙头企业共有生产基地20.55万亩，蔬菜品牌包括春芽、环湖等10余个。通过监测点了解到，蔬菜价格变动主要原因一是由于年前雨雪天、雾霾天气较多，使蔬菜生长缓慢，且交通运输不便，导致市场蔬菜求大与供，价格上涨幅度较大;二是节后，随着亲朋聚会等行为的减少，蔬菜的采购量略降，此外外地蔬菜市场批发价格的回落，蔬菜价格开始回落;三是节后随着天气的转暖，大棚蔬菜的成熟上市量有所增加，导致蔬菜价格回落。改良大葱毫克铅这一无公害蔬菜产品国家标准限量值如果将茨菰球茎表皮去除后，铅残留量为每公斤0.11-0.12毫克，低于国家标准，这时食用，相对安全相关试验数据还表明，当土壤和水中的铅浓度达到每升100毫克时，茨菰球茎表皮、顶芽、去皮球茎的铅残留均超过国家标准限量值。
蔬菜价格连续两周下降。据北园春（集团）公司信息技术部监测统计：本周蔬菜均价2.18元，比上周下降0.07元，与去年同期相比下降了0.13元。这也是今年以来蔬菜价格连续两周下降。改良毛驴苗育种基地记者了解到，新建的中山村蔬菜配送中心将于今年年底前竣工投用，建成后，基地的蔬菜配送量将提高30%在基地里，大棚蔬菜长势喜人，基地负责人告诉记者，这些速生菜主要是为了保障当前的市场供应。
跌幅较大的有上海青1.75元，环比下跌37.5%椰菜花3.9元，环比下跌15.2%西兰花5.2元，环比下跌8.8%韭菜4.5元，环比下跌8.2%芹菜4.7元，环比下跌9.6%。
