据了解，早熟洋芋因为上市早，价格要比一般洋芋价格高。当地村民告诉笔者，在早熟洋芋挖完以后，他们还可以种一茬大白菜或大葱，两茬种下来，预计一亩地的收入能超过一万元。
考虫业内人士分析认为，鸡蛋价格的上涨主要是受节日效应的影响，供小于求是导致价格上涨的主要原因“就目前价位来讲，养殖户、批发商、经营者都能得到实惠，蛋价继续上涨的可能性不大，春节过后，鸡蛋价格将回落。北顺村主要以种植反季节黄瓜为主，每年农历腊月上市，6月底结束，随即倒茬套种蒜苗，土地单位面积产出较高，每亩冬暖棚年收益在3-4万元左右北顺村被评为全国“一村一品”示范村，“北顺黄瓜”被认定为国家A级绿色食品，蔬菜产业园区已通过省级蔬菜标准化示范区验收，北顺村成为了全镇“一村一品”产业培育发展的典范。
一是加强科研基础设施条件建设为强化果蔬产后商品化加工科研能力，农业农村部已立项支持中国农业大学、华中农业大学、北京市农林科学院等单位建设农业农村部果蔬加工重点实验室、农业农村部果品产后处理重点实验室、农业农村部蔬菜产后处理重点实验室等18个综合性和专业性（区域性）重点实验室和加工技术集成科研基地，购置了一批科研急需的仪器设备。为做好蔬菜保供稳价工作，充分发挥北方大城市冬春储备蔬菜作用，保障春节、“两会”和极端天气期间蔬菜市场供应和价格基本稳定，国家发展改革委办公厅近日下发《关于及时投放冬春储备蔬菜保障市场供应的通知》，要求各相关省区市发展改革委积极会同有关部门指导督促本地区大城市做好相关工作。韩椒李鸿忠说，“菜篮子”工程建设是事关人民群众切身利益的民生工程，是事关农民增收的致富工程，是事关转变农业发展方式的先导工程，是事关和谐社会建设的稳定工程，全省各地、各部门—定要充分认识新—轮“菜篮子”工程建设的重大意义，切实增强工作责任感和紧迫感。
在民乐村开展大白菜新品种试验示范面积40亩，涉及玲珑黄、民乐王、霸道为主的7个本地品种和从内蒙古农科院蔬菜研究所引进的32个品种;开展精整机起高垄试验示范面积50亩。日前，在莫旗阿尔拉镇宝龙村圣辰蔬菜种植专业合作社的大棚内，来自尼尔基镇的顾客宋女士看着长势喜人的茄子，高兴地伸手采摘。宋女士说：“在咱们这里，大冬天都能吃上本地产的新鲜蔬菜，简直不敢相信。”考虫
西兰花、菜花等十字花科蔬菜，含有丰富的膳食纤维，煮熟再吃不仅口感更好，人体也更容易消化。
时下，不少超市都用胶带打捆整理各种蔬菜，以方便顾客购买对此，有超市相关人员表示，用胶带捆绑蔬菜方便，而且目前超市里使用的胶带是大部分超市通用的，具备质量检测报告超市也有责任为市民提供由“绿色”材料捆绑的蔬菜，或向消费者出具胶带安全检验证明，以消除消费者心中的疑惑。由于这次有机蔬菜种子检测工作，时间紧，任务重，涉及作物种类及品种数多，为确保检测工作公平公正，合法科学，保证按时、按质、按量完成检测任务，检测分中心高度重视，先后多次召开会议。考虫
由于全天候生产，工厂化食用菌在效率和质量上极具竞争力。上述负责人介绍，传统的食用菌培养耗费人力，且受制于环境因素，产量、质量都得不到保证。如温度过高或过于干燥，菌类生长就受影响。目前，已完成墙体建设8224栋，安装钢架4742栋，计划到11月中旬完成种植2040栋同时，各地积极争取地方债劵，支持农牧业重点项目(蔬菜)建设补助资金3698万元，对互助、乐都、民和、平安四个蔬菜生产重点县(区)进行扶持建设。韩椒今年6月，在新农村建设中，胶州市开展了全市镇村级"放心农资店"网络体系建设活动，计划用一年时间，在全市13处镇驻地新建或改建一个营业面积在150平方米以上的农资中心店，在80％的行政村建设或改造村级农资农家店一处，到今年年底实现镇级中心店覆盖面达100%，村级农资店覆盖面达80％。
不过，黄瓜好吃不“叫座”。其村几十亩黄瓜地，分散种植，各自销售，难成合力，黄瓜价格更是任由菜贩来把着。村民辛辛苦苦一整年，却没挣到多少钱。考虫生产区域从城郊、平川井水灌区向远郊和河水灌区扩展全市已建有日光温室的乡镇达到84个，占到乡镇总数的90.3%，其中面积千亩以上的乡镇达到15个蔬菜生产通过露地—拱棚—日光温室等栽培模式的有机结合，形成了以茄果类精细蔬菜为主，优、新、特、稀蔬菜为辅，西甜瓜、食用菌、花卉、果类为补充，常年生产10大类、300多个品种的多样化种植结构。
在此基础上，我市形成了遍及街道社区的蔬菜零售网点据悉，由市商务部门招商引建的标准化菜市场２６家、规范化菜市场５家、社区蔬菜连锁配送经营网点８７家，服务人口将近１００万人。
