本周下跌的蔬菜有108种，其中环比降幅在20%-40%的蔬菜有18种，降幅在10%-20%的蔬菜有27种，其余下跌的品种幅度都在10%以下跌幅较大的品种有广东菜心下跌40%，以及红彩椒、黄彩椒、宁夏菜心、红苋菜、红泡椒、娃娃菜等。
紫玉淮山吃法针对蔬菜涨价的现状，县物价局也相应加大了对市场的巡查和监管力度该局负责人表示，冰寒天气期间，物价部门将加强对市场的监管，向经营者发放要求严格执行价格政策提醒告诫函，并做好政策宣传，严禁利用恶劣天气哄抬物价、囤积居奇等价格违法的行为，一旦发现将进行严厉查处。云南木水花野生菌交易市场总经理成爱丽介绍，5月15日市场的牛肝菌进货量约为5吨，比前两天多了不少，不但价格相对便宜，品质也不错。
国家大宗蔬菜产业技术体系首席科学家、中国农科院蔬菜花卉研究所研究员杜永臣则认为，中国蔬菜种业面临的挑战是育种的原始创新能力不强，一些重要品种的选育进展不快。不用化肥，他们用什么？用羊粪，羊粪是主要的肥料，往往要堆上一年，才能挑上梯田来浇灌不用农药，他们用什么治疗害虫？生石灰、酒、醋、红糖、可乐等都是“好药”轮种、间种，套种，不断变换种菜的方式，这也是他们悟出的提产量、减虫害的好方法。紫玉淮山山药为全面落实“221”行动计划，促进首都现代化农业发展，北京市在京郊百村启动了“推广蔬菜优良新品种和无公害优质栽培技术”的蔬菜品种更新工程这项工程通过建立“京研蔬菜良种联合会”，打造“京研”蔬菜良种品牌，协助郊区提高蔬菜技术推广力量，为京郊乡村蔬菜产销联合会的健康发展保驾护航，以带动京郊蔬菜品种的更新换代。
几年来，中国农业科学院、浙江大学、甘肃农业大学等单位的科研人员还都大老远跑到酒泉的基质栽培基地，有的是定期来试验，有的长期驻扎，从温室建设、温室环境监测、基质配置、品种选育、育苗、病虫害防控、优化施肥等全程都有相应的试验研究，为戈壁滩有机基质栽培的科学推广提供技术支撑，为沙漠里的脱贫探路子、试法子。综上所述，福建福州检验检疫局建议：我国应加强蔬菜质量标准及检验检测体系建设，逐步建立健全技术标准和技术法规，鼓励和帮扶企业采用先进标准，加强对蔬菜出口的全程质量管理，降低出口蔬菜遭遇技术性贸易措施的几率。紫玉淮山吃法
据悉，四川达州通川区蒲家镇以农业增效农民增收为主线，加快农业结构调整步伐，大力发展食用菌产业，做巧做实“食用菌”今年以来，该镇加大食用菌品种研发力度，搭建银企合作平台，建立食用菌深加工线，加强扶持力度，积极与科研机构合作，创新培育出5个食用菌品种，并多次在西南农技博览会上获奖，在市场上产生很大的品牌效应。
另一方面加强市场基础设施建设，以提高市场的运作能力他们在市场扩建的同时，投入资金购进了先进的电脑设备，与国家农业部农产品信息中心联网，每天通过网络向国家农业部农产品信息中心和全国各地菜果批发市场，通报当日菜果价格，互通农产品信息。春节过后，合作社将成立一个基地直供门市部，价格比菜场下浮15%~20%“这既惠民，又帮我们打响品牌，解决社员的销售难问题而且我们自己有个冷藏库，在台风天、销售旺季都能保证蔬果供应不断货。紫玉淮山吃法
据了解，凡是具有严重危害食品安全行为的本市食品生产加工企业将被列入“黑名单”，由市食品药品监督管理局，通过新闻媒体或者网络集中向社会公布，并实施重点监督检查。在上海宝山区蔬菜科学技术推广站下属的田仔蔬果专业合作社，时不时就能看见市民兴高采烈地钻进蔬菜大棚，这让人很是费解，难道他们住惯了城市人，现在喜欢做农民了?走进大棚后才发现原来不是这样的，在这个蔬菜基地的大棚里有各种鲜艳欲滴的蔬菜，吸引着所有大人与孩子所有的目光。紫玉淮山山药眼下，苹果和酥梨刚上市，南市镇2万多亩苹果和酥梨所产的2500万公斤果品，已销售450万公斤果农们高兴地说：“镇上的果品中介所这次可帮了咱的大忙啦！”兴平市南市镇苹果和酥梨面积有2万多亩，为了解决农民卖果难的问题，镇上抽调7名市场意识强、服务意识浓的干部成立了南市镇果品中介所，由主管农业的副镇长具体负责，协调处理果行、果商、果农之间的关系，帮客商找果品，帮果农销果品。
着重落实合作社准入绿色通道工程加强政策宣传力度，通过注册登记、申诉处理、市场巡查等多渠道深入农村，向当地农民发放农民专业合作社登记告知材料，帮助申办者认识农民专业合作社的特色和优势。紫玉淮山吃法为进一步净化种子市场，建立监管长效机制，有效保护农民利益，维护公平、有序的市场竞争环境和企业发展环境，确保良种有效供应和种业健康发展，今年省农委在全省开展了种子执法年活动，全省各级种子管理机构积极行动起来，精心组织，周密部署，创新措施，强化监管，取得了良好的效果，有效打击了不法种子生产经营行为，市场秩序明显好转。
“大蒜价格又涨上去了？”昨日，在八市买菜的叶女士被每500克5元的大蒜价格吓到了:难道“蒜你狠”又“重出江湖”？
