卓创资讯分析师李涛：建议农户理性看待市场变化，时刻关注供应情况，不盲目跟风，在准确把握供需关系变化的基础上，根据价格变化趋势提前做出预判，适当调整种植面积。
芥菜原产地据初步统计，目前来自内蒙古的土豆已经源源不断地来到石家庄，自9月中旬以来，桥西蔬菜中心批发市场平均日销产自内蒙土豆85万斤左右，现在批进的土豆预计可持续1-2个月，此举将在一定程度上帮助内蒙古部分农民缓解土豆“卖难”问题。目前，焉耆县已形成了以新疆晨曦椒业有限公司为龙头，益德安、星光农业公司为主的年加工干辣椒12万吨的生产能力，辣椒产业也实现了从粗加工到精深加工的产业升级，形成了产品涉及辣椒颗粒、辣椒色素提取、辣椒酱、辣椒粉等的全产业链多元化发展格局。
众所周知，蔬菜对人体健康有积极的作用大量的流行病学调查以及科学实验，也推荐人们每天吃几百克蔬菜与蔬菜吃得很少的人相比，吃蔬菜比较多的人癌症、心血管、高血压等慢性疾病的发生风险要低。作为业内大咖，省蔬菜产业技术体系首席专家张其安的解说则为大家带来了“降火”之效。芥菜头寿光鼎力农业科技发展有限公司目前只种植一种海水蔬菜,这种海菜俗称西洋海笋,学名海篷子,是从国外引进并驯化改良的新型保健蔬菜。这种海菜色泽如翡翠,形状似珊瑚,放到嘴里嚼一下,有股独特的海鲜味道。
近期正是大棚茄子大量上市季节，在新绛县古交镇北古交村的温室蔬菜大棚基地内，并没有看到车来车往的菜商，而是看到零零散散的几个农民在温室外翘首期盼客商到来。晋松琼表示，现在整个东南亚，甚至中东、迪拜、沙特那边，中国的菜品都是受欢迎的。云南气候比较适合种植，口感好、糖分好、品质好，在整个东南亚国家蔬菜都是领先的。每年都有递增的订单。芥菜原产地
社区智慧微菜场虽“微”，但“后台”却一点不含糊：生鲜食品全程冷链运输食品包装加贴追溯二维码，追溯信息扫码可查产销直供——生鲜食品从生产基地直接运输到社区微菜场，减少中间环节。
建立区无公害蔬菜质量安全检测中心，基本达到了县级农产品质量安全检测机构建设标准加强技术服务，广泛开展“万元棚”示范活动，每年为菜农举办技术培训班20余期，免费印发技术资料2000余份，技术员定期到菜田指导，并设立咨询电话，菜农遇到技术问题时可以拨打。实况：(前阶段暴雨对郊区蔬菜种植打击比较大，从今天市场里的郊菜来看，供应量在50吨，有下降40%左右，价格有上涨。鸡毛菜批发价在3元左右，青菜在2块左右，一斤。)芥菜原产地
受近段时间持续降雨的影响，蔬菜启动“量少价高”的模式。7日，记者走访阳江市区多个农贸市场了解到，多数菜价维持在5元/斤以上，个别甚至达到8元/斤。不少菜贩表示，由于天气不稳定，短期内菜价仍会居高不下。以高密市为例,高密市以城西都市农业园区为带动,发展各类农业园区136个,面积达8万多亩制定推广了胡萝卜、山药等12种标准化生产技术操作规程和24个有害生物安全控制技术操作规程,在生产、加工、贮藏、流通等环节全面推行标准化管理,高密市的“三品一标”认证总数达到127个,无公害农产品和绿色食品种植基地发展到29万亩。芥菜头在酒楼内，这些异地空运菜的售价比当地菜起码贵20％。一份油焖春笋48元，芦蒿要20多元一份。陈晓阳说：“这些菜深圳都没有，因此很受消费者欢迎，基本每天都卖完。”
卓创资讯农业分析师孙光梅认为，近年来农产品暴涨暴跌的深层次原因是中国缺乏权威的农产品信息统计和发布平台，导致大多数农产品的种植面积、产量等信息是一本“糊涂账”，很多时候农民处于盲目种植状态，种植面积容易随价格波动。芥菜原产地以蔬菜为例，按照目前的流通渠道，首先由各地收购商向当地农户或者农业合作社收购，然后加价5%卖给大型农产品产地市场，产地批发商加价18%-20%卖给销地批发市场，销地经销商再加价35%-40%卖给消费者，其间不排除还有更多级经销商层层加价，价格至少比农户出售时翻了一番。
据介绍，从去年12月15日起，菜价开始上涨，至此已经持续8周时间业内人士认为，正月十五之后，蔬菜供应市场才会进入正常状态不过目前我市地产蔬菜整体长势良好，如果没有“倒春寒”等特殊天气，我市菜价不会出现上涨行情。
